Non capita tutti i giorni, passeggiando sul Poetto, di incrociare due amici a quattro zampe così fuori dall’ordinario. Nei giorni scorsi, tra ciclisti, runner e famiglie in relax sul lungomare, a rubare la scena sono stati un lama e un alpaca, che hanno attirato l’attenzione di cagliaritani e turisti come fossero star del momento.

I due animali, mansueti e curiosi, camminavano con naturalezza tra la folla, regalando sorrisi, selfie e un pizzico di sorpresa a chiunque li incontrasse. Una scena insolita ma carica di simpatia, capace di trasformare una semplice passeggiata sul mare in un piccolo evento memorabile.

Dietro questa iniziativa c’è l’associazione ZampAttivi, realtà locale specializzata in turismo equestre, che ha scelto di portare sul litorale cagliaritano i propri lama e alpaca per far conoscere in modo originale le proprie attività all’aria aperta, basate sulla promozione del territorio e dell’amore per gli animali. Ringraziamo Stefano Dessì per la concessione del video.

Dalla Sardegna ai riflettori della settimana più seguita d’Italia. La chef Maria Leo, nata ad Alghero 59 anni fa e oggi cuoca in un ristorante a Latina, ha vissuto quest’anno la sua prima esperienza a Casa Sanremo, il salotto ufficiale del Festival di Sanremo, portando i suoi piatti nel cuore della manifestazione.

Lady Chef e membro da tempo della Federazione Italiana Cuochi, Maria Leo ha fatto il suo debutto sanremese occupandosi in particolare della preparazione di buffet e antipasti, curando ogni dettaglio con professionalità e passione. «Per me è stata una grandissima emozione e un grande motivo di soddisfazione», racconta. «Sanremo è un contesto unico, carico di energia e responsabilità».

Durante l’evento ha avuto l’onore di servire il conduttore Carlo Conti e quasi tutti i cantanti in gara, vivendo da vicino l’atmosfera intensa e frenetica del Festival. Un’esperienza resa ancora più significativa dal percorso condiviso con il team del Gambero Rosso, dove è stata seguita dallo chef Marco Broschi, che l’ha affiancata in questa importante avventura professionale.

La sua è una storia costruita con determinazione. Dopo aver lasciato anni fa un impiego stabile per seguire la propria vocazione, Maria Leo ha investito in formazione e pratica, maturando esperienze anche all’estero, tra Belgio e Olanda, prima di affermarsi come professionista. Il legame con le sue radici sarde resta centrale nella sua cucina, fatta di memoria, tecnica e identità.

Il debutto a Casa Sanremo rappresenta per lei un traguardo importante: «È stata un’esperienza bellissima, gratificante sotto ogni punto di vista. Portare il mio lavoro in un evento così prestigioso è qualcosa che porterò sempre con me». Un primo anno al Festival che segna una nuova tappa di un percorso professionale fatto di passione, impegno e orgoglio.

Maria Leo, chef

.