La celebre attrice di Hollywood Sharon Stone è approdata ad Alghero, accolta calorosamente dal sindaco Raimondo Cacciotto, che le ha donato un prezioso omaggio: una collana di corallo, simbolo della tradizione artigianale locale.

L’attrice è ospite dello stilista sardo Antonio Marras, insieme al modello canadese Gabriel Aubry. I due saranno protagonisti di uno shooting esclusivo ambientato nella splendida cornice della città catalana, tra le sue suggestive vie e il fascino del mare.

Il sindaco Cacciotto ha espresso il suo entusiasmo sui social, scrivendo: “Benvenuta ad Alghero Sharon! Un onore aver ospitato lo shooting di @antoniomarrasofficial con protagonisti Sharon Stone e Gabriel Aubry e aver portato i saluti della città. Grazie al corpo di Polizia Locale per il prezioso supporto e, naturalmente, ad @antoniomarras_personal per il suo costante impegno nel raccontare Alghero al mondo come solo lui sa fare”.

L’arrivo di una star del calibro di Sharon Stone rappresenta un’importante occasione di visibilità per Alghero e per il made in Italy firmato Marras. La città si conferma una meta affascinante e ispiratrice, capace di attrarre personalità di spicco del mondo della moda e del cinema.

Sharon Stone e il sindaco di Alghero Raimondo Cacciotto ( PH Raimondo Cacciotto Instagram)

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Con l’arrivo della primavera, le campagne della Sardegna si tingono di un verde brillante e i banchi dei mercati rionali si riempiono di baccelli turgidi e croccanti. Sono i piselli freschi, la primizia più attesa della stagione, che tra fine marzo e maggio diventano i protagonisti assoluti della cucina locale. Ma in Sardegna, il pisello non è solo un ingrediente: è un tassello di identità che affonda le radici in una storia linguistica millenaria.

Se l’italiano attinge al latino pisum, il sardo campidanese ha scelto una strada più poetica e sensoriale. Il termine più comune è infatti pisurci o pisuruci (anche nelle varianti prisucci o pisurcu). Questa parola non è un semplice adattamento fonetico, ma deriva dall’espressione “pisu druci”, ovvero “pisello dolce”. Un modo affettuoso e genuino con cui il popolo sardo ha voluto battezzare questo piccolo frutto della terra, esaltandone la caratteristica organolettica principale. Pronunciare queste parole significa evocare un mondo fatto di orti familiari, di mani che sgranano baccelli all’ombra dei porticati e di una simbiosi profonda con i cicli della natura.

La versatilità dei pisurci nella gastronomia sarda è straordinaria. Se appena raccolti sono ottimi saltati semplicemente in padella con un filo d’olio extravergine e cipollotto fresco, è nelle ricette strutturate che sprigionano tutto il loro carattere: la Minestra di piselli alla sarda: un classico intramontabile, spesso arricchita da una leggera passata di pomodoro che ne bilancia la dolcezza e la Cordula cun prisucci: è forse l’abbinamento più conosciuto. La treccia di interiora d’agnello o capretto trova nei piselli freschi il compagno ideale, capace di smorzare i sapori forti della carne con una nota vegetale e zuccherina.

Grazie agli inverni miti della Sardegna, le prime disponibilità possono talvolta anticipare la primavera inoltrata. Ma se pensate di trovarli nei banchi della grande distribuzione vi sbagliate: simili primizie infatti posso essere reperite solo presso le aziende agricole locali o nei mercati storici.