Le migliori gelaterie d’Italia per il Gambero Rosso: due eccellenze in Sardegna, ecco di quali si tratta
Quali sono le due migliori gelaterie sarde secondo il Gambero Rosso? Ve lo diciamo in questo articolo! Un'anticipazione: una si trova a Macomer, l'altra a Cagliari
canale WhatsApp
La guida di Gambero Rosso alle migliori gelaterie d’Italia per il 2025 ha finalmente visto la luce, confermando una tradizione che premia la qualità e l’eccellenza del gelato artigianale. Tra le tante gelaterie premiate, due perle della Sardegna continuano a brillare: I Fenu di Cagliari e Dolci Sfizi di Macomer, entrambe riconfermate con il massimo dei riconoscimenti, i prestigiosi tre coni.
Questi premi sono il risultato di anni di impegno, passione e ricerca continua nella produzione del gelato, che ha permesso alle due gelaterie sarde di distinguersi in un panorama competitivo, che anno dopo anno si arricchisce di nuove realtà ma mantiene alta la qualità.
I Fenu di Cagliari continua a essere una delle gelaterie più apprezzate per la sua capacità di reinterpretare i gusti della tradizione con ingredienti locali e di altissima qualità. Ogni gelato è una creazione unica.
Anche Dolci Sfizi di Macomer conferma la sua eccellenza, proponendo gelati che raccontano la storia della Sardegna attraverso un’esplosione di sapori autentici e originali. La scelta dei prodotti freschi e genuini si riflette in ogni singola coppetta servita ai clienti.
Queste due realtà sarde, riconfermate tra le migliori gelaterie d’Italia con i tre coni, sono testimonianza di come la Sardegna sia sempre più protagonista sulla scena gastronomica nazionale, non solo per la sua tradizione culinaria ma anche per l’arte del gelato. Un successo che va al di là del semplice premio.
© RIPRODUZIONE RISERVATA
Bollette e carburanti alle stelle: in Sardegna rincari fino a 1 miliardo di euro
A dirlo è un report del Centro Studi di Confindustria, che analizza gli effetti del conflitto in Iran sui prezzi di gas e petrolio.
canale WhatsApp
La Sardegna potrebbe dover affrontare un forte aumento dei costi energetici, fino a sfiorare il miliardo di euro in più all’anno. A dirlo è un report del Centro Studi di Confindustria, che analizza gli effetti del conflitto in Iran sui prezzi di gas e petrolio.
Secondo lo studio, la crisi internazionale potrebbe far salire sia il costo dell’elettricità, legato al gas naturale, sia quello dei carburanti, influenzati dal prezzo del petrolio. Le conseguenze ricadrebbero direttamente su famiglie e imprese, con effetti anche sulla competitività dell’economia regionale.
Il report ipotizza tre scenari. Nel primo, più leggero, l’aumento complessivo sarebbe di circa 270 milioni di euro all’anno. Nel secondo, con rincari più marcati, si arriverebbe a circa 631 milioni. Nel caso peggiore, invece, il costo totale potrebbe avvicinarsi al miliardo di euro.
Nel dettaglio, già nello scenario più contenuto le famiglie spenderebbero oltre 50 milioni di euro in più per l’elettricità, mentre le imprese oltre 130 milioni, di cui circa 75 milioni a carico dell’industria. Nello scenario più grave, il costo dell’energia elettrica supererebbe i 500 milioni complessivi.
Anche i carburanti peserebbero molto, soprattutto il gasolio, che in Sardegna è più utilizzato della benzina. I maggiori costi annuali sono stimati in circa 89 milioni nello scenario più lieve, 268 milioni in quello intermedio e fino a 446 milioni in quello più pesante.
Secondo Confindustria, questo scenario non è così lontano dalla realtà, perché prezzi simili si sono già visti in passato, ad esempio durante la guerra in Ucraina. Per questo viene sottolineata la necessità di rafforzare la sicurezza energetica e ridurre la dipendenza dai mercati internazionali.
© RIPRODUZIONE RISERVATA
