Un omaggio ad artisti e artiste che hanno saputo raccontare i misteri antichi della nostra isola e proiettarli nella contemporaneità con musiche e parole evocative: è Umbras, suoni dalla Sardegna oscura, il mini festival organizzato dall’associazione Terra Atra alla sua prima edizione.

L’appuntamento è per sabato 13 luglio alle 21.30: nel palco all’aperto della Cueva Rock, sulla ex strada provinciale di Quartucciu, suoneranno tre formazioni sarde diversissime per sonorità ma accomunate dalla ricerca e dalla sperimentazione e dal legame tra suggestioni dal passato e sonorità contemporanee.

Ad aprire la serata Hermetic Brotherhood of Lux-or da Macomer: l’ultimo disco di Mirko Santoru e Laura Dem, “Ohr”, è considerato un discorso antropologico prima che musicale, teso a trovare un legame tra il suono, il territorio e la cultura sarda, terra di miti e misteri. Quella che loro stessi definiscono post world music è un concentrato di ambient industrial, sonorità cupe e ritmiche ossessive che esaltano l’intento paranoico di portare alla luce una realtà dalla quale si distoglie lo sguardo con fin troppa impudenza.

 

La musica della seconda band in scena, Ilienses, progetto di Mauro Tedde e Natascia Talloru nato nel 2018 a Gavoi, può essere definita come una combinazione sperimentale di strumenti contemporanei e arcaici della Sardegna, attualmente ancora utilizzati in rituali esoterici come il Carnevale sardo; il passato è il loro campo di ricerca, traggono ispirazione dalla storia, dai suoni della tradizione, dalla lingua locale, dai poeti sardi e dalla saggezza degli anziani. Il live sarà arricchito dalla presenza dei musicisti Ignazio Cuga, Gianfranco Delussu, Ilaria Orefice.

A chiudere la serata la cantante e performer Dalila Kayros insieme al musicista elettronico Danilo Casti. La loro musica supera i limiti dei generi, spingendo costantemente i confini in diversi terreni musicali. “Animami”, ultima uscita, pubblicata nel 2022 per Subsound Records, è definito “un viaggio sulla linea dello spazio e del tempo che non si comporta come qualcosa che possa essere ingabbiato in tre dimensioni, anzi, semmai ne crea ulteriori”. La loro è un’elettronica spinta, accompagnata da un tribalismo vocale che pone il lavoro in un ipotetico equilibrio tra il reale e il visionario.

In scena durante la serata le danzatrici tribal fusion Kogas (Ileana Sanna e Marta Pipia) e Francesca Cara, a fare da sfondo sonoro il dj set di Revenant e Venefica. Ingresso 10 euro con tessera Csain.

In Sardegna, il pane non è mai stato solo cibo. È sempre stato simbolo, rito, ingegno. Tra i tanti pani che affollano la straordinaria tradizione sarda – dal carasau al civraxiu, dal frattau al pistoccu – ce n’è uno che affonda le radici in un tempo così lontano da sembrare mitico: Su Pan’Ispeli, il pane di ghianda. Citato persino da Plinio il Vecchio, scrittore dell’antica Roma, nella sua enciclopedia “Naturalis Historia”, viene descritto come “un pane impastato con argilla del quale si nutrono i Sardi”.

Questo alimento antico risale al Neolitico e nasce in un contesto di fame e sopravvivenza. Quando il grano scarseggiava, le donne sarde guardavano alle querce, generose di ghiande mature. La raccolta era attenta: si sceglievano solo quelle ben sviluppate, simbolo di forza e nutrimento. Ma non bastava raccoglierle: le ghiande andavano sbucciate, lessate e poi depurate con un rituale tanto antico quanto affascinante.

L’acqua della bollitura veniva filtrata attraverso uno strato composto da argilla, erbe aromatiche e cenere. Questo non solo serviva a eliminare le sostanze amare e tossiche, ma aveva anche un significato profondamente spirituale. In epoca primitiva, in Sardegna era fortissimo il culto della Dea Madre, divinità della terra e della vita. L’argilla, considerata il suo sangue, aveva un valore sacro: cibarsi di quel pane significava ricevere protezione ultraterrena e conquistarsi un posto nell’aldilà.

Una volta cotte e purificate, le ghiande venivano ridotte in una sorta di “polenta” densa, modellata in pezzi, poi asciugata lentamente al sole o nel forno. Il risultato era un pane dal colore scuro, quasi nero cenere, con un sapore intenso e inaspettatamente gradevole. Nonostante la sua origine umile, Su Pan’Ispeli era tanto apprezzato che continuò a essere preparato e consumato in Ogliastra fino agli anni ’50 del Novecento.

Oggi, il pane di ghianda è quasi scomparso, ma resta uno dei simboli più potenti dell’ingegno e della spiritualità antica della Sardegna: un cibo che nutriva il corpo e, secondo chi lo preparava, anche l’anima.