Conto alla rovescia per la messa in onda della nuova puntata del programma di Sky “4 Ristoranti” girato a Cagliari nei mesi scorsi. Lo chef Alessandro Borghese è andato alla scoperta di quattro ristoranti cagliaritani molto conosciuti e diversi tra loro, tutti localizzati tra Stampace e la Marina. 

Quando andrà in onda? Appuntamento martedì 15 gennaio su Sky Uno alle ore 21.15. A giocarsi il titolo di “miglior ristorante di nuova generazione” di Cagliari saranno Osteria Kobuta di chef Riccardo Porceddu, in via Sardegna, Josto di chef Pierluigi Fais, in via Sassari, Niu Restaurant di Natalia Corona nel corso Vittorio Emanuele II e Su Cumbidu di Gian Michele Dedoni in via Napoli.

Una puntata dedicata interamente alla città di Cagliari, città del sole e del mare e in cui si sperimentano e si affermano le nuove tendenze della cucina sarda. Alessandro Borghese assegnerà il suo bonus a uno dei piatti più tradizionali della cucina del capoluogo e della Sardegna in generale, la fregola.

Prosegue la campagna di sensibilizzazione delle adozioni degli ospiti a quattro zampe del Canile municipale di via Po n. 59, promossa dal Servizio Gestione faunistica del Comune di Cagliari.

Gli orari di ricevimento per le adozioni sono dal lunedì al sabato dalle ore 10 alle ore 12, previo appuntamento, contattando il Canile via email all’indirizzo di posa elettronica [email protected] o telefonando ai numeri 070.6778115 o 070.6776469.

Tutte le schede degli ospiti del Canile sono visionabili accedendo alla pagina web https://www.comune.cagliari.it/portale/page/it/cani_adottabili (link più sotto). Giova rammentare che il portale istituzionale comunale in queste settimana è in fase di aggiornamento e pertanto è possibile la temporanea inaccessibilità delle schede: nel caso ciò si verificasse, l’invito è quello di connettersi in un momento successivo.

Oggi presentiamo Arvin. Arvin è un simil Pit Bull di 7 anni, maschio intero di taglia media (circa 22 kg), entrato in canile perché trovato ferito nei pressi di “Sa Illetta” a Cagliari a inizio marzo 2023. Arvin era in buone condizioni di salute, privo di microchip e abituato ad andare al guinzaglio e a stare a contatto con le persone. Al suo arrivo in canile Arvin è stato visitato e sottoposto ad accertamenti, ha affrontato un intervento chirurgico e adesso è in fase di riabilitazione, ma cammina e corre autonomamente senza difficoltà. Arvin è estremamente affettuoso con le persone, riposa volentieri sopra calde coperte o cuscini e sa già andare al guinzaglio.

Come la maggior parte dei Terrier di tipo Bull non va d’accordo con gli altri cani con i quali assume sempre atteggiamenti ostili e provocatori, ma con le persone è veramente un cane docile ed affettuoso. Arvin è palesemente un cane di proprietà, probabilmente uno dei tanti che veniva lasciato libero e incustodito a vagare per il circondario, finché non è stato investito finendo così ricoverato in canile. Per Arvin si cerca una famiglia di persone giovani o adulte, residenti in appartamento o casa con giardino, disposte a fargli fare la giusta attività fisica quotidiana; si cede in adozione come unico cane, vaccinato e in possesso di regolare microchip.