A Senorbì, nel cuore della Trexenta, c’è una storia di passione, dedizione e amore per la terra che si tramanda da generazioni. È la storia di Mattia Sirigu, un giovane di 33 anni, titolare della Latteria Sirigu, un minicaseificio nato all’interno della fattoria di famiglia, costruita dal nonno e portata avanti dal padre e dagli zii.

Fin da bambino, Mattia ha trascorso le sue giornate in campagna, tra pecore, capre e mucche di razza sarda, osservando il lavoro instancabile della sua famiglia. “Andare in campagna era naturale per me, mi piaceva, mi incuriosiva. Crescendo ho capito che quella sarebbe stata la mia strada”, racconta. Così, dopo essersi diplomato come ragioniere programmatore, ha deciso di investire nel settore agricolo e lattiero-caseario, trasformando una tradizione di famiglia in un’impresa innovativa.

Oggi, parte del latte prodotto nella fattoria viene trasformato in formaggi, yogurt e altri derivati, prodotti che hanno conquistato non solo i clienti locali, ma anche riconoscimenti importanti nel settore. Tre anni fa, la famiglia ha aperto una rivendita di formaggi a Senorbì, gestita con passione dalla madre di Mattia. “Mia mamma è straordinaria, segue la rivendita con una dedizione incredibile”, sottolinea con orgoglio.

Per Mattia, la formazione è un elemento fondamentale per il futuro dell’agricoltura sarda. “Sempre più giovani stanno tornando alla terra, investendo nelle aziende di famiglia o avviando nuove attività. È un segnale positivo per il nostro territorio”, afferma.

Fare impresa, però, non è semplice. “I costi sono alti e non sempre tutto fila liscio, ma con serietà e impegno si può andare avanti”, spiega Mattia. La sua filosofia è chiara: crescere passo dopo passo, senza fare il passo più lungo della gamba. Gli obiettivi sono tanti, ma ogni progetto viene affrontato con determinazione e realismo.

Alla base di tutto c’è la gratitudine verso chi ha reso possibile questo percorso. “Mio padre per me è tutto. Mi ha insegnato un lavoro che dà tante soddisfazioni e lo sceglierei altre mille volte”, conclude. La storia di Mattia Sirigu è la dimostrazione che tradizione e innovazione possono convivere, e che l’amore per la propria terra può trasformarsi in un’opportunità di crescita per sé e per l’intero territorio.

Grande emozione nella puntata di ieri sera di Affari Tuoi, dove Maria Grazia, originaria di Sorso, in provincia di Sassari, ha dato prova di sangue freddo e strategia vincente. Tecnico di laboratorio in un centro trasfusionale, ha affrontato il gioco accompagnata dal padre Antonio, con il quale ha condiviso ogni decisione cruciale.

Maria Grazia e suo papà hanno giocato con il pacco numero 19, mentre il montepremi massimo in palio era di ben 300.000 euro. Con grande determinazione, la concorrente ha gestito il gioco con intelligenza, valutando attentamente ogni offerta del “Dottore”. Dopo aver inizialmente chiesto 100.000 euro, ha ricevuto una controproposta di 40.000 euro. Maria Grazia, mostrando lucidità e pragmatismo, ha accettato senza lasciarsi trascinare dall’illusione del pacco da 300.000 euro ancora in gioco.

Una decisione che si è rivelata la migliore possibile: quando è stato aperto il pacco numero 9, a lei destinato, conteneva solo 5.000 euro. La sua capacità di valutare il rischio e accettare l’offerta giusta le ha permesso di portare a casa un premio ben più sostanzioso.