Le guardie zoofile dell’OIPA di Cagliari sono intervenute in un comune del sud della Sardegna per soccorrere un cane che si trovava in condizioni terribili all’interno di un rudere di cemento. Il cane era rinchiuso al buio, senza finestre e con l’ingresso sbarrato, privo di acqua e cibo adeguato. Durante un controllo di routine nella zona, le guardie hanno udito i suoi lamenti provenire da una costruzione isolata in campagna, dove l’animale si affacciava attraverso una piccola apertura.

Il cane non aveva una cuccia e doveva rannicchiarsi sul freddo e umido pavimento di cemento, circondato da chiazze di urina e feci. Il cibo che riceveva era completamente inadeguato, costituito da pezzi di pane ammuffito, avanzi di pizza, patatine e spaghetti. Dopo il sequestro, il cane, di nome Pippo e di piccola taglia, è stato affidato alle cure di una struttura che lo accoglierà temporaneamente, in attesa di essere adottato da una famiglia che possa amarlo e prendersene cura. Il proprietario è stato denunciato per maltrattamento, abbandono e detenzione incompatibile con la produzione di gravi sofferenze.

L’OIPA invita a non ignorare situazioni di maltrattamento degli animali e a segnalare eventuali casi sospetti alle sue guardie zoofile, che agiranno nel rispetto della privacy per tutelare gli animali. Per segnalare situazioni di maltrattamento a Cagliari e provincia, è possibile contattare le guardie zoofile all’indirizzo [email protected] o compilare il modulo online su https://www.guardiezoofile.info/cagliari.

Oggi vi facciamo compiere un viaggio a ritroso nel tempo lungo 88 anni, tornando a quella Cagliari del 1938 dove il caffè non era ancora un’abitudine collettiva, ma un bene di lusso. In quegli anni di grandi cambiamenti, i coniugi Giuseppe e Carmela Murgia ebbero l’intuizione di aprire la prima torrefazione della città, sfidando un mercato dove la materia prima era rara e riservata esclusivamente a una ristretta élite.

Foto dal sito

Prima dell’arrivo della famiglia Murgia, la mancanza di torrefattori locali rendeva il caffè un prodotto d’importazione difficile da reperire. Grazie però alla dedizione dei fondatori e a una meticolosa cura del cliente, la torrefazione di Cagliari, nel locale di via Manno, divenne rapidamente una tappa obbligatoria: chiunque transitasse in città non poteva mancare una visita alla bottega o in una delle rivendite del celebre “macinato fresco”. È proprio a questa passione costante che si deve la progressiva democratizzazione della bevanda, che da vizio per pochi è diventata un pilastro della quotidianità in tutto il territorio sardo.

Il successo de La Tazza d’oro non si è fermato alla tradizione, ma è stato alimentato da una continua spinta verso l’innovazione. Negli anni ’70, l’esigenza di una produzione più strutturata portò all’apertura dello stabilimento di Viale Elmas, equipaggiato con macchinari all’avanguardia per l’epoca. Questa evoluzione è culminata nel 2008 con il trasferimento nell’attuale sede di Macchiareddu, uno spazio ancora più ampio e tecnologico che permette all’azienda di guardare al futuro senza dimenticare le radici piantate dai coniugi Murgia ottantotto anni fa.