Il campione olimpico di ginnastica artistica Nicola Bartolini, di Quartu Sant’Elena, ha recentemente commosso gli ascoltatori del podcast di Giorgia Soleri raccontando la storia del suo inseparabile compagno di vita: il cane Cesare. Un legame forte, quotidiano, che l’atleta descrive come assolutamente centrale nella sua vita, dagli allenamenti alle trasferte internazionali.

Enrica Carta con Pepita e i suoi cuccioli appena nati

Durante l’intervista Bartolini ha ricordato il 2021, anno in cui – a causa di un infortunio alla spalla – si trovava in Sardegna. Lì, ha raccontato, avrebbe trovato il cucciolo appena nato, tutto sporco in un bidone dell’immondizia, chiuso in un sacchetto dell’umido e in condizioni critiche. Una scena drammatica che, nel racconto del ginnasta, avrebbe segnato l’inizio della loro storia: il salvataggio e le cure immediate seguiti dal ritorno dell’atleta a Milano e, infine, una vita condivisa.

Enrica Carta con i cuccioli appena nati

Ma per due volontarie cagliaritane quella vicenda non è andata in quel modo. “Cesare è nato da Pepita, una cagnolina salvata da noi”. A ricostruire un’altra versione sono Enrica Carta e Vanessa Cabras, volontarie molto attive nella protezione animale sul territorio sardo. Le due affermano che Cesare non è stato trovato in un bidone, ma è uno dei cuccioli nati da Pepita, una cagnolina abbandonata che loro stesse hanno recuperato, accudito e accompagnato nel parto.

Foto dal profilo Instagram di Bartolini

La cagnolina, raccontano, è stata messa in sicurezza e seguita nel post-parto grazie al loro impegno quotidiano: “Non poteva allattare, quindi tutti i cuccioli sono stati svezzati da noi, giorno e notte”. E Cesare, uno dei suoi piccoli, nati sani e forti, è poi arrivato a Milano tramite una normale procedura di adozione. Una versione completamente diversa quindi da quella evocata da Bartolini nel podcast. Quel che è emerso da parte di Enrica e Vanessa è il dispiacere di non vedere riconosciuto il lavoro che in Sardegna migliaia di persone svolgono ogni giorno per salvare animali abbandonati, spesso a proprie spese e sottraendo tempo alla vita privata.

Raccontare la vera origine di Cesare sarebbe stato comunque un gesto di grande valore: una testimonianza del loro impegno e dell’importanza del volontariato sul territorio, soprattutto da parte di un atleta di quel livello che rappresenta l’Italia nel mondo.

Foto dal profilo Instagram di Bartolini

Proprio per questo, sostengono le volontarie, un ringraziamento pubblico a chi ha cresciuto una creatura che lui stesso definisce “figlio” nelle sue prime settimane di vita, sarebbe stato un gesto semplice ma significativo. Non solo per riconoscere il loro lavoro, ma anche per ricordare l’importanza – spesso sottovalutata – della rete di volontari che, in Sardegna e in tutta Italia, salva ogni giorno animali in difficoltà.

Perché in Sardegna resiste il rito del camino acceso, nonostante il cambiamento dei tempi e delle mode?

Passano i decenni ma in Sardegna, soprattutto lontano dalle città il camino a legna resta un’abitudine piacevole, sia per cucinare che per riscaldare. Un modus vivendi che resiste alle mode e piace a giovani e anziani.

Il cuore pulsante dell’Isola: perché il rito del fuoco in Sardegna sfida la modernità.

In un mondo che corre veloce verso una digitalizzazione estrema e un distacco sempre più marcato dalle radici rurali, esiste un luogo dove il tempo sembra trovare un punto di equilibrio perfetto attorno a una fiamma che scoppietta, poiché in Sardegna resiste il rito del camino acceso nonostante il cambiamento dei tempi e delle mode che altrove hanno uniformato gli stili di vita. Questa resistenza culturale non è un semplice vezzo estetico, ma una testimonianza di come, mentre passano i decenni, in Sardegna sopravvivano tradizioni capaci di sfidare l’obsolescenza, specialmente se ci si addentra nel cuore dell’Isola dove, soprattutto lontano dalle città, il camino a legna resta un’abitudine piacevole che scandisce i ritmi delle stagioni e della convivialità.

Non si tratta soltanto di un elemento d’arredo o di una scelta architettonica legata alla nostalgia, ma di uno strumento polifunzionale che rimane centrale nella quotidianità delle famiglie, venendo utilizzato sia per cucinare i piatti tipici della gastronomia locale, che richiedono quel calore lento e aromatico che solo il legno sa conferire, sia per riscaldare gli ambienti e l’anima durante le rigide serate invernali.

Questo autentico modus vivendi che resiste alle mode si configura come un ponte tra passato e futuro, un punto di incontro intergenerazionale che incredibilmente piace a giovani e anziani, unendo sotto lo stesso tetto chi conserva la memoria del passato e chi, pur vivendo la modernità, riconosce nel focolare un simbolo insostituibile di calore domestico e appartenenza territoriale. La persistenza del camino nelle case sarde non è dunque un segno di arretratezza, ma la celebrazione di un comfort che è insieme fisico e spirituale, una pratica che trasforma ogni abitazione in un tempio di accoglienza dove la legna che arde continua a raccontare la storia di un popolo che non intende rinunciare alla propria identità.