Sabato 1 e domenica 2 settembre 2018, l’associazione Birre nel Mondo, in collaborazione con Ales & Co. e Pizza Margherita RistoPub, organizza a Cagliari un week-end esclusivo nella suggestivo spazio del Lazzaretto: il Brewdog Experience Sardegna.

Saranno due giorni all’insegna della birra artigianale di qualità, durante i quali le sperimentazioni del birrificio scozzese incontreranno alcune tra le migliori realtà artigianali sarde. Protagonista della manifestazione sarà, infatti, il birrificio scozzese BrewDog, uno dei più stimati birrifici artigianali d’Europa, con birre storiche, ma soprattutto con rarità portate in Sardegna appositamente per l’occasione. Al BrewDog si affiancheranno le produzioni birrarie legate al territorio isolano, come il Birrificio di Cagliari e il Birrificio Le Springo.

Durante la manifestazione si terranno le Beer School, laboratori di degustazione condotti da Davide Bottini e i sommelier dell’Ais Delegazione Cagliari cureranno le degustazioni delle produzioni sarde presenti. Accompagnerà la serata un’ampia scelta di street food anche per vegetariani. Inoltre, gli artisti dell’Accademia d’arte Santa Caterina racconteranno il loro percorso artistico con laboratori, performance di live painting e lezioni gratuite. L’ingresso alla due giorni del Brewdog Experience Sardegna è libero.

Programma della manifestazione

Sabato 1 settembre, dalle 18 a mezzanotte:

• alle 18: Beer School Brewdog, con Davide Bottini;
• alle 19: Bevi e scrivi, laboratorio di scrittura sui cinque sensi a base di birra;
• alle 19:30: Beer School Brewdog, con Davide Bottini (secondo turno);
• alle 19:30: Performance di disegno live painting dell’Accademia d’arte Santa Caterina;
• alle 20: Salotto letterario: presentazione del libro Odissea Nerd, di Andrea Fulgheri.

Domenica 2 settembre, dalle 18 a mezzanotte:

• alle 18: Beer School Brewdog, con Davide Bottini;
• alle 18: Lezione gratuita di prospettiva;
• alle 19: Laboratorio di comunicazione Il naso di Cirano le emozioni, dalle parole al volto;
• alle 19:30: Beer School Brewdog, con Davide Bottini (secondo turno);
• alle 20: Laboratorio di fumetto.

Il Brewdog Experience Sardegna sarà seguito in diretta da Radio Sintony.

L’Università degli Studi di Cagliari consolida la propria posizione nel panorama della ricerca internazionale attraverso il progetto BioMeld (A Modular Framework for Designing and Producing Biohybrid Machines). L’iniziativa si concentra sullo sviluppo della soft robotics, un ambito della robotica che impiega materiali flessibili per creare dispositivi capaci di interagire in modo sicuro e preciso con i tessuti biologici.

A differenza della robotica tradizionale, basata su componenti rigide e motori elettromeccanici, i soft robot sono progettati per compiere movimenti semi-autonomi grazie alla natura dei loro materiali. Questa caratteristica li rende particolarmente adatti ad applicazioni mediche delicate, come la chirurgia assistita e lo sviluppo di protesi di nuova generazione, riducendo drasticamente il rischio di traumi interni durante le procedure.

Il Dipartimento di Ingegneria Elettrica ed Elettronica di UniCa, con il coordinamento scientifico del Prof. Stefano Lai, è impegnato nello sviluppo di soluzioni innovative per il monitoraggio del movimento. Il lavoro del team sardo si focalizza su tre pilastri tecnologici:

Elettronica ultra-sottile: lo sviluppo di substrati plastici dello spessore di un solo micron. Questa tecnologia permette di integrare sensori su dispositivi medici già esistenti, come i cateteri utilizzati per l’infusione di farmaci oncologici.
Propriocezione robotica: l’integrazione di elettrodi che consentono al robot di “percepire” la propria posizione e i propri movimenti, facilitando la navigazione complessa all’interno del sistema venoso.
Sostenibilità economica: la ricerca punta su processi produttivi a basso costo, fattore determinante per favorire il trasferimento tecnologico verso le piccole e medie imprese del settore biomedicale.

BioMeld non è un progetto isolato, ma il frutto di una sinergia tra centri di eccellenza. UniCa opera infatti all’interno di un network che comprende la Scuola Superiore Sant’Anna di Pisa e l’Istituto di Bioingegneria della Catalogna.

Questa collaborazione internazionale non solo accelera lo sviluppo di macchine bioibride, ma conferma il ruolo dell’Università di Cagliari come polo strategico per l’innovazione tecnologica, capace di attrarre investimenti e competenze nel campo della salute e della bioingegneria applicata.