Erano le 3:15 di questa notte quando il silenzio di via Fara è stato interrotto dall’allarme per un incendio divampato all’interno di un’abitazione. Tre persone, che si trovavano in casa al momento del rogo, sono riuscite ad abbandonare l’edificio appena in tempo, prima che le fiamme e il fumo rendessero l’aria irrespirabile.

L’intervento della squadra dei Vigili del Fuoco di Bono è stato provvidenziale e rapidissimo. I soccorritori sono riusciti a domare il rogo prima che raggiungesse le condutture del gas e, soprattutto, una bombola di GPL presente nei locali. Il rischio di una deflagrazione che avrebbe potuto compromettere l’intera struttura è stato altissimo, ma la prontezza degli operatori ha permesso di isolare l’impianto e mettere in sicurezza l’area.

Secondo i primi rilievi, l’incendio avrebbe avuto origine in cucina, scatenato con ogni probabilità dal malfunzionamento di alcuni elettrodomestici. Dopo aver domato le fiamme, i Vigili del Fuoco hanno proceduto alla bonifica del sito per verificare la tenuta degli ambienti.

Le tre persone coinvolte, visibilmente scosse, sono state immediatamente assistite dal personale sanitario presente sul posto. Fortunatamente, grazie alla fuga tempestiva, nessuno avrebbe riportato ferite gravi. Sul luogo dell’incidente sono intervenuti anche i Carabinieri per i rilievi di rito e il coordinamento della sicurezza nell’area.

Il futuro della carne equina in Italia è a un punto di svolta. È approdata in Senato una proposta di legge bipartisan che punta a cambiare radicalmente lo status giuridico di cavalli, pony, asini, muli e bardotti. L’obiettivo è chiaro: riconoscerli ufficialmente come animali da affezione, equiparandoli a cani e gatti, e dichiarandoli definitivamente “Non Dpa” (Non destinati alla produzione alimentare).

L’iniziativa, che vede convergere le firme di Susanna Cherchi (M5S), Luana Zanella (AVS) e Michela Brambilla (Noi Moderati), introduce un sistema sanzionatorio senza precedenti. Per chi continuerà ad allevare equidi a scopo alimentare o a macellarli, sono previste pene detentive da tre mesi a tre anni e multe che possono sfiorare i 100 mila euro, con aggravanti significative in caso di effettiva immissione delle carni sul mercato.

Per monitorare il patrimonio equino, la norma prevede l’obbligo di microchip entro due mesi dall’entrata in vigore. Per sostenere gli allevatori in questa transizione, è previsto un fondo di 6 milioni di euro destinato a riconvertire le attività verso il turismo equestre o i centri di recupero.

In Sardegna, la portata di questa legge assume contorni particolari. L’Isola vanta una delle tradizioni equestri più solide d’Europa, dove il cavallo è protagonista indiscusso di feste popolari, sport e identità. Tuttavia, parallelamente all’amore per l’animale vivo, esiste un ampio consumo alimentare: la carne di cavallo è un elemento presente in molte macellerie e tavole sarde, spesso considerata un’alternativa proteica pregiata e salutare.

Mentre a livello nazionale il consumo è in calo (secondo un report Animal Equity/Ipsos l’83% degli italiani non ne mangia), la Sardegna resiste insieme a regioni come Puglia e Lombardia. La nuova norma costringerebbe l’Isola a una profonda riflessione: da un lato l’empatia crescente verso l’animale (che il 73% degli italiani già equipara a un animale domestico), dall’altro la difesa di una filiera economica e di un’abitudine gastronomica radicata.

L’Italia, paradossalmente, detiene ancora il primato mondiale per le importazioni di carne equina, con circa 17.000 capi macellati nel 2024. Tuttavia, il vento sta cambiando: la Grecia ha già vietato la macellazione dei cavalli nel 2020 e l’opinione pubblica sembra spingere verso la protezione assoluta degli equidi. Se la legge dovesse passare, per la Sardegna si aprirebbe un’era nuova: quella in cui il cavallo cessa ufficialmente di essere un prodotto da banco per diventare, esclusivamente, un compagno di vita e un motore per il turismo green e sostenibile.