Ha solo 13 anni, ma una visione chiara e determinata: trasmettere ai suoi coetanei il valore della cultura agro-pastorale. Omar Poddighe, originario di Siurgus Donigala, nel Sud Sardegna, è stato nominato il più giovane ambasciatore della cucina italiana nell’ambito della candidatura dei saperi gastronomici tradizionali a patrimonio dell’umanità UNESCO, sostenuta dal Governo.

La sua passione per il mondo rurale e il desiderio di diventare pastore lo rendono un volto nuovo e simbolico della promozione delle radici culturali italiane. Il suo impegno nasce all’interno del progetto “La staffetta della legalità”, promosso dalla Comunità sociale “Punto e a capo” di Settimo San Pietro, che mira ad avvicinare i giovani alle istituzioni attraverso iniziative legate alla cultura e alla legalità.

Omar ha ricevuto un riconoscimento ufficiale durante un evento a Cagliari, alla presenza del ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida, della ministra del Lavoro Marina Calderone e del presidente nazionale della Coldiretti Ettore Prandini. La sua voce rappresenta quella di una nuova generazione che guarda alle tradizioni non come a un retaggio del passato, ma come a una concreta prospettiva per il futuro.

Il prossimo 26 maggio, il giovane sardo sarà a Roma, dove presenterà in Parlamento una proposta rivolta alle scuole medie: introdurre percorsi didattici per conoscere da vicino la realtà agro-pastorale e le aziende agricole del territorio. L’obiettivo è quello di abbattere stereotipi ancora troppo diffusi: “Quando dico che da grande voglio fare il pastore, spesso mi deridono. Ma credo che chi non capisce il valore di questo mestiere stia sbagliando. Il pastore non è un uomo arretrato, ma un custode di saperi e tradizioni”, spiega Omar.

Con la sua iniziativa, chiede che la scuola si faccia ponte tra giovani e territorio, promuovendo un legame autentico con l’ambiente rurale e aprendo nuove opportunità professionali basate sul rispetto, la conoscenza e la valorizzazione delle risorse locali.

Quando si parla di città antiche, quasi tutti pensano subito a Roma. Fondata – secondo la tradizione – nel 753 a.C., la Capitale viene spesso celebrata come la “madre” di tutte le città italiane. Eppure, c’è un angolo di Sardegna che ha una storia ben più antica.

Bisogna viaggiare verso il profondo sud-ovest dell’isola, sull’isola di Sant’Antioco, per scoprire una città che esisteva prima ancora che Roma fosse solo un’idea: l’antica Sulky.

Siamo nel IX secolo avanti Cristo. I Fenici, grandi navigatori e commercianti, scelgono questo lembo di terra proteso nel Mediterraneo per fondare un importante insediamento. Non lo fecero a caso: Sulky era un punto strategico per gli scambi con l’Oriente e rappresentava un approdo sicuro nel cuore del Mare Nostrum.

La prova di questa antichissima presenza? Un’anfora, ritrovata proprio nel comune di Sant’Antioco, e datata con certezza all’800 a.C. Un reperto che parla, che racconta di una città viva, organizzata, già profondamente connessa con il mondo esterno, quando Roma non era ancora stata fondata.

Pensate: mentre sulle coste laziali ancora regnavano il silenzio e le paludi, a Sulky c’erano strade ortogonali, case costruite in pietra e mattoni d’argilla cruda, artigiani all’opera e mercanti che arrivavano da lontano.

E non è solo l’anfora a dircelo. A partire dagli anni ’80, gli archeologi Paolo Bernardini e Carlo Tronchetti hanno scavato nell’area chiamata Cronicario, accanto all’ospizio per anziani, trovando resti che raccontano tre epoche sovrapposte: fenicia, punica e infine romana. Oggetti in terracotta, ceramiche finissime, strutture urbane ben definite: tutto parla di una città che aveva già una sua identità forte secoli prima della nascita della democrazia ateniese.

Insomma, mentre a Roma si dibatteva su quale data scegliere per la sua fondazione (sì, perché anche quella fu una scelta politica!), a Sant’Antioco si commerciava già con Tiro e con Cipro.