La Biblioteca Unversitaria di Cagliari possiede un prezioso manoscritto della Commedia di Dante, uno dei circa ottocento codici esistenti al mondo.

Il più antico è il Codice Landiano 190, datato 1336, conservato presso la Biblioteca Passerini-Landi di Piacenza. Il codice membranaceo custodito a Cagliari, è datato a partire dalla metà del XIV secolo, secondo alcuni studiosi, secondo altri fino ai primi decenni del secolo successivo; appartiene all’area toscano-cortonese. La scrittura utilizzata è la littera textualis, una variante di scrittura gotica, attribuibile ad un’unica mano; il testo è disposto su un’unica colonna, per lasciare spazio alle chiose, che sono state copiosamente annotate sia in latino che in volgare. Il codice è decorato con preziose miniature, sotto forma di fregi, di capolettera ornati e istoriati, che in alcuni casi riassumono episodi del testo, con profusione d’oro e colori brillanti.

Mutilo in alcune parti, incomincia con il verso ventiduesimo del secondo canto; presenta una particolarità: contiene infatti due terzine aggiunte che non compaiono in altri codici, la prima alla fine del canto XXI e l’altra alla fine del canto XXIII dell’Inferno; queste con tutta probabilità sono state inserite da un revisore, e non dal copista. Porta la nota di possesso “ex libris Montserrati Rossello”; giunse in Biblioteca attraverso l’acquisizione della ricca libreria gesuitica di Santa Croce (la prima soppressione della Compagnia di Gesù risale al 1773), nei primi anni di funzionamento della Biblioteca quando era direttore Giacinto Hintz. L’Hintz, padre domenicano di origine lituana, docente di sacre scritture, molto si adoperò con i vertici dell’Università perché il cospicuo e prezioso patrimonio librario pervenisse nella nascente biblioteca.

Della biblioteca dei Gesuiti di Santa Croce la parte più prestigiosa era quella già appartenuta a Montserrat Rossello, pervenuta per volontà testamentarie dello stesso, alla sua morte, nel 1613, in virtù del legame particolare che ad essi lo univa. Rossello, sardo di origini maiorchine e catalane, figura di spicco del tempo, rivestì molti prestigiosi incarichi; fu infatti giudice della Reale Udienza, tribunale supremo del Regno con competenze civili e penali, e visitatore generale del Regno, ma al contempo uomo di grande cultura e raffinato bibliofilo. La sua biblioteca rappresenta l’esempio perfetto di raccolta libraria sistematica che un bibliofilo del Cinquecento, colto e avveduto, potesse formare. Di tale raccolta, presso l’Archivio di Stato di Cagliari, è custodito il solo inventario dei libri a stampa; risulta difficile tuttavia pensare che egli non possedesse anche manoscritti. La presenza dell’ex libris nel codice dantesco potrebbe quindi raccontarci che esso fosse stato acquistato dallo stesso R. oppure che i Gesuiti, seguendo le sue volontà testamentarie, avessero continuato a incrementare la raccolta, e ad apporre la nota di possesso del Rossello sul codice, e su altri ugualmente pervenuti in Biblioteca.

Il codice dantesco fu sottoposto a restauro nel 1958, presso il laboratorio dell’Abbazia di Grottaferrata. In quella occasione fu sostituita la vecchia coperta della prima metà dell’Ottocento, con una in legno e pelle.

[FOTO E TESTI: BIBLIOTECA UNIVERSITARIA DI CAGLIARI]

Come si dice “prezzemolo” in sardo?

Il segreto botanico del “ficcanaso” sardo tra storia e cucina. Sapete come si dice prezzemolo in sardo campidanese?

Se pensate che la botanica sia una materia polverosa, allora non avete mai scavato in quello scrigno di tesori linguistici che è il sardo, una lingua ricca di influenze e significati che spaziano costantemente dal serio all’ironicamente divertente, regalandoci perle che brillano di una musicalità tutta propria. È proprio il caso della parola che indica il prezzemolo, un’espressione che non solo fa sorridere per il suo suono quasi fanciullesco, ma che nasconde anche un piccolo aneddoto filologico capace di farvi vedere questa erbetta in una luce tutta nuova. Entrando nello specifico del sardo campidanese, il prezzemolo si dice “perdusemini” o, in quella variante ritmata che suona come una filastrocca ipnotica, “pedrusemini”, una parola che non passerà certamente inosservata a chi ama perdersi tra le pieghe della storia e dei dialetti. Per capire come siamo arrivati a questo peculiare risultato fonetico, dobbiamo intraprendere un affascinante viaggio a ritroso nel tempo: tutto parte infatti dal greco “Petroselinon”, termine che diventa poi “Petroselinum” in latino e che, seguendo la scia di molte altre parole, si diffonde con tenacia nelle lingue neolatine, influenzando profondamente anche il sardo campidanese attraverso i secoli.

Ma non finisce qui, perché se osserviamo i nostri vicini europei, scopriamo che il prezzemolo non è solo un’icona del nostro piatto preferito ma un vero simbolo internazionale della tavola: il tedesco lo chiama infatti “Petersilie”, lo spagnolo lo trasforma in “Perejil” e non possiamo certo dimenticare l’italiano che ci ha regalato il nostro ben noto “prezzemolo”, dimostrando come siamo di fronte a un’erba dalle mille tradizioni linguistiche.

E qui arriva il vero colpo di scena che rende il tutto più piccante e sociologico: proprio come accade nella lingua italiana, anche in sardo l’espressione “cument’e su perdusemini” non si riferisce solo a quell’erba aromatica che sta sempre lì, pronta a dare un tocco di freschezza a ogni piatto, ma viene usata con sottile ironia per descrivere qualcuno che è sempre in mezzo, sempre presente, un vero e proprio ficcanaso che si intromette dappertutto con una disinvoltura quasi irritante. Insomma, proprio come il prezzemolo che non manca mai in una ricetta, quella persona è sempre lì, pronta a “condire” ogni discussione e ogni situazione con commenti non richiesti, mettendo il suo tocco in ogni angolo della vita altrui, lasciandoci con il dubbio se irritarci o sorridere della sua onnipresenza. E che dire, se non che, in fondo, anche il più molesto ficcanaso ha una sua paradossale utilità, proprio come il prezzemolo che, nonostante la sua invadenza, riesce sempre a salvare il sapore di una cena?