Oltre 70 chili di pane, focacce, formaggi, carne e prodotti ittici sono stati sequestrati dai Carabinieri del Nas nel corso di un’ispezione in un panificio di Quartu Sant’Elena, dove sono state riscontrate gravi carenze igienico-sanitarie. L’attività è stata immediatamente chiusa e per il titolare sono scattate sanzioni per 2.500 euro.

Il controllo, condotto dai militari dell’Arma in un locale di circa 60 metri quadrati, ha fatto emergere diverse irregolarità nella produzione e nella conservazione degli alimenti. In particolare, circa 70 chili di prodotti da forno e alimenti vari — per un valore complessivo stimato di mille euro — risultavano privi di etichettatura, senza indicazioni su lotto, ingredienti e data di scadenza, rendendone impossibile la tracciabilità.

Ma le irregolarità non si fermano qui. Durante l’ispezione, i Nas hanno accertato la presenza di sporco accumulato da tempo, residui di lavorazione non rimossi, polvere e ragnatele, oltre a una vera e propria infestazione di blatte all’interno dei locali. Situazioni che, spiegano i militari, “comportavano un concreto rischio di contaminazione crociata degli alimenti, anche a causa della presenza di materiali di imballaggio stoccati insieme ai prodotti destinati alla vendita”.

Per questi motivi è stato disposto il blocco immediato delle attività di panificazione e vendita, a tutela della salute pubblica. L’intervento dei Carabinieri del Nas rientra nell’ambito dei controlli straordinari sulla sicurezza alimentare disposti in tutto il territorio metropolitano di Cagliari, con l’obiettivo di garantire la piena conformità igienico-sanitaria degli esercizi di produzione e vendita di alimenti.

La città di Iglesias si ferma per rendere omaggio a Nino Falchi, scomparso all’età di 86 anni. Calciatore, allenatore e figura storica dello sport isolano, Falchi è stato per decenni un punto di riferimento per intere generazioni di appassionati, incarnando i valori di lealtà, impegno e passione che hanno segnato la tradizione calcistica iglesiente.

“Con profondo dolore la Città di Iglesias apprende la notizia della scomparsa di Nino Falchi – ha dichiarato il sindaco Mauro Usai –. È stato un protagonista del calcio isolano e un simbolo dello sport cittadino, un uomo che ha onorato il campo prima come giocatore e poi come allenatore, lasciando un’impronta indelebile nella memoria collettiva. A nome dell’Amministrazione comunale, esprimo le più sentite condoglianze alla famiglia e a tutti coloro che lo hanno conosciuto e stimato”.

Nato a Iglesias il 14 dicembre 1938, Nino Falchi cresce calcisticamente nella Monteponi degli anni d’oro, quando la squadra militava in IV Serie e sfiorava la promozione in Serie C. Dopo essersi messo in luce tra i giovani rossoblù, debutta in prima squadra alla fine degli anni Cinquanta, distinguendosi subito per talento e carattere.

Negli anni successivi veste le maglie del Cagliari, del Grosseto e della Narnese, accumulando esperienza nei campionati nazionali e portando ovunque il suo spirito combattivo. Nel 1967 torna a casa, nella sua Iglesias, dove scriverà alcune delle pagine più intense della storia rossoblù: 176 presenze, 62 reti e la fascia di capitano.

Quando non segna, guida i compagni. E quando smette di giocare, passa in panchina, portando la stessa grinta e lucidità tattica che lo avevano contraddistinto sul campo. Da allenatore, Falchi conduce l’Iglesias, il Domusnovas, il San Giovanni Suergiu, il Cortoghiana e soprattutto la Fersulcis, con cui compie una vera e propria impresa: dalla Terza Categoria alla Serie D in tre anni consecutivi, un record che resta nella storia del calcio dilettantistico italiano.

Tra le sue esperienze anche la guida del Decimoputzu e della Villacidrese, sempre con risultati importanti e con lo stile schietto che lo ha reso amato e rispettato da tutti. Negli ultimi anni aveva festeggiato i suoi 80 anni insieme a ex compagni e allievi, in una reunion organizzata per ricordare la sua carriera e il suo contributo al calcio sardo.

I funerali si terranno oggi, lunedì 27 ottobre a Iglesias, dove la comunità sportiva e cittadina si riunirà per l’ultimo saluto. “Le tracce che Nino ha lasciato nello sport e nel cuore della città resteranno vive per sempre” – conclude il sindaco Usai.

Intanto, tra tifosi e concittadini cresce la proposta di intitolare lo stadio Monteponi a Nino Falchi, come segno di riconoscenza verso un uomo che ha saputo rappresentare, dentro e fuori dal campo, lo spirito autentico di Iglesias.