Tutto pronto per la Sagra del Pesce di Sant’Elia 2024, in programma per sabato 3 e domenica 4 agosto nel piazzale del Lazzaretto di Cagliari. Un appuntamento, all’insegna della tradizione e della buona cucina di mare, che quest’anno giunge alla sua 14esima edizione. Con l’obiettivo, come sempre, di valorizzare e promuovere le eccellenze dello storico rione del capoluogo.

Un menù di altissima qualità è pronto a deliziare, nel prossimo fine settimana, i palati dei cagliaritani e non solo. “1800 chili tra orate e spigole arrosto, – illustra il presidente dell’Associazione Sagra del Pesce Sant’Elia, Andrea Loi – poi altri 1800 chili di frittura, tra calamari, gamberetti e occhioni”. Ma non solo pesce a Sant’Elia. “Ci sono anche all’incirca mille chili di anguria e quasi mille litri di vermentino bianco offerto dalla cantina di Monserrato di Zuddas”.

Circa cento i volontari e gli operatori impegnati in questa sagra che quest’anno giunge alla sua 14esima edizione. E che, escludendo lo stop nel biennio di pandemia, ha sempre riscosso un ottimo successo di pubblico. “L’obiettivo è sempre quello di valorizzare il quartiere, in un piazzale che per la sua bellezza, di fronte al mare, ti fa innamorare. L’anno scorso siamo arrivati a circa 20mila persone presenti”. Un’opportunità per tutti di passare un weekend diverso e gustare non solo del buon pesce, ma anche panini e ascoltare bella musica dal vivo.

Una sagra nata come sostituta di quella che il quartiere di Sant’Elia dedicava al suo santo patrono. “Si teneva sempre a luglio, con una minisagra di pesce per la gente. Poi non si è più fatto niente per una serie di motivi e allora abbiamo deciso di nostra iniziativa di dare vita alla Sagra del Pesce, nel 2008-2009”, spiega Loi.

Un ecografo perfettamente funzionante, partito dalla Sardegna, è in viaggio verso l’Africa e arriverà a destinazione entro la fine di gennaio. Ad attenderlo nel villaggio nigeriano di Igbedor ci sono i volontari di Emmanuel Family Italia (EFI), guidati da suor Enza Guccione, impegnati da anni in una delle missioni umanitarie più complesse del Paese.

Il macchinario, che in Italia non può più essere utilizzato perché ha superato i dieci anni previsti dalle normative sanitarie, è tuttavia pienamente operativo. In Sardegna sarebbe stato sostituito come avviene in molti ospedali e studi medici, non per obsolescenza tecnologica ma per regolamento. In molti casi strumenti di questo tipo vengono smaltiti; in questo caso, invece, la tecnologia avrà una seconda vita.

L’ecografo è uno strumento di alto livello, capace di effettuare esami di cardiologia, ginecologia e molte altre applicazioni diagnostiche. Arriverà a Igbedor, un villaggio fluviale di circa 8.000 abitanti nello Stato dell’Anambra, sul fiume Niger, dove oltre 5.000 sono bambini tra 0 e 12 anni.

Qui ha sede la Emmanuel Family, una missione cattolica fondata da suor Enza Guccione, una piccola donna siciliana che, insieme a dieci suore africane, ha creato un ordine religioso interamente dedicato alla cura dei più fragili. In questo villaggio sperduto e dimenticato non esistono servizi essenziali: non c’è corrente elettrica, non c’è acqua potabile, le persone vivono in capanne di fango e paglia. Le condizioni igienico-sanitarie sono drammatiche e malattie come malaria, tifo, scabbia e colera sono diffuse. L’ospedale più vicino si trova a circa cinque ore di barca a motore, un viaggio che molti malati — soprattutto bambini e donne in gravidanza — non riescono a completare.

Emmanuel Family Italia (EFI) sostiene questa missione in un territorio dove povertà, analfabetizzazione e malattia rischiano di dimezzare la popolazione e spingono soprattutto i giovani alla migrazione.

A rendere possibile l’arrivo dell’ecografo è stato il contatto tra Suor Enza e Carlo Pirchio, marketing strategist di Vistanet e direttore creativo, che hanno costruito la rete di relazioni necessaria per avviare la donazione. Oltre all’ecografo è stata richiesta anche un’incubatrice per neonati, fondamentale per salvare i bambini prematuri. Saverio Dubois si è già attivato per trovarla.

Il macchinario proviene dalla Medical Sales Srl di Cagliari, guidata appunto da Saverio Dubois. A Igbedor non sarà utilizzato da un medico, ma da suor Violet, una suora ostetrica appena diplomata, che sta seguendo un corso specifico per imparare a utilizzare l’ecografo e metterlo al servizio del villaggio.

Suor Violet durante il corso da ecografista

«Questo ecografo per noi rappresenta molto più di una semplice donazione – spiega Saverio Dubois, amministratore della Medical Sales di Cagliari –. In Italia siamo costretti a sostituire strumenti ancora perfettamente funzionanti, mentre in altre parti del mondo c’è un bisogno enorme anche di tecnologia di base. Mettere in contatto queste due realtà significa trasformare uno spreco in una possibilità concreta di salvare vite».

Soddisfazione anche da parte di suor Enza Guccione: «Quello che è successo è un vero lavoro di squadra. Persone che non si conoscevano si sono unite per un unico obiettivo: dare alla nostra comunità uno strumento che può salvare la vita delle mamme e dei bambini. Questo ecografo non è solo una macchina, è un segno concreto di amore e solidarietà, sono molto grata a Carlo, Saverio e tutte le persone che hanno partecipato a questo progetto solidale».

Quella in arrivo a Igbedor è solo la prima di una serie di donazioni: altri strumenti sanitari seguiranno lo stesso percorso, portando cure e speranza in uno dei luoghi più dimenticati dell’Africa. Noi di Vistanet seguiremo il viaggio dell’ecografo fino al suo arrivo a destinazione e racconteremo, grazie a suor Enza, l’emozione della comunità e l’utilizzo concreto di questo prezioso strumento.

Anche voi potete supportare in vari modi la missione di Suor Eva: qui tutte le informazioni su come fare. 

L’ecografo in partenza da Cagliari

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