Il carciofo Masedu si distingue per l’assenza di spine, una caratteristica che si riflette anche nel suo nome, che in lingua sarda significa “mite” o “privo di armi”. Introdotto in Sardegna negli anni ’40, ha trovato particolare diffusione nel Campidano di Cagliari, dove ha rappresentato fino alla seconda metà degli anni ’70 circa il 50% della produzione locale.

Rispetto allo Spinoso, il Masedu si rivela più precoce e meno vulnerabile sia alle gelate che all’atrofia del capolino.

A partire dagli anni ’60, nello stesso territorio, vennero introdotte varietà inermi provenienti dalla Francia, come il Violetto di Provenza, che nel tempo ha preso il posto del Masedu. Alcune di queste cultivar, come il Macau di Perpignan, erano pensate appositamente per il mercato parigino, ma oggi non vengono più coltivate.

[Foto e informazioni: Sardegna Agricoltura – Laore]

In epoca romana, la Sardegna figurava tra i principali territori di estrazione di piombo e argento, seconda solo a regioni come la Spagna e la Bretagna. Questi due minerali rivestivano un ruolo cruciale nell’economia e nell’espansione dell’antica Roma, costituendo risorse strategiche per l’organizzazione della vita civile e militare.

Il piombo veniva utilizzato in diversi settori: era indispensabile per la costruzione delle condotte idriche, per le infrastrutture pubbliche e militari e per la fabbricazione di utensili domestici. L’argento, invece, era essenziale per la monetazione e serviva alla produzione di monete come i sesterzi, largamente diffusi nei territori imperiali.

Grazie alla sua abbondanza di materie prime, la Sardegna era disseminata di giacimenti, soprattutto nelle zone dell’Iglesiente e del Sarrabus. Le stime indicano che, sotto il dominio romano, furono estratte sull’isola circa 600.000 tonnellate di piombo e 1.000 tonnellate di argento, fornendo un apporto significativo alla forza economica e alla stabilità dell’Impero.