Segreti e bellezze della nostra Cagliari: in occasione della festa parrocchiale della Collegiata di Sant’Anna di Stampace giovedì 20 luglio si terrà un tour guidato dalle ore 21.

Un vero e proprio viaggio nel passato, in un saliscendi tra strade e chiese, cripte e sotterrane: luoghi della memoria nei quali Marcello Polastri, guida turistica e scrittore, condurrà i partecipanti sotto la città. Per l’occasione, Monsignor Ottavio Utzeri parlerà de “sa fabbrica e Sant’Anna” e della Chiesa di Santa Restituta, recentemente riaperta per la gioia dei fedeli. La visita verrà offerta dalle associazioni Sardegna Sotterranea, gruppo cavità Cagliaritane e dalla parrocchia di Sant’Anna. 

L’appuntamento è per le ore 21 nella scalinata della Chiesa in via Azuni. Il tour si snoderà sotto e sopra le strade, con una discesa nelle cripte di Sant’Efisio, di  Santa Restituta e all’interno delle chiese locali illustrando storia, arte e leggende legate ai sotterranei ed alle grandi scoperte archeologiche.

La visita sarà gratuita e accessibile a tutti. Considerata l’affluenza, è gradita conferma al portale http://www.sardegnasotterranea.org

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.