Sarà dunque Quartu Sant’Elena, a partire dal 7 luglio, a ospitare nell’incantevole Chiostro dell’ex Convento dei Cappuccini, in via Brigata Sassari 4, dalle 19, la prima tappa di “Calici Diversi”, una nuova stimolante proposta, frutto dell’unione delle mostre itineranti Cin Cin Cannonau e Sete da Luppoli, promosse dalle associazioni Botteghe in Piazza e Welcome Wine Sardinia e nate, ormai 4 anni fa, con il supporto di Fondazione di Sardegna.

Il progetto è nuovo ma lo spirito che ha animato le due mostre fin dalla loro prima edizione rimane immutato: raccontare ad appassionati e curiosi il buon bere della nostra isola che vanta origini antichissime, un piacere che già la civiltà nuragica si concedeva. Un racconto scorrevole e avvincente che affianca al percorso divulgativo, fatto di pannelli illustrativi con immagini e mappe concettuali di semplice lettura, sei serate gratuite di degustazioni di vini, birre e tipicità gastronomiche rigorosamente made in Sardinia.

Le due mostre crescono di anno in anno e si avvalgono di collaborazioni sempre nuove, con Organismi e Comuni che di tappa in tappa ospitano l’evento. Oltre a Quartu, che apre l’edizione 2025, saranno Selargius, San Vito, Villasimius, Quartucciu e Talana i comuni sardi che accoglieranno la mostra. Grazie alla collaborazione nata quest’anno con FASI, la Federazione delle associazioni sarde in Italia e Acli Terra, l’evento varcherà i confini dell’Isola per tre appuntamenti dedicati al Cannonau che si terranno a Vicenza, Firenze e Ciampino.

Ormai consolidata invece la collaborazione con il Comune di Quartu, che riconoscendo nell’iniziativa un efficace strumento di promozione turistica e delle aziende locali, ha inserito Calici Diversi nel programma estivo di eventi “La luna sotto casa”.

Aprirà, lunedì 7 luglio, con il primo salotto enogastronomico “Vi Racconto il Cannonau”, Massimo Mascia, ideatore e curatore della mostra Cin Cin Cannonau, che introdurrà i partecipanti alla scoperta del Rosso sardo più famoso. La sua storia, le sue caratteristiche: come apprezzare al meglio il principe dei vini sardi, attraverso la degustazione di tre Cannonau della sottozona Capoferrato, selezionate tra le migliori etichette della Cantina di Castiadas e come abbinarle alle eccellenze isolane: i Salumi di Desulo, i Capperi di Selargius, nuovo presidio Slow Food, e il pecorino sardo più conosciuto e consumato al mondo: il pecorino romano.

A condurre il salotto enogastronomico, “Salumi e vini sardi d’alta quota”, martedì 8 luglio, sarà Roberto Pisano, Vice Presidente O.N.A.S. Italia. I protagonisti di questo secondo appuntamento saranno i vini provenienti dai Borghi alle pendici del Gennargentu e i salumi di due aziende sarde d’eccellenza desulesi, serviti con il buon carasau di Ovodda ed accompagnati dai Cannonau di Orgosolo, Desulo e Mamoiada.

La terza serata di Calici Diversi, mercoledì 9 luglio, l’ultima dedicata all’oro rosso di Sardegna, prevede un “ Viaggio enogastronomico tra Barbagia e Marghine”, un’imperdibile masterclass con la quale Fabrizio Livretti, sommelier professionista e relatore ai corsi F.I.S., guiderà i partecipanti alla scoperta dei Rossi di Neoneli, luogo simbolo della nuova enologia di qualità nell’isola, accostati alle varie stagionature del Fiore Sardo prodotto in uno dei centri di qualità nell’arte casearia: Macomer. Ad accompagnare le degustazioni ancora una volta il carasau di Ovodda.

Da giovedì 10 luglio, sempre a partire dalle 19, si esplorerà un altro universo che nell’isola vanta un numero sempre più alto di appassionati ed estimatori: quello delle birre artigianali. Un mondo che la mostra itinerante Sete da Luppoli vuole far conoscere direttamente attraverso il racconto dei mastri birrai. I primi a svelare i segreti delle complesse produzioni brassicole, con racconti e aneddoti interessanti, giocano in casa: saranno infatti Francesco Loi e Michele Cinus i fondatori del Birrificio Brew Bay di Quartu, i protagonisti della serata.

Venerdì 11 luglio sarà la volta della degustazione guidata “Mastri birrai a confronto”. Le produzioni artigianali sono caratterizzate, oltre che dalla qualità, dall’originalità e la creatività dei produttori. Per la prima volta due mastri birrai dalla personalità molto diversa, Fabio Ledda del Birrificio Terrantiga e Graziano Melis del Birrificio Scialandrone, si confronteranno raccontando i loro progetti, le tecniche produttive e le scelte stilistiche dietro ogni etichetta, ai partecipanti l’ardua sentenza.

A chiudere questa prima tappa 2025, padrona di casa sarà la sommelier dell’A.I.S. Simona Gulli, relatrice ed esperta di abbinamenti birra-cibo. Un salotto del gusto dal titolo “La Birra incontra il Mare” in cui si andrà alla scoperta dei migliori accostamenti tra stili birrari e sapori del mare, con una selezione di prodotti ittici e conserve del mare abbinate alle birre selezionate per l’occasione.

La mostra è gratuita ma per partecipare alle serate è necessaria la prenotazione al numero 338 91 69 211

Meraviglie di Sardegna, Nostra signora del Regno ad Ardara, il Duomo Nero.

Si tratta di una delle chiese più belle e misterioso della Sardegna, andiamo alla scoperta di questo incredibile monumento medievale tutto nero.

Nostra Signora del Regno ad Ardara: il misterioso Duomo Nero della Sardegna.

Il Duomo di Ardara, interno della chiesa (Archivio Vistanet)

Immergetevi nella meraviglia di uno dei tesori più affascinanti e misteriosi della Sardegna, un monumento che incanta per la sua storia, la sua architettura e il suo alone di enigmatico fascino: la Chiesa di Nostra Signora del Regno, conosciuta anche come il Duomo Nero. Situata nella parte nord-occidentale dell’isola, in provincia di Sassari, questa straordinaria chiesa si presenta come una macchia nera che si staglia sul verde intenso di un monte, attirando lo sguardo di chi attraversa queste terre. La sua presenza imponente e scura all’ingresso di Ardara, borgo incastonato sulle pendici del Montesanto nel cuore del Logudoro, la rende uno dei simboli più riconoscibili e suggestivi di tutta la Sardegna. La chiesa sorge accanto ai ruderi di un antico palazzo reale, che un tempo fu la sede dei giudici di Torres, i quali vi prestavano giuramento nell’altare della chiesa e qui trovarono sepoltura. Dalla sua posizione su un alto poggio, domina la pianura sottostante, offrendo uno spettacolo di rara bellezza e di grande suggestione. La sua costruzione, fatta con conci di trachite ‘ferrigna’ di colore nero intenso, contribuisce a dare a questo edificio un aspetto di misteriosa imponenza, quasi fosse un guardiano silenzioso delle storie antiche e delle leggende locali. Originariamente, questa struttura era soltanto una cappella, ma nella seconda metà dell’XI secolo fu affidata alla cura del giudice Comita, o forse di sua sorella, che la ampliò con grande cura. I lavori furono portati a termine nel 1107 da maestranze pisane, come testimoniato dall’epigrafe di consacrazione ancora visibile sull’altare. Così nacque uno dei monumenti più straordinari dell’architettura romanica in Sardegna, un capolavoro di essenzialità, forza e imponenza. La sua bellezza colpisce ancora di più grazie al contrasto tra il nero della pietra basaltica e la luce dorata della pala cinquecentesca collocata sull’altare, che aggiunge un tocco di preziosa luminosità a questo scenario già di per sé magico.

Il Duomo di Ardara, interno della chiesa, il retablo (Archivio Vistanet)

La facciata, suddivisa in cinque specchi da eleganti lesene, si apre con un portale ad arco che invita alla scoperta di un mondo antico. Su un fianco, il campanile si erge con fierezza, completando il quadro di un edificio che sembra sospeso tra il passato e il presente. All’interno, le tre navate scandite da pilastri robusti creano uno spazio di grande respiro, con le due navate laterali voltate a crociera e quella centrale coperta da un soffitto in legno, che ancora oggi conserva il suo antico fascino. Nell’abside si trova il Retablo maggiore, un’opera che narra la storia della Salvezza attraverso un ciclo di immagini raffiguranti profeti, patriarchi, santi e la Beata Vergine, un vero e proprio racconto visivo della fede. Questo capolavoro, realizzato nel 1515, si distingue per la sua raffinatezza e il suo valore storico. All’interno della chiesa, si possono ammirare anche affreschi seicenteschi, che rappresentano i dodici apostoli e i quattro padri della Chiesa, e il retablo minore, un pulpito in legno che narra la Passione di Cristo con grande intensità. Un altro elemento di grande valore artistico è lo stendardo processionale, risalente agli inizi del XII secolo, dipinto con maestria: da un lato raffigura la Madonna con il Bambino, dall’altro il volto di Cristo nascosto sotto il velo della Veronica, un’opera che ancora oggi accompagna le processioni durante la festa patronale di Ardara. Questa celebrazione, che si svolge il 9 maggio, richiama folle di devoti e si conclude con la tradizionale processione, accompagnata dal coro dei sos gosos, un canto antico e struggente che rende omaggio alla Madonna. La festa si anima anche con canti, balli e spettacoli folkloristici, creando un’atmosfera di gioia e spiritualità che coinvolge tutta la comunità e i visitatori provenienti da ogni dove, attratti dalla magia di un luogo che sa unire storia, fede e tradizione in un’unica, affascinante esperienza.