In un’intervista toccante, Giovanni Ena, recentemente nominato Alter Nos della 368^ Festa di Sant’Efisio dal sindaco Paolo Truzzu, ha condiviso il suo entusiasmo e la sua profonda emozione riguardo alle celebrazioni imminenti, con un particolare focus sul valore religioso e culturale del “Martire guerriero” per devoti e no.

Con voce rotta dall’emozione, Ena ha parlato dell’onore e del privilegio di essere stato “scelto” per guidare una celebrazione così significativa per la città di Cagliari e per l’intera Isola. Ha poi sottolineato l’importanza di preservare le tradizioni e la spiritualità che circondano la Festa di Sant’Efisio, un evento radicato nell’identità e nella storia della regione.

Come da 368 anni la processione del 1 maggio 2024 sarà uno dei momenti culminanti delle festività, un’occasione per la comunità di unirsi in preghiera e devozione. Vedere migliaia di persone riunite per seguire il simulacro di Sant’Efisio per le strade di Cagliari, sarà un’esperienza che trasmette un senso di unità e appartenenza unico. Ma sopratutto un “messaggio di speranza per tutti”, ha detto Ena. E rimarcando l’importanza e la solennità dell’evento, l’Alter Nos ha anche evidenziato l’atmosfera di festa e di gioia che permea la celebrazione, con costumi tradizionali, canti e balli che rendono l’esperienza indimenticabile per tutti i partecipanti.

Dall’ottobre del 1999 funzionario comunale e dopo una breve parentesi lavorativa all’EGAS, dirigente del Servizio Bilancio e Tributi Infine, Ena ha ringraziato la comunità, il Sindaco, gli assessori, le colleghe e i colleghi di lavoro per il sostegno e l’entusiasmo dimostrati nei suoi confronti, sottolineando il ruolo essenziale che ognuno ha nel preservare e promuovere le tradizioni locali.

Con la voce piena di passione e commozione, Giovanni Ena ha rivelato il cuore pulsante dietro le celebrazioni di Sant’Efisio, suscitando un senso di anticipazione e di attesa per l’evento che si avvicina.

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La Sardegna si conferma terra di eccellenze casearie, conquistando cinque medaglie a Le Mondial du Fromage et des Produits Laitiers, prestigiosa competizione biennale che si svolge in Francia e vede sfidarsi i migliori formaggi del mondo.

Tra i protagonisti, l’azienda Sepi Formaggi di Marrubiu ha ottenuto l’argento con il pecorino Fioretto, già vincitore nel 2024 con medaglia d’oro a Lione e riconosciuto come Top Italian Food da Gambero Rosso. Un risultato che conferma il valore internazionale del prodotto e l’impegno costante dell’azienda nel garantire qualità e standard produttivi elevati.

Caseificio Sepi

Il caseificio Garau di Mandas porta a casa ben quattro medaglie di bronzo, grazie ai pecorini Granduca di Mandas, Cardureu, Colline di Mandas e alla novità Piccante di Trexenta, premiata per la prima volta in un concorso mondiale.

Caseificio Garau

L’Italia complessivamente ha ottenuto 56 medaglie, e la Sardegna da sola si è distinta con cinque riconoscimenti, a conferma della qualità e della tradizione casearia isolana. Un risultato che celebra la Sardegna non solo come meta turistica, ma anche come patria di sapori autentici, in grado di competere con le migliori produzioni mondiali.