Il Gennargentu, un maestoso massiccio montuoso situato nella zona centro-orientale della Sardegna, è una delle aree più significative dell’isola, sia dal punto di vista geografico che culturale. Ma vi siete mai chiesti perché questo massiccio si chiama così? Il nome “Gennargentu” deriva dalle parole sarde genna, che significa “porta”, e argentu, che significa “argento”. Tradotto, il nome significa quindi “porta d’argento”, un richiamo diretto all’aspetto unico delle montagne che compongono questa catena.

La denominazione non è casuale, ma riflette la presenza predominante di rocce scistose che, sotto la luce del sole, assumono un tipico aspetto metallico e argenteo, donando alle vette un fascino particolare. Questo effetto luminoso e cangiante è uno degli elementi distintivi del paesaggio del Gennargentu, contribuendo a renderlo un luogo iconico e profondamente legato alla tradizione sarda.

Il massiccio del Gennargentu è geologicamente molto antico e comprende una varietà di formazioni rocciose come scisti, graniti e rocce calcaree. Le sue vette, sebbene di altezza moderata rispetto alle Alpi o agli Appennini, dominano il panorama sardo con la loro imponenza. Tra le cime principali troviamo Punta La Marmora, che con i suoi 1.834 metri è la vetta più alta dell’isola, seguita da Bruncu Spina (1.829 metri) e Su Sciusciu (1.823 metri).

Questa regione montuosa non è solo famosa per la sua bellezza naturale e la sua storia, ma anche per la ricchezza ecologica che ospita. Il Gennargentu è infatti un ambiente di grande biodiversità, con numerose specie endemiche, sia animali che vegetali, che hanno trovato rifugio nelle sue aree incontaminate. Per questa ragione, l’intera zona è stata inserita tra le aree di protezione speciale della rete Natura 2000, una designazione che sottolinea l’importanza della conservazione di questi luoghi unici.

Grande successo per le aziende della famiglia Fois di Alghero, protagoniste nella nuova edizione della Guida Oli d’Italia 2026/27 del Gambero Rosso, uno dei più autorevoli riferimenti nel panorama oleario nazionale. Accademia Olearia, Eredi Fois, Antonello Fois e Tenute Fois – Argei si distinguono con una vera e propria pioggia di riconoscimenti, culminata con l’assegnazione del prestigioso titolo di “Azienda dell’Anno” ad Accademia Olearia. Un risultato che conferma la qualità, la costanza e la visione imprenditoriale della famiglia Fois, da anni impegnata nella valorizzazione dell’olio extravergine di oliva sardo.

«Ricevere il riconoscimento di Azienda dell’Anno è per noi motivo di grande orgoglio – dichiarano Alessandro e Antonello Fois –. È il risultato di un lavoro di squadra che coinvolge tutta la nostra famiglia e i nostri collaboratori, unito a un profondo legame con il territorio. Continueremo a investire in qualità, sostenibilità e innovazione, nel rispetto della tradizione olivicola della Sardegna. Un riconoscimento che arriva nonostante queste ultime stagioni, dal punto di vista produttivo, siano state tutt’altro che generose con la nostra regione».

Numerosi i prodotti premiati all’interno della guida, che assegna le “Foglie” come simbolo di eccellenza
qualitativa, con il massimo riconoscimento rappresentato dalle Tre Foglie.

Per Accademia Olearia:
• Riserva del Produttore Dop Sardegna – Tre Foglie
• Fruttato Dop Sardegna – Due Foglie Rosse
• Gran Riserva Fruttato Verde – Due Foglie Rosse

Per Eredi Fois:
• Fruttato Medio – Tre Foglie
• Il Semidana Monocultivar Semidana – Due Foglie Rosse
• Il Bosana Monocultivar Bosana – Due Foglie

Per l’azienda Antonello Fois:
• Dop Sardegna Monocultivar Bosana Bio – Due Foglie Rosse
• Il Biologico Monocultivar Bosana Bio – Due Foglie

Per Tenute Fois – Argei:
• Argei Fruttato Medio – Tre Foglie

«Questi riconoscimenti rappresentano non solo un traguardo, ma anche una responsabilità – sottolinea Carmela Monni, amministratore delegato di Accademia Olearia e madre di Alessandro e Antonello –. La nostra famiglia ha costruito nel tempo un percorso basato sulla passione, sul rigore e sull’attenzione alla qualità. In questo momento il nostro pensiero va anche a mio marito Giuseppe, che è stato un vero pioniere nell’innovazione in olivicoltura e che ha saputo trasmettere ai nostri figli l’amore e la passione per questo lavoro. Vedere oggi Alessandro e Antonello portare avanti e innovare questa eredità è per me motivo di grande orgoglio e commozione».

La Guida Oli d’Italia 2026/27 sarà ufficialmente presentata il prossimo 19 giugno a Napoli, nell’ambito di un grande evento dedicato alle eccellenze del settore. Questo importante riconoscimento consolida il ruolo della famiglia Fois tra i protagonisti dell’olivicoltura italiana di qualità, testimoniando l’impegno costante nella ricerca dell’eccellenza, nel rispetto del territorio e nella valorizzazione delle cultivar locali.