Un sistema d’illuminazione all’esterno e all’interno della struttura ne sottolinea la forma, amplifica gli effetti e crea un’atmosfera suggestiva, specie di sera. Il nuraghe Armungia è un caso rarissimo di architettura nuragica all’interno di un centro abitato: s’innalza in mezzo ai tetti delle case, a pochi metri dal vecchio municipio, oggi sede del museo sa Domu de is Ainas, nel margine nord-orientale dal paese, la ‘parte vecchia’ di Armungia, cui dà nome. Il nuraghe, la più importante testimonianza archeologica del territorio, da un’altura domina la valle del fiume Flumendosa: forse un tempo era posto a controllo strategico del territorio, oggi offre uno splendido panorama che arriva fino al Gennargentu.

Il nuraghe, databile all’età del Bronzo medio (XV-XIV secolo a.C.), ha struttura monotorre e forma tronco-conica con diametro di dodici metri e un’altezza residua di dieci metri. È realizzato con blocchi di scisto calcareo ben lavorati e disposti in file culminanti in una falsa cupola (tholos) svettata, ossia senza alcuni filari che la completavano. L’ingresso immette in un corridoio lungo quattro metri, come lo spessore murario, che porta alla camera principale, circolare con diametro di oltre cinque metri. Nella parete opposta al corridoio vedrai due grandi celle, quella a sinistra ospita una cisterna per l’acqua, rivestita internamente con un intonaco di cocciopesto: è indizio di un riuso come sepoltura in epoca bizantina (VI-VII secolo). A ulteriore riprova il ritrovamento nella cisterna di una fibbia bronzea databile all’VIII-IX secolo. Sempre a sinistra si apre il vano scala che conduce, tramite 17 gradini al terrazzo. Al’esterno del nuraghe, sui lati nord-est e sud-ovest, noterai alcuni tratti murari curvilinei, interpretabili opere di rinforzo successive.

Si accede al nuraghe dal museo etnografico, dove si prosegue nell’itinerario culturale all’interno di un vero e proprio paese-museo con architettura che richiama le sue origini agropastorali: modeste case in scisto, al cui interno spesso ci sono forno a palla e cortili con locali adibiti a magazzini o stalle. Il museo etnografico, conserva circa seicento reperti della cultura agropastorale alla Bottega del fabbro, edificio ottocentesco in pietra che custodisce gli arnesi de su ferreri. Infine la casa – museo storico dedicato al grande scrittore e statista Emilio Lussu, molto legato al suo paese natale, e a sua moglie Joyce Salvadori, protagonisti della storia del Novecento e figure-chiave nella vicenda democratica e antifascista nazionale. Fonte Sardegna Turismo.

L’intossicazione da botulino che ha colpito otto persone durante la manifestazione “Fiesta Latina” a Monserrato, in provincia di Cagliari, è un episodio che scuote le coscienze e solleva interrogativi cruciali sul livello di sicurezza negli eventi pubblici. Dietro la cronaca, si cela una lezione importante per ogni amministrazione locale: la sicurezza di un Comune non riguarda solo strade, traffico o ordine pubblico, ma coinvolge anche aspetti meno visibili, come la prevenzione alimentare e il controllo igienico-sanitario.

Otto ricoveri ospedalieri, un bambino in condizioni gravi, confezioni alimentari sequestrate e un’indagine aperta per lesioni colpose e commercio di sostanze alimentari nocive. Tutto sembra essere partito da una salsa guacamole, apparentemente in regola, ma potenzialmente contaminata dal batterio Clostridium botulinum. Un evento che, con un sistema di prevenzione più solido, si sarebbe potuto forse evitare.

Non è bastata la reazione tempestiva dei NAS per evitare le conseguenze. L’interrogativo è chiaro: si poteva prevenire? La risposta, per chi conosce le dinamiche degli eventi pubblici, è affermativa. Ma a condizione che si rafforzino i presidi prima ancora che la manifestazione prenda il via. La semplice raccolta della documentazione degli operatori non è sufficiente: servono valutazioni attive, ispezioni preventive, monitoraggi costanti.

Secondo Giancarlo D’Andrea, direttore di 626 School ed ex RSPP Esterno del Comune di Monserrato durante la pandemia, “gli eventi pubblici vanno gestiti come progetti complessi, con un piano di prevenzione, un sistema di controllo in itinere e un report post-evento. Solo così si chiude davvero il cerchio della sicurezza.”

Un’Amministrazione che voglia davvero garantire un Comune Sicuro può dotarsi di strumenti operativi semplici ma efficaci: piani di sicurezza temporanei, audit degli operatori, checklist ispettive, protocolli per la gestione delle emergenze e una formazione obbligatoria per chi somministra alimenti. Manca una regia integrata, capace di guidare tutte le parti coinvolte verso un obiettivo comune: tutelare la salute pubblica.

In questa direzione si muove l’iniziativa di 626 School, che propone un modello operativo collaudato di sicurezza integrata per eventi pubblici. Un pacchetto completo che comprende la redazione di piani HACCP temporanei, audit pre-evento, presidi durante la manifestazione, verifiche post-evento e formazione certificata per operatori e organizzatori. Questo approccio è già stato adottato da diversi enti locali, con risultati concreti in termini di trasparenza, controllo e riduzione del rischio.

Oggi più che mai, è tempo per i Comuni di passare all’azione. 626 School è al fianco delle amministrazioni pubbliche che vogliono rendere le proprie manifestazioni più sicure e affidabili. Lo fa attraverso un servizio completo, che comprende formazione accreditata, supporto nella redazione dei piani HACCP, audit igienico-sanitari e consulenze tecniche personalizzate.

Per maggiori informazioni è possibile contattarci via email all’indirizzo [email protected] o [email protected], telefonare al numero 070 781090, oppure visitare il sito dedicato a mense e sicurezza nei Comuni: www.corsidiformazioneinsardegna.com/mensesicure