Oltre 70 chili di pane, focacce, formaggi, carne e prodotti ittici sono stati sequestrati dai Carabinieri del Nas nel corso di un’ispezione in un panificio di Quartu Sant’Elena, dove sono state riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie. L’attività è stata immediatamente chiusa e per il titolare sono scattate sanzioni per 2.500 euro.

Il controllo, condotto dai militari dell’Arma in un locale di circa 60 metri quadrati, ha fatto emergere diverse irregolarità nella produzione e nella conservazione degli alimenti. In particolare, circa 70 chili di prodotti da forno e alimenti vari — per un valore complessivo stimato di mille euro — risultavano privi di etichettatura, senza indicazioni su lotto, ingredienti e data di scadenza, rendendone impossibile la tracciabilità.

Ma le irregolarità non si fermano qui. Durante l’ispezione, i Nas hanno accertato la presenza di sporco accumulato da tempo, residui di lavorazione non rimossi, polvere e ragnatele, oltre a una vera e propria infestazione di blatte all’interno dei locali. Situazioni che, spiegano i militari, “comportavano un concreto rischio di contaminazione crociata degli alimenti, anche a causa della presenza di materiali di imballaggio stoccati insieme ai prodotti destinati alla vendita”.

Per questi motivi è stato disposto il blocco immediato delle attività di panificazione e vendita, a tutela della salute pubblica. L’intervento dei Carabinieri del Nas rientra nell’ambito dei controlli straordinari sulla sicurezza alimentare disposti in tutto il territorio metropolitano di Cagliari, con l’obiettivo di garantire la piena conformità igienico-sanitaria degli esercizi di produzione e vendita di alimenti.

Un risultato straordinario che porta in alto il nome della Sardegna e della danza sportiva italiana. La giovanissima Sofia Pigliacampo, di Quartu, ha conquistato il primo posto nei quattro balli all’UK International Championships, una delle competizioni di danza più prestigiose e rinomate al mondo, che ogni anno richiama atleti da ogni continente.

In un contesto di altissimo livello internazionale, Sofia si è distinta per tecnica, musicalità ed eleganza, imponendosi e salendo sul gradino più alto del podio. Un successo che premia il suo talento, ma soprattutto il lavoro quotidiano, la determinazione e una passione autentica coltivata con sacrificio e costanza.

La giovane atleta si allena alla Twins Dance Studio di Quartu Sant’Elena, scuola diretta dalle maestre Anna e Silvia Scintu, che seguono con grande professionalità la crescita artistica e personale delle loro allieve, puntando non solo all’eccellenza tecnica ma anche alla formazione umana.

«Per noi è un orgoglio immenso vedere Sofia raggiungere traguardi così importanti – dichiarano Anna e Silvia Scintu –. È una bambina speciale, che lavora ogni giorno con serietà e passione. Questo risultato dimostra che con impegno e amore per ciò che si fa, i sogni possono diventare realtà».

Alla stessa competizione ha partecipato anche Rebecca Loi, sette anni, altra allieva della Twins Dance Studio, che ha centrato un ottimo accesso alla semifinale nei quattro balli. Per lei si è trattato della prima esperienza in una gara internazionale di così alto livello, un debutto che mette in luce talento e grandi prospettive future.

I risultati ottenuti confermano l’eccellente lavoro svolto dalla scuola e la qualità del percorso intrapreso.

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