I Carabinieri della Stazione di Bolotana, sotto il coordinamento della Compagnia di Ottana, hanno denunciato una donna residente nella penisola italiana, accusata di aver truffato una cittadina locale fingendosi esperta di arti magiche e occultismo. La falsa “maga”, contattando la vittima tramite WhatsApp, avrebbe promesso il ritorno dell’uomo amato attraverso riti esoterici e l’uso di amuleti, riuscendo così a ottenere un versamento di circa 100 euro su una carta di credito a lei intestata.

La truffatrice, secondo quanto ricostruito dagli inquirenti, avrebbe fatto leva sulla fragilità emotiva della vittima, incrementando le richieste di informazioni personali e promettendo risultati miracolosi, prima di rendersi irreperibile. Il raggiro si è però interrotto grazie all’intervento dei Carabinieri, allertati dalla donna dopo aver compreso l’inganno.

Immediato l’avvio delle indagini, che hanno permesso di risalire all’identità della presunta truffatrice, ora segnalata alla Procura della Repubblica di Oristano. Il procedimento penale a suo carico è attualmente nella fase delle indagini preliminari, e la sua posizione sarà valutata nelle sedi opportune, dove non si escludono ulteriori sviluppi.

L’Arma dei Carabinieri ribadisce l’importanza della prevenzione e dell’informazione per contrastare le truffe, sempre più sofisticate e spesso rivolte a persone vulnerabili. Proseguiranno, infatti, le campagne di sensibilizzazione sui media e gli incontri con le comunità locali, strumenti fondamentali per difendere i cittadini dai raggiri e rafforzare il legame tra istituzioni e territorio.

Una pasticceria dove ogni dolce è pensato per essere inclusivo, sostenibile e sorprendentemente buono. È questo il cuore di Sienda, la prima pasticceria totalmente vegetale della Sardegna, nata a Cagliari dalla visione e dall’impegno di Anna Laura Caboni, giovane pasticciera cagliaritana, vegana da oltre 12 anni per scelta etica.

Foto di Natalia Ghiani

“Il mio concetto è che la pasticceria debba essere per tutti, ma anche e soprattutto buona! E purtroppo ancora manca la ricerca in questa direzione”, ci racconta. Anna Laura ha alle spalle studi classici e in design: “Mi sono accorta che, nonostante la mia formazione, tornavo sempre alla pasticceria, era come un filo rosso. Così ho deciso di approfondire: ho studiato, sperimentato, e poi sono andata a Milano per un anno a confrontarmi con una realtà più avanzata, affinando la mia tecnica”.

Il risultato è Sienda, nome che in sardo logudorese significa ricchezza, e che richiama direttamente le radici sarde della sua fondatrice. Il logo, infatti, rappresenta una ghianda, simbolo della nostra isola e delle sue risorse naturali, tra cui le querce. “Ho voluto costruire qualcosa che rispettasse la tradizione sarda, ma utilizzando ingredienti nuovi, tutti vegetali, perché l’etica è parte integrante del mio progetto”, spiega Anna Laura.

Anna Laura Caboni

A differenza di molte proposte vegane standardizzate, Sienda nasce per offrire un’esperienza di gusto autentica, che non fa rimpiangere la pasticceria classica. “Non trovavo mai quella sensazione di voler tornare in un posto perché era davvero buono”, racconta. “La mia è una proposta diversa, che lavora sulla qualità degli ingredienti, sulle basi realizzate con frutta secca, che contiene oli naturali ottimi dal punto di vista nutrizionale”.

Tra le sue creazioni, anche i bignè senza uova: una prima assoluta in Sardegna nel panorama della pasticceria vegetale. “Siamo la prima realtà a proporli completamente vegetali, ed è una soddisfazione enorme. Quando un bambino allergico da poco mi ha detto “grazie” perché finalmente può mangiare un dolce come gli altri, capisco che sto andando nella direzione giusta”.

Foto di Natalia Ghiani

Il nome completo è Siènda Boutique Pâtisserie, a sottolineare la dimensione raccolta e curata del laboratorio. “È una piccola pasticceria e il design richiama quello di una boutique: vogliamo offrire il comfort di un negozio in cui si sceglie con cura”, spiega Anna Laura. “Essendo una pasticceria da asporto, progettiamo insieme ai clienti catering e ordini su misura: l’idea è creare un’esperienza intima, personalizzata e speciale”.

Siènda Boutique Pâtisserie si trova a Cagliari, in via Tola 3B.