In mezzo a tanta violenza, affetti invisibili, rapporti familiari fantasma, ecco una bellissima storia che arriva dalla Sardegna: un legame di grande amore tra padre e figlio, Gabriele e Andrea Pianu, uniti dall’amore per la corsa, l’uno che diventa gli occhi dell’altro, mentre percorrono, insieme, tantissima strada, quella della vita e quella per arrivare al traguardo.

Una storia, riportata da La Nuova, che va ben oltre gli ostacoli e punta dritto all’obiettivo. I due protagonisti sono Gabriele Pianu, 60 anni non vedente da trenta a seguito di un incidente sul lavoro, e suo figlio Andrea di 33 anni, che da qualche anno condividono la passione per la corsa e l’emozione delle competizioni. I due corrono legati da un cordino che li unisce per i polsi, hanno cominciato ad allenarsi nel tempo libero e ora lo fanno costantemente circa tre volte alla settimana per prepararsi alle gare. Nel 2016 l’esordio assieme: hanno partecipato alla prima mezza maratona del Giudicato di Oristano.

Da allora partecipano a gare di breve e media distanza in Sardegna e nel resto d’Italia, supportati dall’orgoglio di tutta la comunità della Marmilla che li segue e li sostiene nelle loro imprese sportive. Il padre, Gabriele, ha avuto la passione per la corsa sin da ragazzo, che è stata, poi, riscoperta nel 2004. Ha corso con tanti partner e ha fatto esperienze straordinarie, come la maratona di Roma, di Firenze e la più ambita, quella di New York. Partecipazioni e risultati certamente importanti, ma l’emozione di correre insieme al figlio Andrea è un’esperienza unica. «Un emozione indescrivibile», così la racconta Gabriele che si commuove a parlarne. Continuare ad allenarsi e tagliare nuovi traguardi è il loro obiettivo, ma c’è un piccolo grande sogno da realizzare: correre insieme proprio la maratona di New York.

«Se riuscite a cucinarlo meglio di me, torno in Libano a nuoto». Non usa giri di parole Abbas Ahmad, lo chef e food influencer libanese meglio conosciuto sul web come Habibi Original, per lanciare il guanto di sfida alla Sardegna. Al centro della contesa c’è uno dei re della tavola isolana: l’agnello. Il ristoratore, celebre per il tormentone «Habibi, yalla», ha pubblicato un video diventato immediatamente virale in cui mette alla prova una delle tradizioni gastronomiche più radicate e identitarie della regione.

Nel reel della discordia, lo chef mostra una testa d’agnello preparata secondo la sua personale ricetta: una cottura lentissima di ben dieci ore. Ahmad illustra minuziosamente la tecnica, spiegando che la carne viene avvolta in carta da forno e poi sigillata nell’alluminio, con un avvertimento categorico: «La stagnola non deve mai toccare il cibo».

Ma a far esplodere la polemica non è stata solo la ricetta, quanto il racconto del suo viaggio nell’Isola. L’influencer sostiene infatti di aver girato a lungo la Sardegna alla ricerca del leggendario agnello sardo, senza però averne trovato traccia nei menù: «Neanche un ristorante lo faceva, neanche uno ne abbiamo trovato», ha dichiarato nel video, un’affermazione che ha scatenato l’immediata reazione degli utenti sardi.

Il finale del filmato è una provocazione in piena regola, studiata per stuzzicare l’orgoglio dei pastori e degli chef sardi. «Sfido tutta la Sardegna: se riesci a fare un agnello così, fai un video e taggami. Se sei più bravo, non solo ti promuovo gratis e ti regalo dieci casse di vino libanese, ma torno a casa a nuoto ammettendo che sei migliore di me».

Abbas Ahmad non è nuovo a queste uscite teatrali — marchio di fabbrica del suo personaggio social — ma toccare l’agnello in Sardegna significa toccare un nervo scoperto. Resta ora da vedere se qualche agguerrito ristoratore sardo raccoglierà l’invito, pronto a dimostrare che, sul proprio terreno, la tradizione millenaria dell’Isola non teme alcun “Habibi”.