Una domenica da incorniciare per il Cagliari e i suoi tifosi, che all’Unipol Domus assistono a una straordinaria rimonta contro il Lecce. Dopo un primo tempo chiuso in svantaggio per il gol di Pierotti, i rossoblù si scatenano nella ripresa, trasformando una partita complicata in una goleada memorabile.

Il Lecce si era portato avanti al 42’ grazie a Pierotti, bravo a sfruttare un rimpallo favorevole e a battere Caprile di sinistro. Nonostante un buon approccio iniziale, con occasioni per Adopo, Krstovic e Piccoli, il Cagliari aveva faticato a concretizzare e la sorte sembra sorridere agli ospiti.

Ma nella ripresa tutto cambia. Nicola azzecca i cambi e il vento della partita gira. Al 60’, Gaetano – subentrato a Viola – finalizza un perfetto assist di Deiola, facendo esplodere l’Unipol Domus in un boato liberatorio. Solo cinque minuti dopo, Luperto completa la rimonta con un colpo di testa preciso, facendo impazzire di gioia il pubblico. La svolta definitiva arriva al 70’, quando Rebic si fa espellere per un brutto fallo su Mina, lasciando il Lecce in dieci uomini.

Da quel momento, il Cagliari dilaga: all’80’, Zortea firma il tris – il suo terzo gol consecutivo nelle ultime tre partite – e tre minuti più tardi Obert chiude i conti, siglando il definitivo 4-1. È un Cagliari irresistibile quello della ripresa, capace di trasformare una giornata fredda di gennaio in una festa indimenticabile per i propri tifosi. Nicola si gode la vittoria, ma predica calma: la strada è ancora lunga, ma questo Cagliari oggi ha dimostrato di avere fame.

«Se riuscite a cucinarlo meglio di me, torno in Libano a nuoto». Non usa giri di parole Abbas Ahmad, lo chef e food influencer libanese meglio conosciuto sul web come Habibi Original, per lanciare il guanto di sfida alla Sardegna. Al centro della contesa c’è uno dei re della tavola isolana: l’agnello. Il ristoratore, celebre per il tormentone «Habibi, yalla», ha pubblicato un video diventato immediatamente virale in cui mette alla prova una delle tradizioni gastronomiche più radicate e identitarie della regione.

Nel reel della discordia, lo chef mostra una testa d’agnello preparata secondo la sua personale ricetta: una cottura lentissima di ben dieci ore. Ahmad illustra minuziosamente la tecnica, spiegando che la carne viene avvolta in carta da forno e poi sigillata nell’alluminio, con un avvertimento categorico: «La stagnola non deve mai toccare il cibo».

Ma a far esplodere la polemica non è stata solo la ricetta, quanto il racconto del suo viaggio nell’Isola. L’influencer sostiene infatti di aver girato a lungo la Sardegna alla ricerca del leggendario agnello sardo, senza però averne trovato traccia nei menù: «Neanche un ristorante lo faceva, neanche uno ne abbiamo trovato», ha dichiarato nel video, un’affermazione che ha scatenato l’immediata reazione degli utenti sardi.

Il finale del filmato è una provocazione in piena regola, studiata per stuzzicare l’orgoglio dei pastori e degli chef sardi. «Sfido tutta la Sardegna: se riesci a fare un agnello così, fai un video e taggami. Se sei più bravo, non solo ti promuovo gratis e ti regalo dieci casse di vino libanese, ma torno a casa a nuoto ammettendo che sei migliore di me».

Abbas Ahmad non è nuovo a queste uscite teatrali — marchio di fabbrica del suo personaggio social — ma toccare l’agnello in Sardegna significa toccare un nervo scoperto. Resta ora da vedere se qualche agguerrito ristoratore sardo raccoglierà l’invito, pronto a dimostrare che, sul proprio terreno, la tradizione millenaria dell’Isola non teme alcun “Habibi”.