Produttori e selezionatori sul piede di guerra: l’esclusiva della certificazione del Grano Cappelli è passata a un’azienda di Bologna.

Gli agricoltori sardi del Consorzio non sanno il motivo che non è stato spiegato: alla manifestazione di interesse hanno partecipato anche loro senza ricevere mai nessuna risposta. E ora sono pronti a combattere. E nella sede della Proloco di Sanluri il consorzio sardo grano Cappelli si è riunito per rivendicare il suo diritto sulla varietà Cappelli.

Pronti a coinvolgere tutte le forze politiche regionali, la giustizia e i parlamentari, la domanda che risuona tra gli agricoltori sardi è una sola:  “la rinascita e la divulgazione del Cappelli è frutto del lavoro dei nostri agricoltori e selezionatori, perchè ci hanno fatto fuori dopo 30 anni di lavoro?”.

Luigia Mercalli, conosciuta affettuosamente come Lisetta, ha raggiunto a febbraio scorso il prestigioso traguardo dei 110 anni, e, questo dicembre è entrata di diritto tra le dieci persone più longeve d’Italia. Originaria di Carloforte, dove è nata il 17 febbraio 1915, Luigia rappresenta oggi la donna più longeva della Sardegna.

Foto di Pierino Vargiu

Insegnante per 46 anni, ha dedicato la vita all’educazione, iniziando con economia domestica, contabilità e merceologia, per poi passare all’educazione tecnica. Trasferitasi a Cagliari nel 1951, ha lasciato un segno indelebile nella comunità scolastica, diventando un punto di riferimento per generazioni di studenti.

Foto di Pierino Vargiu

Lucida, elegante e sempre sorridente, Lisetta ha condiviso con chi le ha fatto visita scorci della sua lunga esistenza, fatta di momenti felici ma anche di difficoltà straordinarie. Ha vissuto due pandemie – l’influenza “spagnola” e il Covid – e gli anni durissimi della Seconda Guerra Mondiale, durante i bombardamenti del 1943 a Carloforte, quando si prese cura dei feriti e vegliò su chi non ce l’aveva fatta.

“Mi sono sposata a 36 anni, con Luigi Quaquero, senza la c”, precisa con il consueto garbo Luigia, che oggi continua a incarnare forza, vitalità e tempra straordinaria.  Le immagini della signora, firmate dal fotografo Pierino Vargiu, ambasciatore della longevità in Sardegna, catturano la grazia e la vivacità di un’ultracentenaria che continua a essere simbolo di eleganza e memoria storica della sua terra.