Il presidente del Consiglio Paolo Gentiloni, arrivato a Cagliari per una visita lampo quanto inaspettata in terra sarda, ha scelto la platea degli studenti del Siotto per firmare la convenzione tra Governo e comune di Cagliari, che porterà nelle casse di Palazzo Bacaredda 18 milioni di euro pubblici e 8,5 dai privati, da investire nella riqualificazione delle periferie.

Paolo Gentiloni, Massimo Zedda e il preside del Siotto

“Ricucire” è la parola chiave risuonata con forza nell’aula magna del liceo cagliaritano a  testimoniare l’importanza della riqualificazione delle zone più marginali e periferiche delle città. Ma se la “ricucitura” urbanistica e sociale delle periferie l’ha fatta da padrona nell’intervento del premier  non sono mancati altri riferimenti.

Un argomento di scottante attualità per chi si si affaccia sul mercato del lavoro (e gli studenti  delle quarte e le quinte del Siotto, così come i loro coetanei, lo saranno tra pochi anni) è quello della  precarietà. «È una sfida che non abbiamo vinto anche se abbiamo cercato di affrontarla al meglio delle nostre possibilità» ha ammesso Gentiloni che si è confrontato con  le a tratti molto appassionate domande degli studenti, preoccupati per  lo stato degli edifici scolastici e ancora di più per la didattica.

Il breve incontro cagliaritano è servito anche per fare il punto della situazione sulle condizioni in cui versa la Sardegna . Il presidente del Consiglio , atterrato ad Elmas a metà mattina, ha avuto un breve colloquio in aeroporto con le  organizzazioni sindacali. Al centro del confronto le criticità  del vecchio sistema industriale sardo. «Ci batteremo per la difesa dei posti di lavoro ma è chiaro – ha ribadito Gentiloni – che servirà  una rinnovata attenzione verso alcune attività minerarie, economia verde, turismo e tecnologia, settori nei quali la Sardegna è sempre stata all’avanguardia».

Il premier e la platea si sono anche divertiti quando il sindaco di Cagliari Massimo Zedda, citando Antonio Gramsci, ha dovuto ammettere che fosse uno studente del liceo rivale, il Dettori. «Lo so, calmi, non aggreditemi solo perché ho citato il Dettori», ha scherzato Zedda. Gli studenti hanno poi consegnato al presidente del Consiglio e al sindaco due magliette in chiave goliardica, mentre una studentessa ha consegnato una lettera chiusa al premier con alcune precise osservazioni sullo stato della scuola italiana, un’iniziativa molto apprezzata.

Gentiloni e Zedda mostrano le magliette regalate dagli studenti del Siotto

Una studentessa del Liceo Siotto consegna al premier una lettera degli studenti

È morto Nicola Pomata, noto a tutti come Nicolo.

Chef di grande fama è stato uno dei pionieri della grande cucina dell’Isola di San Pietro. Stava per compiere 80 anni.

Il suo ristorante di Carloforte “Da Nicolo” era meta ambita da tutti coloro che volevano assaporare le mille ricette del tonno cucinato alla tabarchina. Dai “maccaruin pasticciati” al “Cashcà”, passando per la mousse di tonno, i cassulli e le linguine alla Nicolo: un tripudio di gusti semplici a cavallo tra la tradizione ligure e quella sarda, nel pieno solco della tradizione carlofortina.

Una passione innata per la cucina tramandata ai figli Maddalena e Antonello, che ancora oggi lavorano nel ristorante di famiglia, e Luigi, noto chef titolare dell’omonimo ristorante Luigi Pomata a Cagliari.

“Ci lascia un pezzo di storia di Carloforte e un maestro della cucina sarda – scrive il sindaco di Carloforte Stefano Rombi -. La sua energia contagiosa, le sue idee coinvolgenti, la sua capacità di raccontarci.
Tutto questo rimarrà. Grazie Nicolo. Un abbraccio a tutta la famiglia Pomata”.