“Sa timballa”, il flan di latte, un dolce di antica tradizione sarda

“Sa timballa”, il flan di latte, un dolce di antica tradizione sarda
Foto Giallozafferano

Questo dolce tipico del nuorese, ma diffuso in tutta l'Isola è di origine antichissima e povera, vista la semplicità dei suoi ingredienti. Esiste anche una versione al caffè.

Un Comune al giorno, paesi di Sardegna: San Sperate, murales e arte nel nome di Pinuccio Sciola



Immaginate un paese che sia un vero e proprio museo a cielo aperto, un luogo dove l’arte si fonde armoniosamente con la natura, creando un paesaggio vibrante di colori e suoni.