Una giornata a scuola di pane da Porta 1918 tra farine, lievito madre e tradizioni

Una giornata a scuola di pane da Porta 1918 tra farine, lievito madre e tradizioni

Siamo andati alla scoperta di Porta 1918, il panificio che utilizza un lievito madre di più di 100 anni, e che per primo ha aperto in Sardegna un laboratorio didattico sul pane.

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Copier Service: la tecnologia che unisce impresa e territorio



Copier Service rappresenta una storia di innovazione tecnologica, ma anche di relazioni autentiche e sostenibili. Un’azienda che, grazie a Sardex, ha dimostrato che fare impresa in Sardegna può significare molto più che vendere o acquistare: può voler dire costruire un’economia più equa, locale e connessa.

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