Quella che doveva essere una tranquilla traversata verso Porto Torres per un cittadino di Santa Teresa di Gallura si è trasformata, nel tardo pomeriggio di ieri, in una preoccupante disavventura tra le pieghe impervie del territorio sardo. L’uomo, un ottantenne animato dalla necessità di raggiungere lo scalo marittimo per l’imbarco, ha improvvisamente perso l’orientamento, finendo intrappolato nella fitta vegetazione che caratterizza l’area rurale compresa tra i comuni di Aggius e Trinità d’Agultu.

L’allarme è scattato intorno alle 18:50, attivando immediatamente la macchina dei soccorsi. La squadra operativa del distaccamento di Valledoria si è portata con rapidità nella zona di San Pietro di Ruda, dando inizio a una serrata attività di ricerca in un quadrante geografico particolarmente complesso da perlustrare, specialmente con il calare della sera.

Dopo circa un’ora e mezza di ricerche condotte con meticolosità, i soccorritori sono riusciti a localizzare l’anziano intorno alle 20:30. Nonostante la comprensibile stanchezza e il forte spavento per l’imprevisto, l’uomo è stato trovato in buone condizioni di salute. Una volta accertato il suo benessere, i Vigili del Fuoco lo hanno scortato fuori dalle campagne, riaccompagnandolo fino alla strada principale per consentirgli di riprendere il proprio cammino in totale sicurezza.

Oggi vi facciamo compiere un viaggio a ritroso nel tempo lungo 88 anni, tornando a quella Cagliari del 1938 dove il caffè non era ancora un’abitudine collettiva, ma un bene di lusso. In quegli anni di grandi cambiamenti, i coniugi Giuseppe e Carmela Murgia ebbero l’intuizione di aprire la prima torrefazione della città, sfidando un mercato dove la materia prima era rara e riservata esclusivamente a una ristretta élite.

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Prima dell’arrivo della famiglia Murgia, la mancanza di torrefattori locali rendeva il caffè un prodotto d’importazione difficile da reperire. Grazie però alla dedizione dei fondatori e a una meticolosa cura del cliente, la torrefazione di Cagliari, nel locale di via Manno, divenne rapidamente una tappa obbligatoria: chiunque transitasse in città non poteva mancare una visita alla bottega o in una delle rivendite del celebre “macinato fresco”. È proprio a questa passione costante che si deve la progressiva democratizzazione della bevanda, che da vizio per pochi è diventata un pilastro della quotidianità in tutto il territorio sardo.

Il successo de La Tazza d’oro non si è fermato alla tradizione, ma è stato alimentato da una continua spinta verso l’innovazione. Negli anni ’70, l’esigenza di una produzione più strutturata portò all’apertura dello stabilimento di Viale Elmas, equipaggiato con macchinari all’avanguardia per l’epoca. Questa evoluzione è culminata nel 2008 con il trasferimento nell’attuale sede di Macchiareddu, uno spazio ancora più ampio e tecnologico che permette all’azienda di guardare al futuro senza dimenticare le radici piantate dai coniugi Murgia ottantotto anni fa.