Si è tenuto a Silanus il concorso “𝗜𝗹 𝗽𝗮𝗻𝗲𝘁𝘁𝗼𝗻𝗲 𝘀𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱𝗼 𝗹𝗮 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗲𝗴𝗻𝗮” in cui, per la terza volta, maestri pasticceri ed esperti del settore si sono riuniti per celebrare questo dolce tradizionale della pasticceria italiana e premiare il miglior panettone sardo. Il contest è stato promosso e patrocinato dall’𝘈𝘤𝘤𝘢𝘥𝘦𝘮𝘪𝘢 𝘚𝘢𝘳𝘥𝘢 𝘥𝘦𝘭 𝘭𝘪𝘦𝘷𝘪𝘵𝘰 𝘮𝘢𝘥𝘳𝘦 e realizzato dal Comune di Silanus con la collaborazione delle aziende Molino Casillo e Padre della Vaniglia.

Ecco i nomi dei vincitori:
Per la categoria “𝗠𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿 𝗽𝗮𝗻𝗲𝘁𝘁𝗼𝗻𝗲 𝘀𝗲𝗰𝗼𝗻𝗱𝗼 𝗹𝗮 𝗦𝗮𝗿𝗱𝗲𝗴𝗻𝗮 𝟮𝟬𝟮𝟰”:

• prima classificata: Claudia Devinu – Ittiri;
• secondo classificato: Felix Van Laethem – Alghero;
• terza classificata: Francesca Motzo – Cuglieri;

Per la categoria “𝗠𝗶𝗴𝗹𝗶𝗼𝗿𝗲 𝗽𝗮𝗻𝗲𝘁𝘁𝗼𝗻𝗲/𝗽𝗮𝗻𝗱𝗼𝗿𝗼 𝗱𝗲𝗰𝗼𝗿𝗮𝘁𝗼 𝟮𝟬𝟮𝟰”:

• prima classificata: Annamaria Sarritzu – Quartu Sant’Elena;
• seconda classificata: Elisa Masala – Orani;
• terza classificata: Diana krasta – Capoterra.

L’Amministrazione Comunale ha voluto, inoltre, consegnare una targa in ricordo di Gavino Mura, stimato membro della famiglia Mura e parte dell’azienda FGM. Il ringraziamento dei partecipanti va in particolar modo a Manolo Albano, ideatore del contest.

Giornata di festa a Pau, dove il paese e i parrocchiani si sono stretti intorno a Don Modestino Floris, che oggi ha raggiunto il traguardo dei 102 anni. Un compleanno speciale, che celebra non solo la longevità, ma anche la storia e l’esperienza di un uomo che ha attraversato più di un secolo di cambiamenti.

Foto di Pierino Vargiu

Don Modestino, molto conosciuto e stimato nel paese, rappresenta una memoria vivente per le nuove generazioni. Nel corso della sua lunga vita ha custodito tradizioni, valori e ricordi che fanno parte del patrimonio collettivo della comunità.

Parenti, amici e concittadini lo hanno festeggiato con affetto, portandogli gli auguri più sinceri per questa ricorrenza straordinaria. Un traguardo che rende orgoglioso non solo Pau, ma l’intero territorio dell’Oristanese.

Si ringrazia per lo scatto e le preziose informazioni il fotografo dei centenari sardi, Pierino Vargiu e la moglie Angela Mereu, ambasciatori della longevità in Sardegna.