Anche nella nostra Isola si producel’alga spirulina, definita dalla FAO “Alimento del Futuro”. La spirulina è una microalga con forma a spirale, da cui prende il nome, con molteplici proprietà nutrizionali. È un superfood naturale che può essere consumato aggiunto a spremute, smoothie, yogurt, oppure mixato ad altri ingredienti per dar vita a ricette dolci e salate.

Famose le proprietà della spirulina: conosciuta già dagli Atzechi e ora di moda anche in Europa e in Italia, è un super food ottimo per la cosmesi, per la realizzazione di integratori e utilizzata anche in cucina, un elemento dall’elevato potere nutrizionale.

In Sardegna viene prodotta nella miniera di Monte Sinni, alle porte di Nuraxi Figus nel Sulcis-Iglesiente e gestita dalla Carbosulcis, azienda controllata dall’assessorato regionale all’Industria. Questa è stata l’ultima miniera di carbone ancora attiva in Italia, fino al 2019, anno un cui è cessata l’attività estrattiva, nonostante le riserve di carbone per un miliardo e mezzo di tonnellate pari a cento anni di attività.

La spirulina viene prodotta in Sardegna dall’azienda Livegreen nel rispetto di elevati standard di igiene e sicurezza, e secondo i principi dell’economia circolare, per i quali l’acqua di coltivazione non si spreca, ma viene riutilizzata. Il prodotto è quindi 100% naturale, senza iodio, senza glutine e senza alcun tipo di controindicazione. Il prodotto di punta della Livegreen è la spirulina pura in spaghettini; tuttavia, sono prodotti altri articoli quali compresse, vegburger, barrette e pasta senza glutine.

Cagliari, le immagini del pontile di Marina Piccola abbattuto dalla mareggiata.

Il volto del lungomare cagliaritano cambia sotto i colpi implacabili della natura e lascia un vuoto profondo nel cuore della città.

La furia degli elementi si è abbattuta con una violenza inaudita sulla costa sarda durante le scorse ore, portando con sé un pezzo di storia collettiva e trasformando il panorama abituale in uno scenario di desolazione.

Il protagonista tragico di questa vicenda è il celebre pontile di Marina Piccola, ormai ridotto a un cumulo di macerie dopo essere stato letteralmente abbattuto dalla mareggiata che ha flagellato il capoluogo sardo. Nonostante la struttura avesse resistito per decenni alle insidie del mare, le alte onde di questa notte hanno superato ogni limite di tolleranza, colpendo con una frequenza e una forza tali da sgretolare i sostegni e far collassare l’intera piattaforma in acqua. Il maltempo, che da giorni non dà tregua all’isola, ha trovato nel porticciolo ai piedi della Sella del Diavolo il punto di rottura definitivo, offrendo al mattino uno spettacolo spettrale ai primi passanti che si sono avventurati sul molo.

Il pontile di Marina Piccola distrutto dalla furia del mare

Dire addio al pontile di Marina Piccola non significa soltanto registrare un danno materiale alle infrastrutture cittadine, ma perdere una vera e propria immagine simbolo del litorale cagliaritano. Quel braccio proteso verso l’azzurro del Golfo degli Angeli era il luogo dal quale un po’ tutti si sono affacciati nel corso degli anni; era il punto di osservazione privilegiato per innamorati, pescatori solitari, turisti in cerca dello scatto perfetto o semplici cittadini desiderosi di respirare lo iodio a pieni polmoni. Ogni asse di quel pontile custodiva i ricordi di generazioni di cagliaritani che lì hanno trascorso pomeriggi estivi o hanno ammirato la forza del mare d’inverno, una forza che paradossalmente ha deciso oggi di reclamare ciò che le apparteneva.

L’abbattimento della struttura è diventato immediatamente l’emblema di questa ondata di maltempo che sta mettendo a dura prova la tenuta del litorale. Le autorità locali sono ora chiamate a valutare l’entità dei danni e a mettere in sicurezza l’intera area di Marina Piccola, mentre la cittadinanza osserva con malinconia ciò che resta di un approdo storico. La scomparsa del pontile segna la fine di un’epoca per la Marina e lascia la città consapevole di quanto sia fragile la bellezza dei suoi luoghi più iconici davanti alla potenza incontrollabile del mare in tempesta.