«Io sono un sardo abbronzato!»

Si chiama Dame Ngom, ha 27 anni e ha una sartoria a Olbia con tre operai. Non ha solo clienti olbiesi, perché Dame collabora con tutti i negozi della città, ma per i suoi lavori arrivano da tutta l’Isola. A colpire chi lo incontra nel suo percorso, la sua gentilezza e la sua umiltà. Ah, e il fatto che si senta un sardo a tutti gli effetti.

«Sono arrivato in Sardegna nel 2015, nell’Isola c’era già mio padre. In Senegal avevo un diploma di sartoria,» racconta «ma qui mi sono iscritto al Liceo Artistico di Nuoro.»

Fa comunque anche un percorso per adattare le sue competenze in fatto di aghi e fili alla moda italiana e mette anima e corpo in quello che diventerà, poi, il suo mestiere… che forse era destinato a inseguire.

«In Senegal, mia madre e i miei fratelli sono sarti. È da loro che ho imparato all’inizio, prima della scuola e del diploma in quell’ambito.»

Ma non solo: il 27enne è anche professore di cucito nel carcere di Nuchis. Tanti gli allievi che si stanno appassionando a questo mondo di colore grazie al ragazzo che, con entusiasmo e tenacia, svolge più che un lavoro una missione.

E i sogni diventano sempre più grandi: «Vorrei creare una grandissima azienda in Sardegna dove trovare tutto quello che si desidera. Intanto, tra poco mi trasferirò in un nuovo locale dove avere un operaio in più!»

Molti sono i consigli che dà a chi arriva qui.

«Bisogna favorire l’integrazione. Il consiglio che do a chi arriva qui in Italia e in Sardegna? Di fare sport, andare a scuola, lavorare sodo, studiare la lingua, avere degli amici. È importante immergersi nella cultura di un popolo per riuscire a vivere bene, a integrarsi. Bisogna capire come funziona un posto, rispettare le persone. Pazienti, tranquilli, socievoli: bisogna provare a essere così.»

Dame Ngom sta, piano piano, riuscendo a realizzare – con impegno, duro lavoro e tenacia – tutti i suoi obiettivi, nonostante un duro colpo che in passato ha dovuto metabolizzare (la sartoria l’avrebbe dovuta aprire con i soldi di un progetto regionale, da cui, seppur vincente, era stato tagliato fuori a causa del permesso di soggiorno non a tempo indeterminato): questo dimostra che provando e provando si può vedere i propri desideri realizzati.

Che cosa vuol dire l’espressione sarda “In domu de ferreri schidonis de linna”?.

Il paradosso del fabbro e quella strana allergia sarda alla coerenza. Perché in Sardegna si usa questa frase?

Dimenticate i manuali di sociologia o le analisi di mercato sulla produttività nell’isola perché per capire davvero come gira il mondo del lavoro in Sardegna bisogna passare per la cruna di un ago fatto di saggezza popolare e un pizzico di amara ironia. Il mondo del lavoro in Sardegna viene spesso tirato in ballo con dei modi di dire per spiegare qualcosa che altrimenti richiederebbe ore di discussione davanti a un bicchiere di vino. Esiste infatti una frase che suona come una sentenza e quando c’è di mezzo il mestiere in Sardegna non si guarda in faccia a nessuno. Qui vige una regola non scritta ma ferrea per cui tutti sanno fare qualcosa e assicurano di saperla fare bene che si tratti di vinificare con risultati alterni o di cucinare per battaglioni affamati o ancora di arrostire quintali di carne senza bruciarsi nemmeno un pelo delle braccia o di costruire un muro a secco che sfidi le leggi della gravità.

Eppure proprio in questa terra di perfezionisti dell’ultima ora nasce un cortocircuito linguistico meraviglioso racchiuso nell’espressione in domu de ferreri schidonis de linna. Tradotto per chi non mastica il sardo significa letteralmente in casa del fabbro spiedi di legno. In questo caso la frase viene usata per indicare qualcosa di paradossale proprio come se nella casa di un fabbro si trovassero degli spiedi di legno invece di quelli in metallo che lui stesso dovrebbe produrre per mestiere. È l’apoteosi del controsenso ovvero quella situazione tragicomica in cui l’esperto di turno manca degli strumenti più basilari del proprio ambito proprio tra le mura domestiche.

Immaginate la scena classica in cui una povera malcapitata viene colta in flagrante dal giudizio implacabile di un’amica. Si potrebbe dire ad esempio oh Maria ma davvero tu che sei una cuoca non hai farina e uova nella tua dispensa? Sembra un’eresia ma succede più spesso di quanto si pensi. La reazione non può che essere un sospiro rassegnato seguito dal verdetto finale incredibile in domu de ferreri schidonis de linna. È un modo elegante e terribilmente sardo per dire che spesso curiamo gli interessi degli altri con precisione chirurgica mentre lasciamo che il caos regni sovrano nei nostri affari personali rendendo la nostra vita un eterno cantiere aperto dove mancano sempre i chiodi nonostante si faccia di cognome Fabbro.