Grave attacco sessista subito dall’assessora del Lavoro Desirè Manca.

L’esponente dell’esecutivo regionale è stata oggetto di un commento molto volgare nei suoi confronti da parte di un utente di Facebook.

“Già vedere questo personaggio assessora al lavoro è tutto un programma, magari sarebbe meglio de facesse qualche film, impegnato, con Rocco Siffredi”, questo il commento.

“Ma questo ” signore” avrà una madre, una moglie, una sorella o una figlia? – scrive Manca in un post Facebook -. Mi domando se lo stesso rispetto che ha manifestato nei confronti di una donna lo utilizzi anche nella sua famiglia. Nel frattempo giro ai miei avvocati”.

Solidarietà nei confronti della pentastellata è arrivata da più parti, comprese le opposizioni. “Un fatto inaccettabile e vergognoso gli insulti sessisti rivolti a Desirè Manca a cui va la nostra piena solidarietà e vicinanza – dichiara Fausto Piga, Consigliere regionale di Fratelli d’Italia – il dissenso quando è odioso e violento va sempre condannato e non è mai giustificato. Appena abbiamo saputo la notizia – prosegue Piga – abbiamo voluto prendere subito posizione in solidarietà dell’Assessore Manca, si possono avere posizioni politiche e idee diverse, ma il perimetro del confronto deve sempre avvenire con rispetto e mai con insulti e volgarità”.

«Se riuscite a cucinarlo meglio di me, torno in Libano a nuoto». Non usa giri di parole Abbas Ahmad, lo chef e food influencer libanese meglio conosciuto sul web come Habibi Original, per lanciare il guanto di sfida alla Sardegna. Al centro della contesa c’è uno dei re della tavola isolana: l’agnello. Il ristoratore, celebre per il tormentone «Habibi, yalla», ha pubblicato un video diventato immediatamente virale in cui mette alla prova una delle tradizioni gastronomiche più radicate e identitarie della regione.

Nel reel della discordia, lo chef mostra una testa d’agnello preparata secondo la sua personale ricetta: una cottura lentissima di ben dieci ore. Ahmad illustra minuziosamente la tecnica, spiegando che la carne viene avvolta in carta da forno e poi sigillata nell’alluminio, con un avvertimento categorico: «La stagnola non deve mai toccare il cibo».

Ma a far esplodere la polemica non è stata solo la ricetta, quanto il racconto del suo viaggio nell’Isola. L’influencer sostiene infatti di aver girato a lungo la Sardegna alla ricerca del leggendario agnello sardo, senza però averne trovato traccia nei menù: «Neanche un ristorante lo faceva, neanche uno ne abbiamo trovato», ha dichiarato nel video, un’affermazione che ha scatenato l’immediata reazione degli utenti sardi.

Il finale del filmato è una provocazione in piena regola, studiata per stuzzicare l’orgoglio dei pastori e degli chef sardi. «Sfido tutta la Sardegna: se riesci a fare un agnello così, fai un video e taggami. Se sei più bravo, non solo ti promuovo gratis e ti regalo dieci casse di vino libanese, ma torno a casa a nuoto ammettendo che sei migliore di me».

Abbas Ahmad non è nuovo a queste uscite teatrali — marchio di fabbrica del suo personaggio social — ma toccare l’agnello in Sardegna significa toccare un nervo scoperto. Resta ora da vedere se qualche agguerrito ristoratore sardo raccoglierà l’invito, pronto a dimostrare che, sul proprio terreno, la tradizione millenaria dell’Isola non teme alcun “Habibi”.