Il sindaco di Cagliari, Massimo Zedda, ha annunciato durante un’assemblea pubblica in piazza Galilei, davanti a circa trecento persone, che la nuova giunta sarà presentata lunedì, senza però rivelare i nomi. Sarà composta da persone qualificate, con una maggioranza di donne, e inizierà immediatamente a lavorare per migliorare il decoro della città e fornire servizi ai cittadini.

Zedda ha criticato duramente il suo predecessore, Paolo Truzzu, evidenziando il degrado politico e amministrativo ereditato. Ha sottolineato che le casse piene del Comune indicano una cattiva gestione. Nei primi cento giorni, si concentrerà sulla riorganizzazione delle risorse per evitare ulteriori perdite. Ha bocciato il progetto di via Roma, fermo da mesi, affermando che il cosiddetto “bosco verticale” non esiste e che ora bisogna riposizionare il granito precedentemente rimosso, paragonando la situazione al famoso esercizio di “metti la cera, togli la cera” di Karate Kid.

Per quanto riguarda il mercato di San Benedetto, Zedda ha criticato l’intervento pianificato da Truzzu, definendo costoso e inutile il progetto di un mercato provvisorio da dieci milioni di euro, preferendo invece l’idea del trasferimento al recinto fieristico, che è stata abbandonata.

Riguardo alla Tari, Zedda ha dichiarato che chi incolpa la commissaria per l’aumento dovrebbe cambiare mestiere, assicurando che la sua amministrazione garantirà servizi e spettacoli senza sprechi, utilizzando al meglio le risorse disponibili. Ha infine osservato che il numero di dipendenti comunali è sceso da 1.400 a 1.000 dal 2011, con molti di loro non più in grado di svolgere servizi esterni o in moto. Ansa.

Lo sapevate? Perché in Sardegna si dice “Petza cota, petza crua”?

Un enigma che sembra uscito da una di quelle antiche leggende sarde, eppure non c’è un’origine storica, né un significato profondo. In pratica, è uno di quei detti che proprio non puoi non usare, soprattutto quando ti ritrovi a chiudere una serata tra amici o un incontro di lavoro.

Un capolavoro di suono, ritmo, e, oserei dire, pura poesia popolare, che scivola via dalla bocca come una melodia perfetta. Ma cosa significa davvero? Boh, chi lo sa! E la bellezza sta proprio qui, nel fatto che non ha un significato preciso. È come una di quelle canzoni che ti entrano in testa e non se ne vanno più, anche se non hai idea di cosa stai cantando.

In Sardegna, i detti – o come li chiamano i locali, i “diccius” – sono piccoli frammenti di vita, risate e saggezza popolare. Non sono solo frasi fatte, sono veri e propri racconti che ti danno un assaggio della cultura sarda. E anche se alcuni di questi proverbi non sembrano avere una logica stringente, il loro fascino è innegabile. Ogni “dicciu” è come un piccolo scrigno che custodisce ironia, esperienza e, a volte, anche una bella risata. Non importa che il significato sia nebuloso: è il suono, l’ironia, la sensazione che ti lascia a rendere questi proverbi irresistibili.

E così, ecco che “Petza cota, petza crua”, o il suo parente stretto “Pira cota, pira crua”, continua a riecheggiare in ogni angolo dell’isola. Che si sia al bar, nel mercato, o nel salotto di casa, questa frase è un po’ come un marchio di fabbrica della Sardegna. A nessuno importa davvero cosa voglia dire: basta che suoni bene, che ci faccia sorridere, e che concluda una serata come si deve. Che ci si stia concludendo un incontro tra amici o semplicemente uno di quei colloqui dove nessuno vuole andare via per primo, “Petza cota, petza crua” è il sigillo che dice “è ora di andare a casa”, senza fronzoli, senza giri di parole. Bello o brutto, buono o cattivo, carne cotta o carne cruda, l’importante è che il cerchio si chiuda e ognuno vada per la sua strada.

La cosa incredibile è che, più che un proverbio tradizionale, questo detto è come una canzoncina, una filastrocca da ripetere con il sorriso ogni volta che il momento dell’addio si avvicina. È una di quelle frasi che nasce nei villaggi, cresce nelle chiacchiere da bar e sopravvive nel cuore dell’isola, specialmente nel Campidano e nel sud della Sardegna. Non importa se sei in campagna o nella città di Cagliari, ogni occasione sembra essere quella giusta per far volare via un “Petza cota, petza crua” al termine di una chiacchierata.

E, se proprio vogliamo fare i puristi, c’è anche una variante: “Pira cota, pira crua”, che suona ugualmente bene e si dice con lo stesso ritmo coinvolgente. Ma attenzione, questa frase non è mai sola: c’è sempre un seguito, una sorta di seconda parte che completa il cerchio. “Petza crua, petza cota, s’intendeus un’atra ota” (oppure “atra borta”, a seconda di dove ti trovi sull’isola). E cioè: ci vediamo un’altra volta, magari con la carne cotta, magari con quella cruda, ma sicuramente ci vedremo di nuovo.

Il bello di questi proverbi sardi è che non sono solo un bel suono, ma sono pure un ponte tra passato e presente. Ti raccontano di una Sardegna agropastorale, di antiche tradizioni che sopravvivono nelle conversazioni quotidiane, con un tocco di ironia che non guasta mai. Questi detti sono la vera colonna sonora della vita sull’isola, che ti fa sentire subito parte di una storia che dura da secoli, senza bisogno di spiegazioni complicate. Come dire, chi ha bisogno di una lezione di filosofia quando puoi semplicemente ripetere un detto che ti fa sorridere?