Al XIII centenario dalla traslazione delle spoglie di Sant’Agostino a Pavia, in occasione della giornata del 28 agosto la reliquia del santo vescovo di Ippona è stata accolta dalla città e consegnata alla Diocesi di Cagliari. Così, dalla Cattedrale e sino alla sua chiesa nel Largo Carlo Felice, la sacra reliquia, dono della Deputazione di Storia Patria per la Sardegna, è stata portata in processione per le vie del centro cittadino insieme al simulacro. Il reliquiario verrà custodito nel Museo diocesano accanto agli abiti tradizionalmente attribuiti a Sant’Agostino.

Le celebrazioni di Sant’Agostino 2024

Una figura, anticamente considerata patrono minore della Sardegna, che a Cagliari ha sempre trovato molta venerazione. Una festa iniziata già dalla sera del 27 agosto con la celebrazione di Santa Monica e un concerto dell’orchestra Wendt, diretta da don Raimondo Mameli, da tre anni rettore della chiesa di Sant’Agostino. Nella giornata del 28 agosto, invece, la funzione solenne celebrata da monsignor Giuseppe Baturi nella Cattedrale di Cagliari. Qui un lungo applauso dei numerosissimi fedeli ha accolto la consegna ufficiale della reliquia nelle mani dell’arcivescovo. Poi, una lunga processione, con le note della banda musicale San Giuseppe di Pirri, ad accompagnare il simulacro di Sant’Agostino e la reliquia nella chiesa tra il Largo Carlo Felice e la via Baylle per la messa solenne.

Sant’Agostino, fra tradizione e storia

Le spoglie di Sant’Agostino sono state custodite in Sardegna per oltre duecento anni. Secondo una leggenda popolare, il filosofo africano approdò a Cagliari, forse dove oggi c’è il molo a lui intestato, e qui operò il miracolo dell’allungamento di una trave di ginepro, insufficiente a far da sostegno alla capriata di un edificio. La tradizione spiega come la trave fosse quella della chiesetta di Sant’Agostino, che sorgeva un tempo dove ora c’è il noto Palazzo Accardo. Antica usanza popolare era quella di appendere a questa trave rami infiorati e lampade per la festa del Gremio dei conciatori, che si celebrava a settembre.

Sant’Agostino in Sardegna e l’antica chiesa sotto palazzo Accardo 

Alla sua morte, originariamente il corpo di Sant’Agostino riposava a Ippona. Tuttavia, sotto la pressione della minaccia di invasione vandalica e su volontà del re ariano Genserico, il mondo cristiano e i vescovi africani iniziarono una diaspora, intorno al 507-508, scegliendo la Sardegna come luogo dove custodire le spoglie del vescovo. Si costruì così un luogo di culto, composto di un santuario e una cripta, sotto Palazzo Accardo nel Largo Carlo Felice, nella quale furono custodite le reliquie fino all’ottavo secolo. Sotto Filippo II di Spagna, quella chiesa venne poi abbattuta e ricostruita nella sede attuale.

La traslazione a Pavia sotto i Longobardi 

Si dice però che quando le spoglie di Agostino furono traslate a Pavia in epoca longobarda, nel monastero di San Pietro in Ciel d’oro, restarono nella cripta le sue vesti: una casula, una dalmatica e una tunicella, che con ogni probabilità ricoprivano il corpo o un simulacro-reliquiario. Quelle stesse reliquie custodite nel tesoro della Cattedrale, oggi museo diocesano.

La leggenda dell’acqua miracolosa 

Alla figura di Sant’Agostino è legata anche la leggenda dell’acqua, scaturita dal corpo dopo il trasporto a Pavia e che un tempo sgorgava nella cripta. Questa avrebbe avuto poteri curativi. Una leggenda che a poco a poco è andata a perdersi.

L’intossicazione da botulino che ha colpito otto persone durante la manifestazione “Fiesta Latina” a Monserrato, in provincia di Cagliari, è un episodio che scuote le coscienze e solleva interrogativi cruciali sul livello di sicurezza negli eventi pubblici. Dietro la cronaca, si cela una lezione importante per ogni amministrazione locale: la sicurezza di un Comune non riguarda solo strade, traffico o ordine pubblico, ma coinvolge anche aspetti meno visibili, come la prevenzione alimentare e il controllo igienico-sanitario.

Otto ricoveri ospedalieri, un bambino in condizioni gravi, confezioni alimentari sequestrate e un’indagine aperta per lesioni colpose e commercio di sostanze alimentari nocive. Tutto sembra essere partito da una salsa guacamole, apparentemente in regola, ma potenzialmente contaminata dal batterio Clostridium botulinum. Un evento che, con un sistema di prevenzione più solido, si sarebbe potuto forse evitare.

Non è bastata la reazione tempestiva dei NAS per evitare le conseguenze. L’interrogativo è chiaro: si poteva prevenire? La risposta, per chi conosce le dinamiche degli eventi pubblici, è affermativa. Ma a condizione che si rafforzino i presidi prima ancora che la manifestazione prenda il via. La semplice raccolta della documentazione degli operatori non è sufficiente: servono valutazioni attive, ispezioni preventive, monitoraggi costanti.

Secondo Giancarlo D’Andrea, direttore di 626 School ed ex RSPP Esterno del Comune di Monserrato durante la pandemia, “gli eventi pubblici vanno gestiti come progetti complessi, con un piano di prevenzione, un sistema di controllo in itinere e un report post-evento. Solo così si chiude davvero il cerchio della sicurezza.”

Un’Amministrazione che voglia davvero garantire un Comune Sicuro può dotarsi di strumenti operativi semplici ma efficaci: piani di sicurezza temporanei, audit degli operatori, checklist ispettive, protocolli per la gestione delle emergenze e una formazione obbligatoria per chi somministra alimenti. Manca una regia integrata, capace di guidare tutte le parti coinvolte verso un obiettivo comune: tutelare la salute pubblica.

In questa direzione si muove l’iniziativa di 626 School, che propone un modello operativo collaudato di sicurezza integrata per eventi pubblici. Un pacchetto completo che comprende la redazione di piani HACCP temporanei, audit pre-evento, presidi durante la manifestazione, verifiche post-evento e formazione certificata per operatori e organizzatori. Questo approccio è già stato adottato da diversi enti locali, con risultati concreti in termini di trasparenza, controllo e riduzione del rischio.

Oggi più che mai, è tempo per i Comuni di passare all’azione. 626 School è al fianco delle amministrazioni pubbliche che vogliono rendere le proprie manifestazioni più sicure e affidabili. Lo fa attraverso un servizio completo, che comprende formazione accreditata, supporto nella redazione dei piani HACCP, audit igienico-sanitari e consulenze tecniche personalizzate.

Per maggiori informazioni è possibile contattarci via email all’indirizzo [email protected] o [email protected], telefonare al numero 070 781090, oppure visitare il sito dedicato a mense e sicurezza nei Comuni: www.corsidiformazioneinsardegna.com/mensesicure