Domenica 19 maggio ha avuto inizio il Festival della Laguna di Elmas, una manifestazione pensata per far scoprire ad un vasto pubblico e mettere in mostra l’ecosistema della laguna, la flora e la fauna e per far comprendere ai visitatori come questo importante specchio d’acqua abbia influenzato la storia e la società della città di Elmas.

Il Festival è organizzato dall’Amministrazione Comunale di Elmas, con il sostegno della Fondazione di Sardegna e della RAS – Assessorato alla P.I. BB. CC, e coordinato dall’Associazione Enti Locali per le Attività Culturali e di Spettacolo. L’iniziativa mira a rafforzare l’identità culturale della comunità, promuovendo la coesione tra gli attori culturali, ambientali, sportivi e territoriali.

“In collaborazione con l’Associazione Enti Locali – ha dichiarato la Sindaca di Elmas Maria Laura Orrù – abbiamo pensato di partecipare al bando della Fondazione per recuperare risorse aggiuntive ai pochi fondi che riusciamo di solito a destinare dal bilancio comunale spesso in sofferenza. Siamo soddisfatti di poter dar vita a questo importante festival che valorizza e mette in sinergia i nostri beni ambientali più preziosi e la cultura identitaria del nostro territorio. È l’inizio di un percorso che ci impegneremo a consolidare in futuro per garantire alla cittadina un festival sempre più importante in futuro.”

L’evento prevede incontri, spettacoli musicali, manifestazioni gastronomiche e mostre culturali, offrendo un’opportunità unica per scoprire tradizioni e sapori locali. “Pensiamo che eventi simili – dichiara l’Assessora alla Cultura e Pubblica Istruzione del Comune di Elmas Fabiola Nucifora – possano contribuire a incentivare la valorizzazione e la tutela del patrimonio ambientale e culturale del litorale lagunare del territorio di Elmas, promuovendo la collaborazione e la coesione tra tutti i cittadini, coinvolgendo anche anziani e nuove generazioni.”

L’estate 2024 a Elmas si prospetta ricca di eventi che celebrano la cultura, la natura e le tradizioni locali. Il Teatro Maria Carta e la Laguna di Elmas, località Giliacquas, saranno i palcoscenici di una serie di appuntamenti che uniscono spettacoli teatrali, rassegne cinematografiche, convegni, attività sportive e mostre.

“Da anni, Elmas si impegna a diventare una destinazione turistica di rilievo nel circuito regionale – aggiunge l’Assessora alla Cultura e Pubblica Istruzione – Le sue bellezze naturali, prime fra tutte la Laguna di Santa Gilla, e il suo patrimonio storico, come la millenaria Chiesa di Santa Caterina, costituiscono tesori inestimabili”.

Il 7 giugno, alle 20:30, il Teatro Maria Carta aprirà le porte alla stagione estiva con lo spettacolo teatrale “S’Unda Manna”, scritto e interpretato da Elisa Pistis, mentre il 12 giugno, sempre al Teatro Maria Carta, si terrà la Rassegna Visione Sarde, quando a partire dalle 18:30, saranno proiettati quattro cortometraggi seguiti da un dialogo con i registi.

Il 23 giugno, sarà la Laguna di Elmas, in località Giliacquas, ad ospitare un doppio appuntamento. Alle 18:30, il convegno “Giliacquas: tutela, valorizzazione, opportunità”, moderato da Mario Marcis, affronterà i temi della protezione e della valorizzazione della laguna, mettendo in luce le opportunità future. Alle 21:30, il la rassegna cinematografica Cinema in Laguna celebrerà il 90° anniversario della nascita di Maria Carta con la proiezione del film “Disamistade” di Gianfranco Cabiddu, un omaggio alla grande artista sarda.

Il 29 giugno sarà invece una giornata di festa e celebrazioni alla Laguna di Elmas in località Gilliacquas con la Festa di San Pietro. Alle 19:00, una degustazione aprirà la serata, seguita alle 20:00 dalla premiazione del Contest fotografico online “Scatti sulla Laguna”, le cui votazioni saranno attive sulle pagine social dell’evento dal 12 al 25 giugno 2024. La serata proseguirà poi con un intrattenimento musicale.

Il weekend del 29-30 giugno sarà dedicato alle attività sportive. Il sabato pomeriggio, dalle 17:00 alle 20:00, saranno escursioni a piedi e in kayak per scoprire Giliacquas, la storia di Elmas e della Laguna di Santa Gilla La domenica mattina, all’alba, escursioni a piedi seguite da una lezione di hatha yoga e saluto al sole, un’opportunità per connettersi con la natura e iniziare la giornata con energia positiva.

Parallelamente a questo ricco programma di eventi, dal 7 al 30 giugno, il foyer del Teatro Maria Carta ospiterà la mostra curata dall’Associazione Culturale Equilibri dedicata alla Laguna di Santa Gilla e alle zone umide, e l’esposizione organizzata dall’Associazione Plastic Free con i lavori realizzati dagli alunni della Scuola dell’Infanzia e della Scuola Primaria dell’Istituto Comprensivo Statale “Monsignor Saba” di Elmas.

PROGRAMMA COMPLETO DEGLI EVENTI

19-21 MAGGIO 2024

Festeggiamenti in onore di Santa Caterina D’Alessandria “Manifestazione “Pani cun Tamatiga sicara” – Domus e Pratzas abertas a cura dell’Associazione oratorio e circolo Santa Caterina D’Alessandria

7 GIUGNO

Teatro Maria Carta

20:30 Spettacolo Teatrale S’Unda Manna di e con Elisa Pistis

12 GIUGNO 2024

Teatro Maria Carta

18:30 Rassegna Visione Sarde. Proiezione di 4 cortometraggi e dialogo con i registi

23 GIUGNO 2024

Laguna di Elmas località Giliacquas

18:30 Convegno Giliacquas: Tutela, Valorizzazione, Opportunità

21:30 Cinema in Laguna

Ricordando Maria Carta in occasione del 90° anniversario della nascita dell’artista

Proiezione del film Disamistade di Gianfranco Cabiddu

29 GIUGNO 2024

Festa di San Pietro

Laguna di Elmas località Giliacquas

19:00 Degustazione

20:00 Premiazione Contest fotografico online Scatti sulla Laguna (le votazioni sulle pagine social resteranno attive dal 12 al 25 giugno 2024).

A seguire gruppo musicale I Sopravvissuti

29-30 GIUGNO 2024

Laguna di Elmas località Giliacquas

ATTIVITA’ SPORTIVE. ELMAS, DAL TRAMONTO ALL’ALBA

29 giugno

Escursioni a piedi e in kayak alla scoperta di Giliacquas e della storia di Elmas e della Laguna di Santa Gilla

La laguna in kayak

17.00 e 19.00 escursione in kayak

18.00 e 20:00 escursione a piedi e in kayak alla scoperta di Giliacquas – Laguna di Santa Gilla

4 turni di escursione in kayak da 45 minuti

2 turni di escursione a piedi da 45 minuti

Luogo d’incontro parco Giliacquas

prenotazione obbligatoria: massimo partecipanti per ogni uscita in kayak: 10 persone

La laguna a piedi

17.00 – itinerario a piedi da Giliacquas alla scoperta della storia di Elmas e della laguna

19.00 – itinerario a piedi da Giliacquas alla scoperta della storia di Elmas e della laguna

Luogo d’incontro parco Giliacquas

prenotazione non è obbligatoria

30 giugno

Escursione a piedi alla scoperta di Giliacquas e della Laguna

Dalle 06:00 alle 08:00 guida all’alba alla scoperta della storia della laguna, lezione di hatha yoga e saluto al sole

Luogo di incontro parco Giliacquas

(N.B: è necessario fornirsi di tappetino personale e abbigliamento adatto)

Prenotazione obbligatoria. Per le attività di domenica: massimo 20 partecipanti.

DA VISITARE

Foyer Teatro Maria Carta

DAL 7 GIUGNO AL 30 GIUGNO

Mostra sulla Laguna di Santa Gilla e le Zone Umide a cura dell’Associazione Culturale Equilibri.

Esposizione dei lavori realizzati dagli alunni della Scuola dell’Infanzia e della Scuola Primaria dell’Istituto Comprensivo Statale “Monsignor Saba” di Elmas a cura dell’Associazione Plastic Free.

L’intossicazione da botulino che ha colpito otto persone durante la manifestazione “Fiesta Latina” a Monserrato, in provincia di Cagliari, è un episodio che scuote le coscienze e solleva interrogativi cruciali sul livello di sicurezza negli eventi pubblici. Dietro la cronaca, si cela una lezione importante per ogni amministrazione locale: la sicurezza di un Comune non riguarda solo strade, traffico o ordine pubblico, ma coinvolge anche aspetti meno visibili, come la prevenzione alimentare e il controllo igienico-sanitario.

Otto ricoveri ospedalieri, un bambino in condizioni gravi, confezioni alimentari sequestrate e un’indagine aperta per lesioni colpose e commercio di sostanze alimentari nocive. Tutto sembra essere partito da una salsa guacamole, apparentemente in regola, ma potenzialmente contaminata dal batterio Clostridium botulinum. Un evento che, con un sistema di prevenzione più solido, si sarebbe potuto forse evitare.

Non è bastata la reazione tempestiva dei NAS per evitare le conseguenze. L’interrogativo è chiaro: si poteva prevenire? La risposta, per chi conosce le dinamiche degli eventi pubblici, è affermativa. Ma a condizione che si rafforzino i presidi prima ancora che la manifestazione prenda il via. La semplice raccolta della documentazione degli operatori non è sufficiente: servono valutazioni attive, ispezioni preventive, monitoraggi costanti.

Secondo Giancarlo D’Andrea, direttore di 626 School ed ex RSPP Esterno del Comune di Monserrato durante la pandemia, “gli eventi pubblici vanno gestiti come progetti complessi, con un piano di prevenzione, un sistema di controllo in itinere e un report post-evento. Solo così si chiude davvero il cerchio della sicurezza.”

Un’Amministrazione che voglia davvero garantire un Comune Sicuro può dotarsi di strumenti operativi semplici ma efficaci: piani di sicurezza temporanei, audit degli operatori, checklist ispettive, protocolli per la gestione delle emergenze e una formazione obbligatoria per chi somministra alimenti. Manca una regia integrata, capace di guidare tutte le parti coinvolte verso un obiettivo comune: tutelare la salute pubblica.

In questa direzione si muove l’iniziativa di 626 School, che propone un modello operativo collaudato di sicurezza integrata per eventi pubblici. Un pacchetto completo che comprende la redazione di piani HACCP temporanei, audit pre-evento, presidi durante la manifestazione, verifiche post-evento e formazione certificata per operatori e organizzatori. Questo approccio è già stato adottato da diversi enti locali, con risultati concreti in termini di trasparenza, controllo e riduzione del rischio.

Oggi più che mai, è tempo per i Comuni di passare all’azione. 626 School è al fianco delle amministrazioni pubbliche che vogliono rendere le proprie manifestazioni più sicure e affidabili. Lo fa attraverso un servizio completo, che comprende formazione accreditata, supporto nella redazione dei piani HACCP, audit igienico-sanitari e consulenze tecniche personalizzate.

Per maggiori informazioni è possibile contattarci via email all’indirizzo [email protected] o [email protected], telefonare al numero 070 781090, oppure visitare il sito dedicato a mense e sicurezza nei Comuni: www.corsidiformazioneinsardegna.com/mensesicure