Un progetto di ricerca dell’Università degli Studi di Cagliari ha ottenuto un finanziamento di oltre 200 mila euro dal Ministero dell’Università e della Ricerca (MUR) nell’ambito dei Progetti di Ricerca di Rilevante Interesse Nazionale (PRIN 2022) finalizzato alla caratterizzazione della biodiversità microbica ambientale delle saline Conti Vecchi di Cagliari.

Alle attività di ricerca, coordinate dall’Università degli Studi della Tuscia (responsabile scientifico Susanna Gorrasi) partecipano l’Università degli Studi di Cagliari, con il team del laboratorio di Virologia Molecolare del dipartimento di Scienze della vita e dell’ambiente (responsabile Nicole Grandi) e l’Università “Ca’ Foscari” di Venezia (responsabile Bessem Chouaia).

Lo studio di metodi molecolari all’avanguardia, fornirà dati fondamentali per estendere le conoscenze sulla diversità biologica e metabolica delle comunità microbiche/virali inesplorate (o solo parzialmente caratterizzate) di ambienti marini costieri, come le saline marine e le lagune. Questi ecosistemi possono costituire una riserva di microrganismi e virus con potenziali caratteristiche ecologiche e tratti interessanti per applicazioni in diversi settori scientifici, tecnologici e socio/economici.

Il progetto fornirà un’indagine approfondita delle comunità a livello di composizione, struttura e funzionalità, avvalendosi delle Saline Conti Vecchi (Cagliari), delle Saline di Tarquinia (Viterbo) e della Laguna di Venezia come ambienti modello. Inoltre, potrebbe permettere di individuare microrganismi potenzialmente interessanti in ambito biotecnologico o con importanti implicazioni in ambito biomedico (ad es., produttori di nuove molecole bioattive, microrganismi patogeni o resistenti, virus con possibili impieghi in campo medico o come agenti di biocontrollo).

Tra i vicoli di Fluminimaggiore, dove il tempo sembra conservare intatta l’eco degli antichi mestieri, la figura di Ziu Monducciu si staglia come un simbolo di dedizione d’altri tempi. La sua storia, iniziata nel cuore della Sardegna degli anni Trenta, è il racconto di una vocazione nata nel silenzio di una bottega e proseguita, con la stessa passione, per oltre otto decenni. Un percorso che profuma di stoffe pregiate, gesso e quella pazienza certosina che solo i grandi artigiani sanno coltivare.

Foto dalla pagina Ufficio Turistico Fluminimaggiore

Nato nel 1932, Ziu Monducciu si affacciò al mondo della sartoria quando era ancora poco più che un bambino. Nel 1944, a soli dodici anni, varcò la soglia della bottega del maestro Luigino Caboni per iniziare un apprendistato che si sarebbe presto trasformato in una solida collaborazione. Quello tra il maestro e il giovane allievo fu un sodalizio durato ben quindici anni, un periodo fondamentale in cui Monducciu non apprese solo i segreti del taglio e del cucito, ma anche il valore profondo dell’umiltà e della precisione.

Dopo aver affinato la propria arte, scelse di intraprendere il cammino indipendente aprendo la propria sartoria. Per oltre mezzo secolo, quel laboratorio è stato il punto di riferimento per l’intera Fluminimaggiore. Dietro il suo bancone, Ziu Monducciu ha cucito non solo abiti, ma veri e propri ricordi per generazioni di concittadini, vestendo i momenti più importanti delle loro vite con una maestria che trascendeva il semplice atto artigianale.

Ciò che rende la sua figura ancora più straordinaria è la tenacia dimostrata dopo il raggiungimento della pensione. Ziu Monducciu non ha mai appeso le forbici al chiodo: ha continuato a frequentare il suo laboratorio, a onorare il mestiere e a mantenere vivo quel legame profondo con la propria missione personale. Per lui, la sartoria non è mai stata una semplice occupazione, ma un modo di stare al mondo con onestà e decoro, diventando un esempio vivente di come il lavoro, se fatto con amore, possa diventare un’eterna giovinezza dell’anima. Si ringrazia per le preziose informazioni e la foto l’Ufficio Turistico di Fluminimaggiore.