Antonio Sanna, ristoratore sardo che ha trovato il suo successo a Melbourne (LEGGI QUI LA SUA STORIA), è diventato un punto di riferimento per i grandi del tennis, che frequentano regolarmente il suo ristorante durante i tornei in Australia. Tra questi, Jannik Sinner e Lorenzo Musetti, insieme ai rispettivi team, sono ospiti abituali. “Nella vita abbiamo spesso a che fare con persone che, fra virgolette, si credono importanti,” racconta Antonio. “Poi conosci ragazzi come Jannik, che a 23 anni reggono pressioni incredibili, fama e soldi, ma rimangono le persone più umili del mondo.”

Sinner con il piccolo Piero

Sanna parla con affetto non solo di Sinner, ma anche del suo entourage, composto da figure di spicco come Marco Panichi, Ulisses Badio, Simone Vagnozzi, e il leggendario Goran Ivanisevic, vincitore di Wimbledon nel 2000. “Sono tutte persone di una bontà fuori dal comune,” sottolinea. “Ogni volta che vengono a Melbourne diventano parte della nostra famiglia. Marco, Goran e Claudio Zimaglia, per esempio, erano presenti al battesimo di mio figlio Piero l’anno scorso.”

Goran Ivanisevic, il piccolo Piero e Marco Panichi

Il rapporto tra Sanna e i tennisti non si limita alla tavola, ma diventa personale. “Quando Jannik viene a cena, passa tutto il tempo a giocare con mio figlio, a ridere e scherzare,” racconta. “È incredibile pensare che un ragazzo di 23 anni, con tutto quello che ha sulle spalle, sia così genuino e alla mano.”

Anche Lorenzo Musetti, a soli 22 anni, colpisce Sanna per la sua maturità e dedizione. “Leggo certi commenti critici e mi chiedo se le persone si rendano conto che stiamo parlando di ragazzi giovanissimi. Lorenzo, per esempio, è anche papà, e la maggior parte del tempo vede suo figlio tramite videochiamate, perché è in giro per il mondo con la racchetta in mano, cercando di rappresentare l’Italia.”

Antonio Sanna con Angelo Binaghi

Un aspetto che accomuna questi campioni è la semplicità, anche a tavola. “Non sono persone che cercano piatti stellati o sofisticati,” spiega Antonio. “Per loro conta la qualità, la sostanza. Ormai conoscono i miei piatti e i loro gusti. Mi chiamano e dicono solo: ‘Antonio, stasera veniamo, pensaci tu’.”

Antonio e la moglie Julia

Sanna conclude con un sorriso, orgoglioso di poter offrire un angolo di casa a questi atleti straordinari. “Per me è un onore accoglierli, ma soprattutto è una gioia vedere che dietro le grandi prestazioni ci sono persone vere, umili e con un cuore grande.”

C’è un filo verde che unisce le colline, i campi e le mani dei giovani sardi: è la passione per una terra che continua a generare innovazione, coraggio e sogni.

Nell’edizione regionale 2025 di Oscar Green, il premio di Coldiretti Giovani Impresa dedicato ai nuovi protagonisti dell’agricoltura, la Sardegna ha celebrato la sua nuova generazione di agricoltori: donne e uomini sotto i quarant’anni che hanno scelto di restare, coltivare, reinventare. A Ussana, tra il profumo della terra bagnata e il fermento delle idee, si sono incontrati giovani imprenditori, esperti e rappresentanti istituzionali per discutere di cambiamento climatico, mercati globali, innovazione produttiva e del valore sociale delle campagne.

Un momento di confronto e ispirazione, ma anche di orgoglio per una Sardegna che guarda avanti senza dimenticare le sue radici.

Cinque categorie, dieci finalisti under 40, altrettante storie di coraggio e cinque vincitori: Simone Angioni (Azienda Agricola Chiocciolhelix – Quartu) per la categoria Campagna Amica; Antonella e Maria Giovanna Puliga (Azienda Agricola Puliga – Buddusò) per Impresa Digitale e Sostenibile; Gabriele Comina (Cooperativa Sociale Comunità Il Seme Onlus – Oristano) per Coltiviamo Insieme; Beatrice Foddis (Azienda Foddis – Tertenia) per Agri-Influencer, che rappresenterà la Sardegna nella fase nazionale di Oscar Green; e Marco Ghiani (A Modo Nostro – Laconi) per la categoria Più Impresa. Cinque percorsi diversi, accomunati da un’unica visione: quella di un’agricoltura che non è solo lavoro, ma identità, cultura e innovazione sociale.

Storie di giovani che hanno saputo coniugare la sapienza contadina con la tecnologia, l’inclusione, la comunicazione e la creatività, trasformando le sfide del presente in semi di futuro. “Il futuro è oggi”, ha ricordato Battista Cualbu, presidente di Coldiretti Sardegna, rivolgendosi ai finalisti. “Il confronto con i giovani è essenziale.

Questi ragazzi rappresentano una comunità sempre più ampia di nuove imprese agricole. Ora tocca a voi: prendete in mano il vostro futuro, e fatelo crescere.” Tra applausi e sorrisi, la Sardegna ha raccontato ancora una volta la sua storia più autentica: quella di una terra che sa guardare lontano, continuando ogni giorno a coltivare il futuro.