Quando Gavino Guiso parla della sua azienda, non racconta una semplice storia di produzione casearia, ma una traiettoria umana e imprenditoriale che attraversa il desiderio di riscatto, la fatica della differenziazione e la ricerca di un’identità capace di sfidare il mercato. Un percorso che lo ha portato, negli anni, a diventare anche Presidente Regionale di Confapi Unionalimentari, ruolo che incarna perfettamente la sua visione: costruire valore non solo per sé, ma per l’intero comparto agroalimentare sardo. “All’inizio commerciavo anche prodotti non sardi, ma non valorizzavo davvero il territorio. Mi sembrava di muovermi in uno spazio angusto, dove non riuscivo a esprimermi”. Da questa insoddisfazione è nato il primo passo verso ciò che oggi è Guiso Formaggi: un’azienda sarda che firma con orgoglio ogni prodotto e che, grazie a innovazione e caparbietà, è riuscita a ritagliarsi un posto di riguardo nel mercato. La sua sede è in una terra di caseifici, dove la competizione è forte e lo spazio per emergere sembra ridotto al minimo. Ma è proprio in questo contesto che Gavino sceglie di iniziare la sua avventura, accettando il rischio di “non trovare spazio” e decidendo, con lucidità e coraggio, di fare della differenza il proprio segno distintivo.

“Il mercato è una giungla – afferma – e ci vuole una grande capacità di adattamento. Noi abbiamo scelto di offrire qualcosa di realmente nuovo, frutto di una visione moderna della Sardegna, unendo creatività e arte culinaria”. Questa visione ha portato il caseificio a distinguersi non solo per la qualità dei suoi prodotti, ma anche per l’attenzione alla salute e al benessere, come dimostrano i formaggi ricchi di CLA (acido linoleico coniugato), noto per le sue proprietà bioattive. Una scelta che riflette la filosofia dell’azienda: innovare senza rinunciare alla natura, crescere restando fedeli al territorio.

Ma il percorso di Guiso Formaggi non si è costruito solo all’interno del proprio laboratorio. Una svolta decisiva è arrivata nel momento in cui l’azienda ha scelto di entrare nel circuito Sardex, una rete di credito commerciale che da quindici anni promuove uno scambio virtuoso tra imprese locali e che, nel mese di maggio, ha deciso di premiare proprio le realtà più attive e significative.
“Una delle difficoltà più grandi quando si parte è trovare un mercato – racconta Gavino – e Sardex, da subito, ha rappresentato una risposta concreta. È un mercato ricettivo, curioso, pronto ad ascoltare”. In questo ascolto, in questa disponibilità all’incontro, Guiso ha trovato una leva strategica non solo per vendere i propri prodotti, ma per strutturare una crescita sana, continua e diversificata.

Sardex, infatti, non si è rivelato utile solo nella vendita: ha permesso di smaltire velocemente magazzino in eccedenza, di concludere scambi vantaggiosi, di ottenere una linea di credito per ultimare la ristrutturazione del caseificio e persino di coprire l’80% della tassazione attraverso crediti d’imposta. Ma, soprattutto, ha attivato un circuito virtuoso in cui ogni acquisto genera nuova possibilità. L’approccio di Gavino è concreto e proattivo. Non si limita a usare Sardex, ma ne diventa quasi un ambasciatore, aiutando altre imprese a comprenderne il valore e ad attivarlo nella loro realtà. Una sorta di “tutor” che guida gli altri nella comprensione di un sistema che funziona solo se si entra in relazione. Perché, alla fine, è questo l’aspetto più dirompente del circuito: la sua capacità di generare comunità.

In un territorio come quello sardo, dove Gavino osserva che spesso “c’è rispetto reciproco, ma anche distanza”, Sardex costruisce ponti, crea filiere, mette le basi per una massa critica in grado di dialogare con i grandi buyer. L’esperienza di Guiso Formaggi dimostra come Sardex possa diventare un vero e proprio acceleratore anche per l’ingresso nella GDO. Grazie alla rete del circuito, l’azienda ha affinato la propria offerta, consolidato i rapporti con buyer e distributori e generato vendite in euro a partire da connessioni nate in Sardex. Il credito circolare, unito a una community pronta ad ascoltare e testare nuovi prodotti, si traduce in un vantaggio competitivo concreto: visibilità, accesso a nuovi canali e la possibilità di presentarsi alla grande distribuzione con una base solida, sia commerciale che relazionale.

E forse è proprio questo lo scatto che distingue Guiso Formaggi dalle tante realtà che nascono e faticano a trovare una direzione. La capacità di utilizzare ogni strumento per costruire qualcosa che vada oltre il prodotto: un’identità, una rete, una direzione. Il futuro? È già in movimento. L’azienda sta consolidando nuovi rapporti con realtà della penisola, aprendo le porte a una presenza nazionale. Rapporti nati proprio grazie al circuito Sardex, che ha fatto da “gancio” relazionale anche laddove le transazioni si sono concluse in euro. La visione si espande, ma il cuore resta quello: una Sardegna moderna, sfidante, che non ha paura di ripensarsi.

E a chi oggi sta pensando di entrare nel circuito, Gavino lancia un invito chiaro, quasi un appello. “Fatelo. Avrete benefici economici, di marketing e relazionali fin da subito. Per ottenere lo stesso risultato dovreste rivolgervi a dieci consulenti diversi, spendendo molto di più. E se avete dubbi, chiamatemi”. È difficile pensare a un testimone più efficace. Perché in fondo, dentro ogni forma di innovazione, c’è sempre una storia personale. E quella di Gavino Guiso è la storia di chi ha scelto di non aspettare che le cose cambiassero, ma di cambiarle da sé. Con intelligenza, con determinazione. E con quella “sete di rivincita” che, oggi, si è trasformata in un esempio di successo condiviso.

Se vuoi saperne di più o scoprire come entrare nel circuito Sardex, visita il sito ufficiale a questo link.

In un mercato sempre più standardizzato, creare spazi che rispecchino chi li vive è una sfida complessa. Abitare una casa non significa semplicemente vivere tra quattro mura, ma riconoscersi in ogni dettaglio, sentirsi accolti da uno spazio che racconta chi siamo. È questo il cuore del lavoro di Gimel Home Design, l’azienda sarda guidata da Alessandro Giglio, che da anni progetta ambienti che parlano di persone. Non si tratta solo di arredare, ma di progettare ambienti che parlano la lingua di chi li vive. La storia di Gimel Home Design è prima di tutto una storia di famiglia, fatta di passione per l’arredamento e competenze tecniche maturate sul campo. Il percorso da geometra di Alessandro si intreccia con la passione per il mondo del mobile, dando vita a un’attività capace di offrire non solo arredamento, ma anche consulenze di interior design, gestione delle ristrutturazioni e una visione complessiva che semplifica la vita del cliente.

“Vogliamo essere un unico interlocutore – racconta Alessandro – per ridurre tempi, burocrazie e garantire risultati armonici. Ci piace definirci dei sarti dell’arredamento: il cliente ci affida le sue idee e noi le cuciamo addosso ai suoi spazi.”

Ogni progetto firmato Home Design nasce da una relazione, da un confronto, da un’idea che prende forma attraverso l’esperienza. È questo approccio su misura, artigianale ma innovativo, che ha reso l’azienda una delle realtà più solide del settore, capace di distinguersi non solo per la qualità delle soluzioni offerte, ma anche per la capacità di creare fiducia.

Questa filosofia che ha reso Home Design un punto di riferimento nel settore oggi viene riconosciuta anche dal circuito Sardex, che, in occasione del suo quindicesimo anniversario, ha premiato l’azienda come una delle più virtuose. Il riconoscimento arriva per la capacità di Gimel Home Design di coniugare competenza, fiducia e un modello di scambio economico collaborativo e locale. Ma il passo fondamentale in questo percorso è stato proprio l’ingresso nel circuito Sardex.

“Ne avevo sentito parlare, ma ero scettico. È stato un collaboratore a convincermi a fare un tentativo. Dal secondo giorno eravamo già operativi, con la prima vendita effettuata. Da lì in poi, si è aperto un mondo pieno di possibilità – racconta Alessandro – Con Sardex siamo riusciti a crescere in termini di budget, di visibilità e di clientela. Non solo in Sardegna, ma anche a livello nazionale. Abbiamo realizzato lavori importanti anche nel continente, grazie ai contatti attivati tramite il circuito.”

L’adesione ha portato a una vera e propria espansione delle relazioni commerciali. Collaborazioni nate grazie a Sardex hanno permesso ad Gimel Home Design di rafforzare il legame con il mondo dell’edilizia, settore con cui lavora fianco a fianco: “Abbiamo stretto rapporti con imprese come Rocce Rosse Restauri o Arte Casa. Con alcuni c’erano già contatti pregressi, ma il circuito ha consolidato e moltiplicato le occasioni.”

Ma forse il vero valore aggiunto, al di là dell’aspetto economico, è quello umano. Sardex, racconta Alessandro, ha contribuito a creare una comunità attiva, coesa e solidale: “Non ci si limita a comprare o vendere. Ci si confronta, ci si consiglia. Ci sono gruppi di discussione, si scambiano esperienze e soluzioni. È un ambiente vivo e partecipato.” Una sorta di economia circolare dove il capitale più prezioso è la fiducia. “Sardex è una grande famiglia — ripete più volte Alessandro — e come tutte le famiglie funziona se si collabora.”

Gli eventi organizzati dal circuito, le occasioni di incontro tra soci, le iniziative pensate per mettere in relazione le imprese del territorio sono per Gimel Home Design un’opportunità preziosa: “Aiutano l’economia locale, rinsaldano i rapporti, fanno crescere tutti. In un momento storico in cui le piccole imprese sono spesso sole, Sardex ti fa sentire parte di qualcosa.

Home Design è la prova che fare impresa con intelligenza e sensibilità è possibile. Che crescere significa anche aprirsi agli altri, sperimentare, mettersi in rete. E che quando il lavoro riflette la cura con cui si vive, i risultati non tardano ad arrivare.

Se vuoi saperne di più o scoprire come entrare nel circuito Sardex, visita il sito ufficiale a questo link.