Che abbiate un languorino a metà sera o bisogno di energie la mattina il french toast è quello che fa per voi. La ricetta arriva dall’America ed è molto di moda nei brunch. In tutte le sue varianti nazionali, il french toast regala un momento di felicità a chi ha voglia di coccolarsi con un dolce dal sapore semplice. Sebbene il nome citi la Francia come nazione d’origine, in questo Paese il french toast è chiamato Pain perdu, proprio perché in origine veniva fatto con il pane raffermo. Servito con la frutta fresca, lo sciroppo d’acero, il miele e spesso anche la Nutella, il french toast è semplice e veloce da preparare.

Vediamo la ricetta secondo Giallo Zafferano.

Ingredienti per 14 french toast:

14 fette di pan brioche

100 grammi di latte

3 uova medie

100 grammi di burro

cannella in polvere

zucchero a velo

sale

Procedimento:

sbattete le uova in un recipiente e aggiungete il sale; unite il latte e la cannella. Scaldate una padella e aggiungete una parte del burro facendolo sciogliere lentamente a fuoco basso, per evitare che si bruci; bagnate le fette di pane nel composto di latte e uova, su entrambi i lati, scolatele leggermente e riponetele nella padella con il burro. Cuocete per 2 minuti circa per lato, fino a quando il pane non sarà dorato e girate le fette. Se necessario, aggiungete il burro nella padella e cuocete così tutte le fette. Una volta cotte, spolveratele con dello zucchero a velo e mangiatele finché sono calde.

Una collaborazione d’eccezione lega oggi la Sardegna al mondo del cinema internazionale. Lo stilista Antonio Zaru, 38enne originario di Guspini, è stato scelto per firmare il look di Federico Wardal, artista e attore dalla lunga e singolare carriera che affonda le radici nella storica Hollywood della “Golden Age”.

Wardal, scelto da Federico Fellini negli anni della sua giovinezza e amico di leggende come Marlene Dietrich, Frank Sinatra e Billy Wilder, continua ancora oggi a distinguersi per il suo carisma e la capacità di affascinare il pubblico internazionale. L’incontro tra Zaru e Wardal è avvenuto di recente, dando vita a una collaborazione immediata e spontanea.

Lo stilista sardo curerà l’immagine dell’attore in due importanti occasioni: il San Francisco New Concept International Film Festival, in programma il 9 novembre, dove Wardal riceverà il premio come miglior attore per il film Anita, dedicato all’eroina Anita Garibaldi e patrocinato da Francesco Garibaldi Hibbert, discendente dell’eroe dei due mondi, e il Vesuvius Film Festival di Pompei, previsto per il 13 dicembre, diretto da Giovanna D’Amodio e dedicato proprio a Fellini, mentore artistico di Wardal.

Durante quest’ultima manifestazione, Wardal porterà in scena una breve performance intitolata Fellini’s Dream, scritta da Graziano Marraffa, con la partecipazione straordinaria della sceneggiatrice Loredana Cicu D’Escano.

Anche in questa occasione, Antonio Zaru sarà responsabile del look dell’artista. L’intesa tra i due si è rivelata talmente forte che Wardal ha proposto allo stilista di prendere parte alla performance, riconoscendo in lui una presenza scenica di grande impatto.

Da questa collaborazione nasce anche una nuova opportunità per Zaru: il suo nome è già stato inserito nel cast di due produzioni cinematografiche che verranno realizzate a Hollywood nel 2026.

Mentre prepara la sua collezione di moda per il prossimo anno, Antonio Zaru si appresta anche a calcare i palcoscenici internazionali, in un percorso che unisce l’eleganza del design sardo alla magia del cinema e segna per lo stilista l’inizio di una nuova e sorprendente fase della sua carriera.