Il portavoce della missione ONU in Libano, Andrea Tenenti, ha confermato che Israele ha colpito tre basi della missione Unifil (United Nations Interim Force in Lebanon): il quartier generale a Naqoura e due avamposti italiani. L’attacco ha provocato il ferimento di due militari indonesiani, ma fortunatamente non ci sono feriti tra i militari italiani.

Le basi colpite fanno parte del contingente Unifil, con la Brigata Sassari al comando delle forze ONU che operano nel settore occidentale del Libano. Questo attacco ha suscitato preoccupazioni per la sicurezza delle truppe internazionali e l’impatto sulle missioni di pace nella regione. Il ministro della Difesa italiano, Guido Crosetto, ha condannato questi attacchi come “intollerabili”, assicurando la massima attenzione per la sicurezza del personale militare.

L’intensificarsi degli scontri tra Israele e Hezbollah al confine tra Libano e Israele, unitamente a questi attacchi contro le basi Unifil, rischia di aggravare ulteriormente una situazione già estremamente delicata.

Nel frattempo, nella Striscia di Gaza, un raid israeliano su una scuola che ospitava sfollati ha provocato almeno 28 morti, e un altro attacco contro un ospedale ha causato 15 vittime. Le Nazioni Unite hanno accusato Israele di crimini contro l’umanità per aver preso di mira strutture sanitarie e il personale medico. Save The Children ha denunciato che oltre 3.100 bambini sono stati uccisi a Gaza nell’ultimo anno di conflitto.

Un’antica tradizione dolciaria si rinnova nel laboratorio I dolci di Rita Cardia a San Sperate, dove l’amore per la Sardegna prende forma in creazioni artigianali dal sapore unico. Rita Cardia, pasticcera sarda, ha trasformato in realtà un sogno coltivato fin dall’infanzia: riprodurre i gioielli tradizionali sardi in eleganti dolci di mandorla glassati.

Cresciuta tra impasti, profumi intensi e rituali familiari legati alla preparazione dei dolci tipici, fin da piccola osservava con ammirazione madre e madrina all’opera. È in quel contesto fatto di gesti lenti e sapienti che nasce una passione destinata a durare nel tempo.

Durante l’adolescenza, i primi esperimenti con dolci decorati e torte segnano l’inizio di un percorso sempre più intenso. Oggi, con grande orgoglio, Rita ha aperto il suo primo laboratorio artigianale, dove ogni creazione è ispirata ai simboli dell’identità sarda: costumi, decori, sapori, ma soprattutto i gioielli tradizionali, trasformati in opere di zucchero e mandorla. La sua produzione si distingue per l’estetica curata e la forte connessione con il patrimonio culturale dell’isola. Ogni dolce racconta una storia, un’emozione, un legame profondo con la terra d’origine.

Rita Cardia, continua a coltivare con entusiasmo crescente quella stessa passione che l’ha guidata sin da bambina. Il laboratorio rappresenta per lei non un traguardo, ma l’inizio di un lungo cammino fatto di creatività, ricerca e amore per le tradizioni. Un viaggio condiviso con chi sceglie di lasciarsi sorprendere dalla bellezza e dalla dolcezza della Sardegna.