Il Nora Club vince la puntata di “4 Hotel”: Bruno Barbieri tra critiche e sfide nel Sud Sardegna”
Nella prossima puntata condotta da Barbieri, l'attenzione si sposterà su quattro hotel di Cagliari: chi vincerà?
Il Nora Club ha conquistato la vittoria nella prima puntata di 4 Hotel, lo show di Sky Italia condotto dallo chef stellato Bruno Barbieri.
Barbieri ha visitato quattro strutture nel Sud Sardegna, tra Nora e Pula, e alla fine è stato l’hotel di Elena Sofia a primeggiare nella competizione. Tuttavia, non sono mancate le critiche da parte del celebre chef, che ha notato alcuni dettagli poco graditi.
In particolare, Barbieri ha rimproverato l’eccessiva quantità di cuscini su un letto. Ma il vero momento clou è arrivato quando si è lanciato a terra in segno di disapprovazione per l’erba sintetica posata davanti a una delle stanze. Non sono mancati poi scontri con il personale di alcuni hotel. Insomma, una puntata, quella presto in onda, bella frizzantina.
Nella prossima, l’attenzione si sposterà su quattro hotel di Cagliari.
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Poetto, scoperti depositi alimentari abusivi e in condizioni igieniche disastrose: doppio sequestro
I Carabinieri del NAS hanno scoperto due depositi abusivi usati da chioschi del Poetto: alimenti surgelati conservati male, ambienti pieni di polvere, ragnatele e senza aerazione. Scattate sanzioni e sequestri.
Proseguono i controlli estivi del Comando Provinciale dei Carabinieri di Cagliari, mirati alla tutela della salute pubblica e della sicurezza alimentare nelle zone più frequentate della città. In particolare, lungo il litorale del Poetto, i militari delle Stazioni cittadine, con il supporto del Nucleo Antisofisticazioni e Sanità (NAS), hanno passato al setaccio numerosi esercizi commerciali.
Durante le verifiche, l’attenzione dei Carabinieri del NAS si è concentrata su due depositi alimentari non autorizzati, ricavati all’interno di un unico locale di circa 40 metri quadrati, suddiviso senza alcuna comunicazione preventiva all’autorità sanitaria competente. I magazzini, utilizzati per lo stoccaggio di alimenti destinati a due chioschi in concessione demaniale, sono risultati in gravi condizioni di non conformità igienico-sanitaria.
Tra le irregolarità riscontrate: scaffalature arrugginite, presenza di ragnatele, accumuli di polvere, pareti con intonaci non lavabili, mancanza di aerazione e assenza totale di sistemi per il controllo degli infestanti. All’interno dei locali erano conservati alimenti ittici surgelati e altri prodotti non refrigerati, oltre a materiali destinati al contatto con gli alimenti, tutti in stato non idoneo alla conservazione.
Il responsabile legale delle due società coinvolte, un 49enne residente a Cagliari, è stato individuato come autore delle violazioni amministrative accertate. I militari hanno proceduto al sequestro dei locali e delle derrate alimentari, per un valore complessivo stimato di circa 60.000 euro, notificando le relative prescrizioni all’autorità sanitaria, che valuterà ora eventuali ulteriori provvedimenti.
Le sanzioni amministrative elevate ammontano a 6.000 euro, in riferimento alle violazioni del Decreto Legislativo 193/2007 (mancanza di registrazione, carenze igienico-sanitarie, omessa applicazione del piano HACCP) e del Decreto Legislativo 27/2001, per gravi non conformità.
L’operazione rientra nel più ampio piano di prevenzione e controllo messo in campo con l’arrivo della stagione turistica, per garantire la sicurezza dei consumatori e il rispetto delle normative nel settore alimentare.
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