Sport, natura, vita sana, riconoscimenti a livello internazionale, mare, famiglia e tanta, tanta bellezza: se dovessimo inserire queste parole come tag su Google i risultati della nostra ricerca porterebbero a due campioni d’eccezione, Francisco e Niccolo Porcella. Oggi i due sportivi sono stati insigniti in Consiglio comunale di un riconoscimento da parte dell’Amministrazione cittadina.

Niccolo e Francisco Porcella

Di loro ormai sappiamo tutto: l’infanzia passata a Cagliari dove hanno primeggiato in qualunque sport si cimentassero, dal calcio all’atletica allo skateboard ma con il pallino per il mare e il surf, intorno ai 13 anni, assieme alla famiglia hanno fatto i bagagli per le Hawaii. Ed ecco che la favola ha inizio: Francisco è diventato un super campione di surf da onda (di recente ha vinto gli Oscar del surf per la categoria Biggest Wave) e Niccolo di kite e sport estremi (anche lui l’anno scorso si è portato a casa una vittoria agli Oscar per la caduta più spettacolare).

Stasera a Palazzo Bacaredda il sindaco Massimo Zedda e il presidente del consiglio comunale Guido Portoghese hanno premiato i due sportivi sottolineando la forza del loro messaggio, al di là delle imprese in mare e in giro per il mondo e nel ricordo familiare del bisnonno dei campioni, Luigi Crespellani, primo sindaco di Cagliari all’indomani dalla seconda guerra mondiale. Un messaggio che rappresenta un esempio di vita sana, di sport vissuto e praticato con passione all’aria aperta (per questo a luglio verranno premiati, e saranno i primi sardi, con il prestigioso premio del Coni “Fair Play e Ambiente”), di amore per la natura e l’ambiente, con un marcatissimo accento casteddaio, portato con estremo onore. Parole di soddisfazione anche da parte di Francisco: «Sono orgoglioso di essere sardo e di rappresentare in giro per il mondo la mia terra. Le nuove generazioni devono imparare a rispettare l’ambiente: abbiamo il mare più bello del mondo e dobbiamo preservarlo. Spero in futuro di poter organizzare eventi qui a Cagliari per avvicinare i ragazzi agli sport con la tavola, dallo skateboard al surf. Gli spazi, il clima e la volontà ce le abbiamo tutti!».

L’abbraccio di Francisco al padre Pietro

Per Niccolo la nostra è la città più bella del mondo: «Di recente sono stato a Venezia, Roma, ma nessuna è più bella di Cagliari!». A terminare il pomeriggio l’intervento dell’istrionico padre degli sportivi, il loro primo fan assieme alla madre Kirsten Schroeder, Pietro Porcella, giornalista sportivo e pioniere del windsurf in Sardegna, che, commosso per le vittorie dei figli, ha recitato una poesia dedicata alla città di Cagliari della nonna, la poetessa Teresa Mundula.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.