Per un medico, abituato a gestire il dolore degli altri, ammettere la propria impotenza di fronte a una patologia personale non è mai facile. Eppure, è proprio questa la storia di Antonio Milia, 70 anni, neurologo di lungo corso e già direttore del reparto di Neurologia dell’ospedale Santissima Trinità. Una carriera passata a studiare il sistema nervoso, che si è scontrata con un mal di schiena diventato, nell’ultimo anno, un ostacolo insormontabile.

«La mia non era una voglia generica di tenermi in forma: io stavo male», racconta il dottor Milia. Il suo mal di schiena era diventato invalidante, costringendolo a un uso massiccio e costante di analgesici. «Negli ultimi tre mesi mi sono reso conto che anche i farmaci erano un rimedio parziale, non sostanziale. Spesso non riuscivo nemmeno ad andare al lavoro».

La svolta è arrivata con l’ingresso nel centro Recupera. Un impatto immediato che ha scardinato mesi di sofferenza: «Il miglioramento è stato subitaneo, dopo appena 10-15 giorni. Da medico posso dire che per la prima volta mi hanno insegnato a percepire parti del corpo che normalmente usiamo solo per automatismo». Oggi, a distanza di due mesi, il dolore è solo un ricordo.

Il caso del dottor Milia non è isolato. Recupera è diventato un punto di riferimento in Sardegna, consigliato da ortopedici, fisiatri e neurologi che non trovano risposte efficaci nelle terapie convenzionali. «Il fatto che i medici stessi si rivolgano a noi e ci indirizzino i loro pazienti è la conferma che il nostro approccio funziona», spiega Michele Corrias, fondatore del centro. Il cuore di questa efficacia risiede nella diagnostica del movimento. Non ci si limita a trattare il sintomo, ma si cerca la radice meccanica del problema attraverso oltre 70 test specifici che analizzano l’intero schema motorio.

Recupera non è una palestra convenzionale. È una struttura dove 14 professionisti specializzati in chinesiologia clinica e scienze motorie lavorano su programmi altamente personalizzati attraverso un’analisi profonda del problema attraverso cui si individuano squilibri anche lontani dal punto del dolore; consapevolezza motoria, grazie a cui il cliente impara a “sentire” e muovere il corpo in modo corretto e non da ultimo un ambiente empatico, un clima rilassato che, come sottolinea il dottor Milia, «invoglia la persona a venire volentieri».

Secondo Corrias, la storia del dottor Milia conferma una verità fondamentale: quando il dolore ha un’origine meccanica, coprirlo con un farmaco è inutile. Serve un’indagine accurata e un percorso consapevole. «Il movimento mirato è la medicina più potente: se sai dove e come applicarlo, può trasformare la vita di chi soffre da anni». Per chi ha perso fiducia nelle terapie tradizionali, il messaggio del dottor Milia e di Michele Corrias è chiaro: tornare a vivere pienamente, anche a 70 anni e dopo lunghi periodi di dolore cronico, non è solo possibile, ma è una realtà concreta. Recupera si trova a Cagliari in via dei grilli,1.

C’è un filo sottile che lega passato e presente, rituale e quotidianità, spiritualità e convivialità. È su questo confine che nasce la Birra Templare, un progetto che non è solo una bevanda, ma un ponte tra epoche, valori e comunità. Quando si pronuncia la parola “Templare”, l’immaginario corre subito a cavalieri in armatura, croci rosse, battaglie e misteri. Ma cosa significa essere templare oggi? Non è una questione di spade o crociate: è un richiamo alla dignità umana, al sacrificio, alla fratellanza e al servizio verso i più bisognosi. È un’identità che affonda le radici nel martirio di Jacques de Molay e che, secoli dopo, continua a vivere in forme nuove e contemporanee.

Presenti nella foto : Gran Maestro Roberto Amato Jhoannes, Gran Siniscalco d’Italia , Gran Segretaria aggiunta d’Italia,Gran Priore di Terra Santa , Gran Priore di Spagna , Gran Priore di Malta

Ed è proprio da questa eredità morale che nasce l’idea della Birra Templare. L’idea prende forma quasi per gioco, durante una cena di beneficenza seguita ai capitoli templari, momenti solenni di incontro e investitura. In quell’occasione nasce una riflessione: come avvicinare i più giovani ai valori templari, senza perdere solennità ma parlando il loro linguaggio? La risposta arriva da un elemento che accompagna l’umanità da millenni: la fermentazione. Così, nel giro di appena un mese, prende vita un progetto che unisce tradizione cavalleresca e cultura contemporanea del bere consapevole. Lo spunto decisivo arriva da una cena di beneficenza a Roma ad un capitolo tenutosi fine anno scorso Da lì nasce l’idea di creare non solo una birra, ma un simbolo della fraternità templare italiana, con lo sguardo già proiettato all’estero. Dietro il progetto ci sono Alessandro, Gran Siniscalco e Primo Consigliere in Italia dell’Ordine, e il suo socio Cosimo Ladu, socio e commander della Commanderia Karalis, con l’ambizione di ampliare in futuro la linea con altri prodotti tipici sardi, portando la Sardegna nel mondo attraverso un racconto identitario forte. Lo SCMOTH 1804 ed il Gran Maestro Roberto Amato Jhoannes si sono mostrati entusiasti e hanno appoggiano questo progetto fin dalle sue battute inziali.

La Birra Templare è una IPA non filtrata e non pastorizzata, fedele alla tradizione brassicola moderna ma con un carattere distintivo. Non cerca l’impatto aggressivo: è amarognola, ma bilanciata da note fruttate che addolciscono l’ingresso al palato. Non è persistente in modo invadente, ma invita al secondo sorso, proprio come una buona conversazione tra fratelli attorno a un tavolo. Non ci sono spezie medievali o alchimie segrete: la sua forza sta nella purezza degli ingredienti e nella disciplina del processo produttivo, che richiama l’ordine e la ritualità templare. Ogni bottiglia porta con sé qualcosa in più del gusto. Una percentuale delle vendite viene destinata a opere di beneficenza, in collaborazione con associazioni private. Non è marketing: è la traduzione concreta di un valore templare fondamentale. Il simbolo della Birra Templare è infatti la fraternità: il brindisi come atto di condivisione, l’ospitalità come dovere, la gioia temperata come equilibrio tra piacere e misura. Non eccesso, ma consapevolezza. Non consumo, ma esperienza. Anche l’estetica racconta una storia. L’etichetta presenta un cavaliere templare in chiave moderna, con un boccale in mano, davanti a una croce rossa templare. Antico e contemporaneo dialogano in un’unica immagine, anticipando quella che sarà la linea grafica comune a tutti i futuri prodotti. Non è un semplice logo: è un manifesto visivo che dichiara appartenenza, identità e apertura al mondo.

La Birra Templare è disponibile al Maverick Caffè in Baylle 131 a Cagliari, gestito da Alessandro e Cosimo da sei anni. Ma il progetto guarda lontano. L’obiettivo è esportarla, farla viaggiare, raccontare non solo i Templari moderni, ma anche la Sardegna, le sue tradizioni e il suo spirito. In un mondo che corre veloce, questa birra invita a fermarsi, alzare il bicchiere e ricordare che i valori – come le buone fermentazioni – hanno bisogno di tempo, cura e rispetto. E forse, se un Templare del XIII secolo potesse assaggiarla, non riconoscerebbe la ricetta…ma riconoscerebbe lo spirito.