“Sa timballa”, il flan di latte, un dolce di antica tradizione sarda

“Sa timballa”, il flan di latte, un dolce di antica tradizione sarda
Foto Giallozafferano

Questo dolce tipico del nuorese, ma diffuso in tutta l'Isola è di origine antichissima e povera, vista la semplicità dei suoi ingredienti. Esiste anche una versione al caffè.

Il tour “Ti racconto la fibromialgia” arriva anche in Senato con il libro di Pietrina Oggianu



Giornata importante, quella del 19 giugno: la scrittrice di origini nuoresi Pietrina Oggianu, malata di fibromialgia, ha continuato in Senato la sua battaglia di sensibilizzazione per una malattia che, sebbene riconosciuta dall’OMS, fa fatica ad essere presa sul serio in Italia