Domenica 4 marzo dalle ore 7 alle ore 23 si vota in tutta Italia per l’elezione del nuovo Parlamento italiano. La legge elettorale che utilizzeremo si chiama “Rosatellum” (dal nome del ideatore, il deputato del Pd Ettore Rosato). Si tratta di un sistema elettorale misto, identico sia per la Camera che per il Senato.

La legge elettorale

Il 37% dei seggi sarà assegnato con un sistema maggioritario e sarà espresso dalle preferenze nei collegi uninominali. In ogni collegio sarà eletto solo il candidato più votato, gli altri resteranno fuori. Il 61% dei seggi invece sarà suddiviso nei collegi plurinominali tra le coalizioni e i partiti che avranno raggiunto le soglie minime di sbarramento con un sistema proporzionale. Le soglie di sbarramento sono: 3% per le liste singole a livello nazionale; 20% dei voti ottenuti a livello regionale, valida, alternativamente e solo al Senato, per le liste singole; 20% dei voti ottenuti a livello regionale, o elezione di due candidati nei collegi uninominali, valida, alternativamente, per le liste rappresentative di minoranze linguistiche riconosciute presentate esclusivamente nelle regioni a statuto speciale in cui sia prevista una particolare tutela di tali minoranze; 10% dei voti ottenuti a livello nazionale; valida per le coalizioni, purché comprendano almeno una lista che abbia superato una delle altre tre soglie previste.

Come si vota?

Ogni elettore avrà due schede, una rosa per la Camera e una gialla per il Senato (se l’elettore ha compiuto il 25esimo anno di età). In ognuna delle due schede ci saranno i nomi dei candidati nel collegio uninominale e, nello stesso riquadro, i simboli della lista o delle liste che lo sostengono, con accanto i nomi dei quattro candidati al collegio proporzionale.

Per votare, l’elettore ha tre possibilità:

1. Barrare il nome del candidato nel collegio uninominale. In questo caso i voti saranno estesi alle liste che lo sostengono anche nel proporzionale;
2. Barrare il simbolo di una lista. In questo caso il voto sarà esteso anche al candidato di quella coalizione nel collegio uninominale;
3. Barrare sia il nome dl candidato di una coalizione nel collegio uninominale, sia uno dei simboli delle liste che lo sostengono.

Non esiste il voto disgiunto. Non si può votare contemporaneamente il candidato uninominale di una lista e una lista che non sostiene quel candidato. In questo caso il voto è nullo.

Un viaggio digitale nel cuore enogastronomico della Sardegna.

Una enciclopedia digitale enogastronomica della Sardegna rappresenta oggi uno strumento unico per esplorare la cultura culinaria dell’Isola, perché il cibo è sempre più centrale nella vita della nostra Isola e diventa ponte tra tradizione, identità e innovazione.

L’opera di Alessandra Guigoni: questa enciclopedia digitale dedicata all’enogastronomia della Sardegna si presenta come un vero e proprio itinerario nel cuore culinario dell’Isola.

Un’opera rigorosa dal punto di vista scientifico e allo stesso tempo capace di coinvolgere ed emozionare, stimolando curiosità e interesse tra appassionati, studiosi e operatori del settore. Con oltre mille voci che spaziano dai prodotti agroalimentari tradizionali a più di trecento ricette tipiche, dai vini ai formaggi, dai salumi alla pasta e ai pani, costituisce una fonte ricchissima di conoscenza per chi desidera comprendere e approfondire la cultura gastronomica della Sardegna. Le voci non descrivono soltanto ingredienti e pietanze; ogni scheda ricostruisce anche la storia e l’evoluzione dei prodotti, mettendo in luce le loro dimensioni antropologiche, simboliche e culturali. Particolare attenzione è riservata alle aziende agroalimentari e vitivinicole del territorio, con schede dedicate alle realtà più rappresentative e profili di chef, ristoratori e figure di spicco del panorama enogastronomico isolano.

Tra i contenuti inediti emergono approfondimenti sulla storia della ristorazione e della gastronomia sarda, arricchendo ulteriormente il quadro complessivo dell’opera, mentre ampio spazio è dedicato alla descrizione delle varietà autoctone di frutta e verdura, alle razze animali locali e alla straordinaria biodiversità agricola dell’Isola, un patrimonio che oggi più che mai va valorizzato in chiave di sviluppo rurale e sostenibilità. Per chi desidera approfondire, è disponibile una bibliografia scientifica ampia e aggiornata, che richiama le principali fonti storiche sull’enogastronomia sarda; alcune schede, curate da giornalisti ed esperti del settore, affrontano temi fondamentali della cultura alimentare isolana, mentre indici dettagliati consentono al lettore di orientarsi facilmente tra ricette, luoghi, prodotti e personaggi, offrendo percorsi di ricerca chiari all’interno di questo monumento editoriale.

L’autrice Alessandra Guigoni, antropologa culturale con un dottorato all’Università di Siena e un post-doc a Cagliari, ha fatto della cultura del cibo il centro di una ricerca originale e appassionata; dopo la laurea a Genova e esperienze come docente a contratto in università italiane da Sassari a Cagliari, da Roma a Milano, insegna oggi Antropologia Culturale allo IED di Cagliari. Autrice di una decina di volumi tra cui La lingua dei santi, Foodscapes, Saperi e sapori del Mediterraneo e Antropologia del mangiare e del bere, e di oltre sessanta articoli scientifici, ha condotto ricerche in più di cinquanta località della Sardegna, recuperando piatti tradizionali e valorizzando produzioni agroalimentari locali; accanto all’attività accademica collabora con prestigiose istituzioni di ricerca come l’ISRE di Nuoro, partecipa a numerosi festival tra cui Scirarindi e Appetitosamente e prende parte a progetti territoriali che intrecciano turismo e comunità del cibo.

Coordinamento editoriale e revisione linguistica sono stati affidati ad Aldo Brigaglia, mentre tra i collaboratori dell’opera figurano giornalisti, ricercatori, sommelier e referenti di importanti istituzioni sarde come Alessandra Addari, Giuseppe Carrus, Sara Casu, Roberta Comunian, Luciano De Pau, Maria Antonietta Dessì, Marco Dettori, Alessandra Frau, Gianni Lovicu, Cristina Mamusa, Amalia P. Menneas, Roberto Pisano, Anna Barbara Pisanu, Maria Pia Rigoldi, Giandomenico Scanu, Antonella Sirigu e Piergiorgio Sedda, ciascuno contribuendo con competenze specifiche alla costruzione di un’opera che racconta la Sardegna attraverso il cibo, la tradizione, l’identità e l’innovazione, trasformando l’enogastronomia in un vero patrimonio culturale e sociale dell’Isola.