«Ma a Pasquetta piove sempre!». Quante volte lo abbiamo detto, pensato, sospirato mentre la pioggia spegneva griglie ardenti e programmi all’aria aperta? È quasi un mantra nazionale, una verità tramandata più per esperienza (e forse frustrazione) che per scienza. Ma sarà davvero così? E soprattutto, che tempo ci aspetta in Sardegna per questo lungo weekend pasquale?

I dati raccontano una storia un po’ diversa. Secondo il CEMER (Centro Europeo per la Meteorologia e la Ricerca), dal 1973 al 2015 la percentuale di Pasquette “bagnate” è rimasta intorno al 50% nelle principali città italiane: 39,5% a Milano, 51,2% a Roma. Insomma, una Pasquetta su due è piovosa. Non poco, certo, ma nemmeno una condanna. D’altronde, la primavera – seconda solo all’autunno per quantità di pioggia – porta con sé incertezza, cielo ballerino, temporali improvvisi. E non solo a Pasquetta: anche nei giorni successivi, il rischio pioggia resta praticamente invariato. Un gioco della meteorologia che sa di beffa per chi organizza picnic e gite fuori porta.

E la Sardegna? L’isola, che sa danzare col vento più che con l’ombrello, non fa eccezione a questo scenario di instabilità. Le previsioni per Pasqua e Pasquetta 2025, purtroppo, non promettono cieli tersi né giornate pienamente serene. Il quadro meteorologico è dominato da una vasta area di bassa pressione atlantica che si sta muovendo verso l’Italia, portando perturbazioni diffuse su tutto il Centro-Nord, Sardegna compresa.

Già da oggi, lunedì 14 aprile, sono previste piogge consistenti e anche locali temporali sull’Isola, in particolare sul versante occidentale e settentrionale. A complicare il cielo ci sarà anche del pulviscolo sahariano in sospensione, pronto a tingere l’aria di una luce opaca e surreale. La fase più intensa del maltempo è attesa tra martedì 15 e venerdì 18 aprile, quando la Sardegna, insieme alla Liguria e al Piemonte, sarà nel mirino delle piogge più abbondanti, con il rischio di nubifragi e locali grandinate.

E per il giorno di Pasqua, domenica 20 aprile, e il lunedì dell’Angelo? La situazione resta incerta, fluida come le nuvole di aprile. Secondo le tendenze attuali, il maltempo potrebbe allentare la presa, ma la Sardegna resterà esposta a un clima variabile: alternanza di schiarite e acquazzoni, con possibilità di pioggia soprattutto nei settori occidentali. In poche parole, la primavera si conferma regina dell’imprevedibilità.

In fondo, Pasquetta qui è fatta anche di questo: qualche nuvola, magari, ma soprattutto il desiderio di stare insieme, di vivere la natura, di respirare un’isola che sa accogliere con ogni tempo. Ombrello a portata di mano, ma cuore leggero.

Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.

Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.

Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.

Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.

Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.

L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.