Piazzetta Savoia, situata nel cuore della città, è stata testimone di cambiamenti significativi che riflettono il mutare dei tempi e delle esigenze urbane. Nei primi anni del Novecento, la piazzetta seguiva la naturale conformazione della collina su cui sorgeva, caratterizzata da una pendenza evidente. Questa particolarità, visibile in alcune fotografie d’epoca, conferiva al luogo un fascino unico, legato alla sua integrazione armoniosa con il paesaggio circostante.

Foto di Maurizio Savigni dal gruppo FB Cagliari Tra Passato e Presente

Nel dopoguerra, Piazzetta Savoia acquisì un soprannome curioso: “piazzetta dei cinesi”. Questo nome derivava dalla presenza di alcuni venditori orientali che animavano lo spazio con le loro bancarelle, trasformandolo in un punto di incontro multiculturale e vivace.

Con l’inizio degli anni Novanta, Piazzetta Savoia subì una profonda trasformazione. L’intervento mirava a renderla più accessibile e funzionale, spianando il fondo per creare una pavimentazione orizzontale. Tuttavia, questa modifica introdusse una netta separazione tra il centro della piazzetta, livellato, e le aree circostanti, che continuano a seguire il naturale declivio del terreno. La separazione è marcata da una muratura massiccia, un elemento che ha suscitato dibattiti tra i cittadini e gli esperti di urbanistica.

La muratura, seppur funzionale, è stata criticata da alcuni per il suo impatto visivo su una superficie così limitata. Secondo queste opinioni, una soluzione più dolce e integrata avrebbe potuto preservare meglio il legame tra la piazzetta e il suo contesto naturale, sfruttando disimpegni leggeri capaci di armonizzare con il declivio originario.

Oggi, Piazzetta Savoia rimane un luogo simbolico, un microcosmo di storia urbana in cui passato e presente si intrecciano, invitando a riflettere su come la città evolve nel tempo, tra esigenze pratiche e rispetto per il suo patrimonio paesaggistico.

Come si dice “prezzemolo” in sardo?

Il segreto botanico del “ficcanaso” sardo tra storia e cucina. Sapete come si dice prezzemolo in sardo campidanese?

Se pensate che la botanica sia una materia polverosa, allora non avete mai scavato in quello scrigno di tesori linguistici che è il sardo, una lingua ricca di influenze e significati che spaziano costantemente dal serio all’ironicamente divertente, regalandoci perle che brillano di una musicalità tutta propria. È proprio il caso della parola che indica il prezzemolo, un’espressione che non solo fa sorridere per il suo suono quasi fanciullesco, ma che nasconde anche un piccolo aneddoto filologico capace di farvi vedere questa erbetta in una luce tutta nuova. Entrando nello specifico del sardo campidanese, il prezzemolo si dice “perdusemini” o, in quella variante ritmata che suona come una filastrocca ipnotica, “pedrusemini”, una parola che non passerà certamente inosservata a chi ama perdersi tra le pieghe della storia e dei dialetti. Per capire come siamo arrivati a questo peculiare risultato fonetico, dobbiamo intraprendere un affascinante viaggio a ritroso nel tempo: tutto parte infatti dal greco “Petroselinon”, termine che diventa poi “Petroselinum” in latino e che, seguendo la scia di molte altre parole, si diffonde con tenacia nelle lingue neolatine, influenzando profondamente anche il sardo campidanese attraverso i secoli.

Ma non finisce qui, perché se osserviamo i nostri vicini europei, scopriamo che il prezzemolo non è solo un’icona del nostro piatto preferito ma un vero simbolo internazionale della tavola: il tedesco lo chiama infatti “Petersilie”, lo spagnolo lo trasforma in “Perejil” e non possiamo certo dimenticare l’italiano che ci ha regalato il nostro ben noto “prezzemolo”, dimostrando come siamo di fronte a un’erba dalle mille tradizioni linguistiche.

E qui arriva il vero colpo di scena che rende il tutto più piccante e sociologico: proprio come accade nella lingua italiana, anche in sardo l’espressione “cument’e su perdusemini” non si riferisce solo a quell’erba aromatica che sta sempre lì, pronta a dare un tocco di freschezza a ogni piatto, ma viene usata con sottile ironia per descrivere qualcuno che è sempre in mezzo, sempre presente, un vero e proprio ficcanaso che si intromette dappertutto con una disinvoltura quasi irritante. Insomma, proprio come il prezzemolo che non manca mai in una ricetta, quella persona è sempre lì, pronta a “condire” ogni discussione e ogni situazione con commenti non richiesti, mettendo il suo tocco in ogni angolo della vita altrui, lasciandoci con il dubbio se irritarci o sorridere della sua onnipresenza. E che dire, se non che, in fondo, anche il più molesto ficcanaso ha una sua paradossale utilità, proprio come il prezzemolo che, nonostante la sua invadenza, riesce sempre a salvare il sapore di una cena?