Cagliari al terzo posto tra i 20 capoluoghi di provincia più “intelligenti” del Sud Italia

cagliari panorama PH Francesca Mulas
cagliari panorama PH Francesca Mulas

Tra le regioni più rappresentate della classifica, spicca la Sardegna: se Cagliari è sul podio dei capoluoghi più innovativi del Sud, nella top 20 troviamo anche Sassari, Nuoro, Oristano e, tra i comuni più piccoli, anche Masullas.

Quando non c’era il grano, si mangiava Su Pan’Ispeli: conoscete il pane antico della Sardegna?



Citato da Plinio il Vecchio, scrittore dell’antica Roma, nella sua “Naturalis Historia”, viene descritto come “un pane impastato con argilla del quale si nutrono i Sardi”.