La storia di un ortaggio particolare, la facussa, si intreccia con la migrazione di una popolazione ligure verso la Tunisia nel XVI secolo e il suo ritorno a Carloforte, nel sud della Sardegna, portando con sé non solo le tradizioni ma anche i sapori esotici.

La facussa è una varietà di melone, specificamente il cucumis melo, originario della Tunisia. Tutto ha inizio quando una popolazione ligure, conosciuta come “tabarchina” per il periodo trascorso nell’isola di Tabarka, emigrò in Tunisia nel XVI secolo. Nel 1738, questa comunità ligure fondò il paese di Carloforte nell’isola di San Pietro, riportando con sé alcuni cibi locali, tra cui la particolare varietà di melone chiamata facussa.

La facussa si distingue per il suo corpo fruttifero sottile, lungo circa 30-40 cm e ritorto. A differenza dei cetrioli comuni, la facussa ha una leggera pelosità e un colore verde o striato di verde-giallo chiaro. La sua peculiarità risiede nel sapore fresco e delicato, rendendola un ingrediente ideale per insalate estive.

Questa varietà di melone è stata adottata nella cucina locale di Carloforte, diventando un elemento distintivo delle tradizioni culinarie dell’isola. La facussa è spesso utilizzata nelle preparazioni tipiche come la “Cappunadda”, un piatto che unisce la facussa al tonno, pomodori, gallette (biscotti azzimi dei marinai) e altri ingredienti come uova sode, fagioli, olive, capperi e cipolla.

cappunadda carlofortina

Oltre a rappresentare un tesoro gastronomico, la facussa testimonia una parte importante della storia di Carloforte e della sua connessione con la Tunisia. La sua coltivazione è diventata una pratica radicata nella cultura locale, contribuendo all’agro-biodiversità vegetale della regione. La facussa di Carloforte, con il suo retaggio storico e il suo sapore unico, continua a essere un elemento di orgoglio per la comunità locale e un’esperienza gustativa da scoprire per chiunque desideri assaporare autenticità e tradizione.

Il fischietto si è fermato per sempre, nel silenzio più assordante. Assemini e l’intero mondo del calcio amatoriale sardo sono sotto shock per la scomparsa improvvisa di Gianluca Deiana, arbitro della UISP Cagliari e corriere di 54 anni, stroncato da un infarto fulminante all’interno della sua abitazione.

Originario di Loceri, Deiana non era solo un direttore di gara; era una figura carismatica, capace di trasformare anche la partita più agonistica in un momento di sportività grazie a una battuta o a un sorriso. Lascia un figlio di 15 anni, Giovanni, e una scia di incredulità tra i colleghi e gli atleti che solo domenica scorsa lo avevano visto correre sul campo di Villacidro. La notizia ha fatto immediatamente il giro dei campi, sollevando un’ondata di commozione che ha travolto i vertici dell’associazione sportiva.

Foto dal gruppo FB, SDA Calcio – UISP Cagliari APS

Pietro Casu, coordinatore della SDA Calcio UISP Cagliari, ha affidato ai social il suo dolore: “Ditemi che non è vero, che è solo uno scherzo di pessimo gusto. Gianluca sapeva sdrammatizzare come pochi, amava la UISP con una passione contagiosa”. Parole a cui fanno eco quelle di Giovanni Orrù, responsabile del settore tecnico arbitrale: “La vita ci mette alla prova, ma notizie come queste ti tolgono il respiro. Ci lascia una persona splendida”. Anche Giovanni Loddo, della UISP calcio regionale, si è unito al cordoglio con un semplice ma straziante: “Ci mancherai tanto”.

Ironia della sorte, Gianluca era stato impegnato fino a poche ore prima del decesso nella direzione della gara tra Nino Disario e Real Cocciula a Villacidro. Quella che doveva essere una normale domenica di sport si è trasformata nell’ultimo atto di una carriera arbitrale vissuta con dedizione e allegria.

Conosciuto per il suo carattere solare e la sua “ironia leggendaria”, Deiana era l’arbitro che tutti i capitani avrebbero voluto incontrare a metà campo: severo quando necessario, ma sempre pronto a una pacca sulla spalla per spegnere le proteste.

Oggi il mondo del calcio amatoriale sardo osserva un momento di silenzio, stringendosi in un abbraccio ideale al giovane figlio e alla famiglia di Gianluca. La sua scomparsa priva il movimento UISP di un pezzo di storia, di un “cuore d’oro” che, fuori e dentro il rettangolo di gioco, ha saputo insegnare a tutti che il calcio, in fondo, è bellezza e compagnia.