Non è solo un compleanno, è un traguardo che profuma di storia e di quella tempra sarda che non conosce cedimenti. Oggi, Nughedu Santa Vittoria si ferma per abbracciare la sua cittadina più iconica: Tzia Maria Antonia Tatti, che taglia il nastro dei 106 anni con una vitalità invidiabile.

Foto di Pierino Vargiu

Nata quando il mondo si riprendeva dalla Grande Guerra, Tzia Maria Antonia attraversa il secolo con la leggerezza di chi ha saputo affrontare le sfide della vita con ottimismo e determinazione. Oggi, circondata dall’affetto della sua comunità nel cuore del Barigadu, dimostra che l’età è davvero solo un numero sulla carta d’identità.

La signora insieme a Pierino Vargiu e Angela Mereu

La Sardegna si conferma ancora una volta una delle Blue Zone più affascinanti del pianeta, e piccoli borghi come Nughedu Santa Vittoria ne sono la prova vivente. Il segreto? Forse l’aria pura, il cibo genuino o quella serenità d’animo che Tzia Maria Antonia spende generosamente con chiunque la incontri. Si ringrazia per gli scatti e le preziose informazioni il fotografo dei centenari sardi Pierino Vargiu insieme alla moglie Angela Mereu, ambasciatori della longevità in Sardegna.

Oggi vi facciamo compiere un viaggio a ritroso nel tempo lungo 88 anni, tornando a quella Cagliari del 1938 dove il caffè non era ancora un’abitudine collettiva, ma un bene di lusso. In quegli anni di grandi cambiamenti, i coniugi Giuseppe e Carmela Murgia ebbero l’intuizione di aprire la prima torrefazione della città, sfidando un mercato dove la materia prima era rara e riservata esclusivamente a una ristretta élite.

Foto dal sito

Prima dell’arrivo della famiglia Murgia, la mancanza di torrefattori locali rendeva il caffè un prodotto d’importazione difficile da reperire. Grazie però alla dedizione dei fondatori e a una meticolosa cura del cliente, la torrefazione di Cagliari, nel locale di via Manno, divenne rapidamente una tappa obbligatoria: chiunque transitasse in città non poteva mancare una visita alla bottega o in una delle rivendite del celebre “macinato fresco”. È proprio a questa passione costante che si deve la progressiva democratizzazione della bevanda, che da vizio per pochi è diventata un pilastro della quotidianità in tutto il territorio sardo.

Il successo de La Tazza d’oro non si è fermato alla tradizione, ma è stato alimentato da una continua spinta verso l’innovazione. Negli anni ’70, l’esigenza di una produzione più strutturata portò all’apertura dello stabilimento di Viale Elmas, equipaggiato con macchinari all’avanguardia per l’epoca. Questa evoluzione è culminata nel 2008 con il trasferimento nell’attuale sede di Macchiareddu, uno spazio ancora più ampio e tecnologico che permette all’azienda di guardare al futuro senza dimenticare le radici piantate dai coniugi Murgia ottantotto anni fa.